Heute, miskien, elk op syn minst ienris problemen. Foar bierlju, dit produkt is ien fan 'e populêrste snacks, mar foar bern binne chips ien fan jo favorite treatsjes, hoewol âlders net genôch fan dizze kar. Mei it brûken fan dit produkt hawwe de measte minsken net tinke oer wat yn 'e chips opnommen is, mar omdôch, om't wittenskippers al lang wakker binne dat it gebrûk fan chips de minske sûnens ynfloedigje kin.
Chips Komposysje
In soad minsken binne der wis fan dat dit produkt makke wurdt fan ierappels, mar hjoed binne der hast gjin chips dy't út dizze woartel meitsje. As regel wurde de ierappels ferfongen troch katoen, wynmûnen en maismûnen, spesjale flakken en ferskate mienskippen fan stoarm, de populêrste dêrfan is sojaanske stoarm, en it is út genetysk modifisearre. Yn 'e gemyske komposysje fan chips wurde praktysk gjin vitaminen en oare nuttige komponinten fûn, mar dit "delikatesse" fynt mei ferskate karzinogens, kleuren, fraaie, ensfh.
Ien fan 'e gefaarlikste tafoegings is acrylamide, dy substansjalearret it wurk fan it nervous systeem en kin de ûntwikkeling fan kankerous tumors provozearje. Ek yn 'e produksje fan chips brûke faak in smaak oanfolling fan natriumglutamate, dy't negatyf beynfloedet op de steat fan minsklike sûnens. Dizze smaakferbetter kin liede ta in defektfunksje yn it wurk fan praktysk alle lichemsystemen, en ek bydroegen it by oan 'e accumulation fan oerlaat kilogram. As wy rekken hâlde mei it feit dat de enerzjywearde fan chips mear dan 510 kcal per 100 g is, dan kinne wy sizze mei betrouwen dat it deistige konsumpsje fan dit populêre produkt kin obesiteit en oare tige gefaarlike sykte dy't praktysk net behannele wurde kinne.