Lemon-muffins binne in smakelike oanfolling oan tee en in handige snack-opsje dy't jo mei jo oernimme kinne of wurkje. Frappelige citroen cupcakes wurde maklik en snel taret, en wichtichste - in soad lekker oanfollingen binne gaadlik foar har.
In ienfâldige resipe foar citroen muffins
Yngrediades:
Foar muffins:
- miel - 200 g;
- sûker - 100 g;
- eieren - 1 stik;
- grienteel - 75 ml;
- Zitrone marmelade - te tastejen;
- molke - 150 ml;
- Vanilla ekstrakt - 1/2 tbsp. spoons.
Foar sûker glaze:
- sûkerpulver - 1 item;
- Zitrone skel - foar dekoraasje;
- Sinterkant - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Foardat jo citroen muffins meitsje, heakje de oven oant 190 graden.
Sûker en fliermik en foarmje in droege gemak fan "goed". Yn 'e "goed", smieten de aaien mei bûter, vanille en molke smiten en knipe de dau.
Ferlies de foarmen foar cupcakes mei grienteel en folle it mei in cupcake test. Yn it sintrum fan elke takomstige kofje sette wy op in stikje citrus marmelad. Wy meitsje de lemon-dessert foar 10-15 minuten.
Wylst de muffins bakt wurde, sille wy de glazer delsette: de sûkerpulver mei siedpunt sûgje en it op 'e oven sette, wachtsje oant de massa is en wurdt homogene en wurdt út it fjoer fuortsmiten.
Wy litte it iten te koelen en ite op sûkersynje. As in ornament kinne lytse muffins mei spannende citroenstek sprinkele wurde. Muffins mei citroenest wurdt tsjinne foar in kop fan kofje, tee, of compôtje.
Cottage-tsiis-citroen-muffins mei moppensoaten
Cottage-tsiis-citroen-muffins kinne apart apart wurde, ofskuldige mei bûter en jam.
Yngrediades:
- citroen - 1 stuk;
- sûker - 2/3 fan it item;
- miel - 2 artikels;
- bakpulver - 2 tsp;
- soda - 1/4 tsp.
- sâlt - 1/4 tsp.
- cottage cheese - 3/4;
- aaien - 2 stikken;
- bûter - 8 s. spoons;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike;
- poppy - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy begjinne de tarieding fan de kurdmuffins út 'e teat: sûker, gebrûk fan in blender, grind tegearre mei de citroenest. Meitsje de sedige moar, it bakken puol en de soda nei it gemak ta, mingje.
Yn in aparte bakje mingde aaien, hûske tsiis ,
Wy kombinearje de floeibere yngrediïnten mei de droege mingd en kette de tsjek te reitsjen oant de massa homogene wurdt. Dêrnei addzje de dau oan de dau.
Wy sette de dau yn ierdefoarmen, besykje se mei 2/3 te foljen, dêrnei setten de muffins foar 15-20 minuten.
Koe gekkasde pastijen kinne mei in glês glaze ôfdiele wurde fan 'e eardere resept, of krekt sprinkele mei pu00dere sûker.