Hjoed de dei sille wy jo fertelle hoe't jo in sânpiet mei jam bakke. It passt perfekt oan elk te drinken tee en sil jo hûs folje mei it geweldige smaak fan lekker bak.
Recipe foar kofje mei jam
Yngrediades:
Foar de test:
- ei - 2 stikken;
- margarine - 200 g;
- miel - 3 artikels;
- sûker - 1 item;
- vanillin;
- Bakpulver - 1 teelekse.
Foar it filling:
- berry dik jam - om te tastejen.
Preparatie
Earst litte wy nei it resept foar in kokset foar in pie mei jam. Fertochte margarine, melt, in kâld koel en sûker taheakje. Moarns mingje, ynjeksje, keapje vanilline om te smaakjen en smoarch oant homogeneus. Druk dêrnei yn it miel, it bakken puol en knete de dau. Wy divied it yn 2 dielen en ferwiderje it yn 'e frijeur. De rest fan de dau is evenredich ferspraat oer in bakbak. Top mei jam en lof. Gefrissende dau rôlet op in rôp en sprinkele oer it pie. Wy stjoere de soad oan in foarhelle oven en meitsje 25 minuten foar brúnjen. Nei in skoft fan 'e tiid in ritsje cake fan kofje mei jam is klear!
Iepenje pie út kofje mei jam
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter - 200 g;
- miel - 300 g;
- ei-jokjes - 3 stikken;
- Bakpulver - 1,5 tsp.
- Sûker is lyts - 0.5 tafel;
- sâlt - knip.
Foar it filling:
- maagstarch - 2,5 tbsp. spoons;
- jam - 2 items;
- Zitrone skelp of spesjens - om te tastejen.
Preparatie
Grind bûter bûter mei sâlt en sûker. Dęrnei stadichoan de eioltsjes ynlizze en oant homoginne mingje. Folje yn moar, bakken puoller, kneading tech oant krûden krije. Dêrnei sammje alles alles yn in bal, set it yn in foarm, oeral, ferspriede op 'e boaiem en foarmje de kanten. No delsette mei in dikke laach jam, mingd mei sterke en krûden. Wy stjoere de sânpear nei de foarheakke oven.
Sandkok mei jam yn 'e multivark
Yngrediades:
- bûter - 100 g;
- ei - 2 stikken;
- Sûker is lyts - 0.5 tafel;
- miel - 2 artikels;
- bakpulver - 1 teelike;
- cranberry jam -200 g.
Preparatie
Foar it útbrekken fan de bûter út 'e frijeur, en dan yn kubes te snijen. Yn in bakje, smite de aaien, sûkerje, en it oalje tafoegje, alles alles mei in gabel. Ming de flier mei in bakpulver en gie de ûnderdielen yn 'e oaljegemik. Wy knet de dau troch de hân, jout it de foarm fan in bal, wrap it yn in dûnte tas en set it yn 'e kuolkast. Nei 30 minuten nim it it út en diel it yn 2 dielen. De measte fan it ferspriedje yn in bolle multivarka, mei oalje smiten en de fingers oan 'e boaiem. Wy skilderje lege siden en lizze in even laach jam. Wy ferspreide it mei in lekker en sette it foar de tiid. Wy nimme it oerbliuwende stikje dau, rôlje it yn in dûnte laach, ôfstekke strips en ferspuie har oer boppe fan 'e filling. Wy stjoere de beker nei de multyfunksjekaart, ticht de lid, slach op it programma "Bake" en markearje it foar 70 minuten.
Koarte kofje mei jam
Yngrediades:
- miel - 120 g;
- ei - 1 stik;
- Mandels - 30 g;
- bûter - 65 g;
- sûkerpulver - 165 g;
- jam - 150 g;
- ei wyt - 2 pcs.
Preparatie
Wy sjitte it miel, foegje grûnmelingen en jild sûkerpulver. Dochje yn 'e smelste bûter en ynjeksje it beeaten. Wy knetsje de dau, rôlje it yn in rjochthoekige lagen en ferbreide it yn in mûle, it dekken fan de folsleine ûnderkant en it meitsjen fan lytse rokken. Dêrnei smite wy de blêd mei mof. Kâlde protten ferwite yn in dikke foam, mei in lyts poeder taheakjen en de meringje oer de jam te fertsjinjen. Wy steane de hiele oerflak en leanje de keuket foar 15 minuten.