Patties mei ierappels yn in fretten pan

Pies wurde bakke en spiisd. Yn dit gefal kin it filling ek hiel oars keazen wurde. Wy sille jo no fertelle hoe't it meitsjen fan pies mei ierappels yn in fretten pan.

Recipe foar pies mei ierappel en lever yn in frettenpanne

Yngrediades:

Foar de test:

Foar it filling:

Preparatie

Earst kocht oant heale kofje. Wy skjinje de ierappel en soarget it, dan draaie it wetter, litte in bytsje en skopje it yn 'e smoarge ierappels. Tsjit it lûd en briede oant ljocht goud. Kooke lever mei spiisde űnen twist op in fleisminder, tafappe potatoes, sâlt, piper en mingje. As it stof te steap is, dan kinne jo in lytse ierappelbrún tafoegje.

Litte wy begjinne mei it tarieden fan in tee foar tsjustere pies mei ierappels dy't yn in frettenpanne fretten. Dus, nim in grutte bolle, set de hef der dan en smyt se, add sugar en brûke in lûkje om de massa oan in floeiende state te grind te meitsjen, sâlje. Foar waarm wetter, sawat de helte fan 'e fekânsje oalje en mingje. Soargje oer likernôch 3 beammen fan miel, mûle de teedeksel mei jo hân en falt de oare moarns. Ready om de teed op 'e tafel te setten en trochgean kneat. En sadat it net oan jo hannen stikket, is it winsklik om se per seksueel lûke mei fegetaaloal. As resultaat krije wy in elastysk en sêfte dough. Cover it mei in tuchel en skjin it foar 20 minuten yn 'e hjitte.

No folgje fuortendaliks nei de tarieding fan pies: de tee is halve en elk fan 'e dielen is ferdield yn 15 dielen. Elk fan har wurdt mei in rollende stien rôlle, ferspraat oer 1 teaspoon fan filling, rânen wurde ferwûne, en dan wurdt de toets fuortendaliks mei hannen gedreaun en wer wat geriifd. Patty moat sa'n 1 sm dichte wêze. Fry de patties mei ierdappels en leverje yn in frettenpane oan beide kanten yn in protte grienteel. Se wurde tige fluch makke, en se moatte hjitte wurde hjitte. Dêrom is it better om se direkt op 2 pannen te koekjen.

En de filling kin feroare en oanfolle wurde neffens persoanlike foarkarren - jo kinne inkele potato's nimme , jo kinne mear spiisde űnen, spesjaljes tafoegje, en jo kinne it smoarge fleis of puollen tafoegje. De kar is jo. Bon appetit!