Nettsjinsteande syn ienfâld, yn 'e fertroude foarm sil sa'n keukje jo tabel net slimmer meitsje as de oankeap, en har smaak sil alle oanwêzigen om freegje om in resept te freegjen.
Het recipe voor de kok "Svetlana" in een vraagpanne
Sûnt it resept foar dizze kûke is populêr, hat it in protte ferskillen fan feroarings, wêrûnder it is ûnmooglik om it orizjinele te finen. It leauwe dat it orizjinele resepsje ien is, de kieken foar wa't op 'e grûn fan kondinsearre molke en soek as in sûchdier . Mei dizze fariearje sille wy begjinne.
Yngrediades:
Foar de cake:
- miel - 365 g;
- evaporate molke - 235 ml;
- soda - 5 g;
- wyn - 10 ml;
- ei - 1 pc.
Foar crème:
- Butter - 195 g;
- molke - 740 ml;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 45 g;
- Sûker - 195 g.
Preparatie
- Foar it opstellen fan 'e kij "Svetlana", meitsje de dakken foar de cakes. Der is neat ienfâldiger, alle komponinten út 'e list binne gewoan genôch om de fins fan' e mieler út te wurkjen, en de fereaske massa is ferdield yn acht dielen (it is mooglik en mear, ôfhinklik fan de winske diameter fan 'e cake).
- Korzh foar "Svetlana" wurde taret op 'e manier fan in koper, allinich net yn' e oven, mar direkt op in droeige brânwetter mei non-stickcoat.
- Rollen fan pankakken rôlje yn pankekken brún foar in minuut op elke kant, geklokke en getroffen, trimmen foar de winske trochslach. Bewarje de trimmen.
- Foar de smaak mingje alle yngrediïten mei - inoar útsein de oalje en sette it gemak op it fjoer. Koekje oant tichtd wurdt mei yntinsive en trochgeande rimen.
- Yn in gekleurde smaak, slach yn in sêfte bûter mei in mischer. Op dit poadium kin de smaak oanfolle wurde mei elke smaak, bygelyks vanille of kognak.
- Spreke it gemak mei taretbere tijden, falt har mei in stôle en dekke mei in glêzige smaak bûten.
- Dekorearje de fertige kroetsje mei krûm fan cakes en nim in samling.
Coconut cake "Svetlana" sûnder bakken - resepsje
In lytse eksoatyske tafoegje oan 'e list fan fertroude produkten sil kokosnoat helpe, wat de smaak, tekstuer en smaak fan' e fertelde goedkes fersoargje sil. In opfallende kokosnuttocht sil yn minuten klear wêze, en jo moatte sels sels gjin keuken sels bouke.
Yngrediades:
- sweet crackers - 490 g;
- molke - 295 ml;
- ei-jokjes - 4 stikken;
- sûker - 85 g;
- pinch van vanilline;
- starch 35 g;
- roaster kokos - 320 g;
- Butter - 290 g.
Preparatie
- Kombinearje de aaien mei sûker. As jo in wytich sierige massa krije, smaak it mei vanilla en yn 'e fet.
- De molke foarkomt oant warm, gie it yn 'e jonkjes en bringt it gemak wer werom nei middelhite. Wachtsje op 'e dikke smaak, kulpe it en slach mei sêfte bûter en 2/3 kokosnutteskippen.
- Set de crackers yn in unifoarme bakfoarm. Om se mei guon fan 'e smaak te beskermjen. Werje de lagen op 'e nij, oant jo it selekteare formulier folje.
- Litte de kofje yn 'e koelkast foar in pear oeren, foareare it út' e mûs, dûbelje mei de oerbliuwsels fan smaak en kokosnuks foar foardielen.
Hoe meitsje in cake "Svetlana"?
Yngrediades:
- miel - 270 g;
- sûker - 45 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- ei - 1 stik;
- ferrûne molke - 135 ml;
- custard - 490 g.
Preparatie
- Foar tsakes, skopje de earste fiif yngrediïnten. As de massa dichte en unifoarm wurdt, jouwe de kondinsearre molke en fierder it kneading.
- Koele de fertige tee foar likernôch in heule oere, divyzje yn 8 gelikense dielen en elkoar yn in disc.
- Bake cakes yn in brânpanne foar 1,5-2 minuten op elke kant.
- Koe gekke tekenje, sprekje mei de taretbere pastoar en dekorje de krûm mei krûden.
- Nim it probleem allinich nei 3-4 oere.