In soad begraffenissen fan pickels binne bliid mei sokke snacks as kolkele koar mei beetroot. Pleasje is noflik fan 'e earste sample, it is net dreech om it te koekjen. Der binne in soad resepten dy't helpe om knippe skippen mei in gewoane smaak te folle, likegoed as koekje en winterwinning.
Hoe sâltsje mei beetroot?
Marinere koar mei beefjes freget gjin komplekse yngrediïnten en genôch tiid. En om it sliep tige sukses te meitsjen, moatte jo lytse trúkjes brûke. Guon heuvelers add cherry leaves for crunching, others - lions and sweet peppers, others experiment with doses of sugar, vinegar and salt. De smaak fan it skûtel wurdt ynsteld troch in marinade foar koar mei beets, en it sil útwikselje as:
- Fisker wurdt ferfongen troch citrusoer;
- set de woartel fan hynders;
- foar smaak tafoegje tafels.
Kabbel marinearre mei beetroot - resipe
De meast ferneamde opsje is marinearre koel mei beetroot. Nei 5 oeren nei it pylkjen kinne jo it skûrje en oanbean wurde oan gasten, griente fol mei in heule marine, bewarje sûkens, aadlik krank. Kabbel moat mei snuksjes ôfsnien wurde, en knippe mei knoflook.
Yngrediades :
- koar - 2 kg;
- garlic - 0,5 haad;
- karotten - 2 stikken;
- beet - 1 pc .;
- - 100 ml;
- sûker - 100 g;
- lean oalje - 120 g;
- sâlt - 30 g.
Preparatie
- Snijde kabbel, woartels en rôffes roegje, knip knobbel.
- Stipe de griente en set se yn in fleske.
- Sâlte sâlt, sûker en oalje yn in glês wetter, koelje, tafoegje tafoegje.
- It fiedselmjittich ynsette.
- Marinearre kokje mei beetroot fluch sâlting yninoar 4 oeren.
Deistich koel mei beets - resipe
As gasten wurde ferwachte, en foar de folsleinens fan it menu is der net genôch sûker en sûger snacks, it deistich koar mei boartsjillen is wat nedich is. Marinearde 24 oeren, snel snel, sille de slûken krêftich en skerpe wurde. De wichtichste geheime - grienteftingen moatte ûnder de druk set wurde, sadat de blêden fluch de marinade ophelje.
Yngrediades :
- koar - 2 kg;
- beet - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 1 holle;
- wetter - 1 l;
- sâlt - 2 s. l .;
- Sûker - 1 tbsp. l .;
- lean oalje - 200 g;
- wyn - 150 g;
- baai litte - 2 pcs .;
- capsicum - 1 pc .;
- Pfefferpoas - 2 pk.
Preparatie
- Snijch de kok yn stikken, woartels en beets om grûn, knoflook - platen te mielen.
- Yn it wetter ferwiderje de sâlt, oalje, sûker, spices, piper, ko.
- Add the vinegar.
- Bliuw de griente, sette ûnder de parse foar in dei.
Kabbel "Piliuska" met beetroot - recipe voor instantie kweker
In oar oarspronklike fariant - kabbel "Piliuska" mei beets, syn heitelân is Georgia, wêr't se "koar yn Guria" neame. Mar yn Oekraïne waard it skip neamd as "peljutka", dat as "petale" oerset is - foar it optreden fan it fekânsje, dat letter feroare nei "Piliuska". It is better om Kochan mei wite blêden te nimmen.
Yngrediades :
- kûle - 1 holle;
- beet - 1 pc .;
- sâlt - 1 tbsp. l .;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 1 holle;
- - 150 ml;
- sûker - 100 g;
- lean oalje - 100 g;
- wetter - 1 l;
- peppercorns - 5 pcs.
Preparatie
- Kabbag is ferdield yn 8 dielen.
- Karotten, knippe ruten yn strips, knoflook - skippen, lizze.
- Yn it wetter, ferwiderje sûker, sâlt, bûter, pupe oan, kocht 5 minuten.
- Fied de griente.
- Under it jok hâlde 2 dagen lang warskôgje, dan skjin yn 'e kjeld.
- Marinearre kabbel "Piliuska" mei beets behâldet syn smaakkwaliteiten oant 2 wiken.
Koe mei beets marinearre yn Koreaansk
In tige populêre resept foar lekker marinearre koar mei beets - yn Koreaansk. De orizjinele sûker-sauer smaak makket it in geweldige garnish foar fleiskealen, hjit. As jo de prestaasjes beoardielje, sil der gjin "fersoarging" wêze yn spices en spices yn 'e salade, griente nimme yn maat likegoed sûkelessen en acetic acuity.
Yngrediades :
- kûle - 1 foark;
- karotten - 1 stik;
- beet - 1 pc .;
- garlic - 5-6 dentines;
- wetter - 1 l;
- klean - 2-3 knoppen;
- cumin - 0,5 tsp;
- baai - 1-2 pcs .;
- Sûker - 3 tbsp. l .;
- sâlt - 1 tsp;
- lean oalje - 100 g;
- Essig - 100 g.
Preparatie
- Snij kokje, karrot en beetroot reitsje, knip knokke, mingje.
- Yn heul wetter sette oalje, sûch, sâlt, sûker, spices, koel.
- Meitsje it miel mei marinade, drukke mei ûnderdruk.
- Besmettet op koar mei ruten yn 'e Korea oer in dei.
Kabbel mei beetroot en knokke knokke
Mei in ungewoan smaak krije jo marinearre koel mei beets en knoflook, dizze opsje sil opliede oan lovers fan heulende snacks. Guon housewives set de smoarge woartels fan ginger, dy't in pikant en skerpe smaak jout. Spread sâltwinning is oanbean yn lagen, it is better om dat te dwaan yn in bak, mar net yn in sjaal.
Yngrediades :
- koar - 1 kg;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 1 holle;
- beet - 1 pc .;
- wetter - 0,5 l;
- wyn - 30 ml;
- sâlt - 40 g;
- pupepas - 6 pcs .;
- lean oalje - 100 g;
- Sûker - 120 g.
Preparatie
- Snij kokje mei stuollen, knoksel - platen, bisten en woartels om te reitsjen.
- Yn 't wetter sûker, sâlt, spesjalisten bringe, bringe in ko.
- Bliuw de melk, set ûnder druk.
- Marinate 12 oeren.
Kabbel mei beets marinearre yn grutte stikken
Uitstekker foar it tafel yn 'e winter - sauerkraut yn grutte stikjes mei beets. Sawol yn in bewarre foarm foarmje grienten in krânse en saturation mei sûch. Fearine yn it wurkpunt is net nedich, de measte besittingen preferearje it te ferfangen mei sittende sûr: in teaspoon fan 3 liter wetter.
Yngrediades :
- koar - 2 kg;
- beet - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 1 holle;
- wetter - 1 l;
- sûker - 150 g;
- sâlt - 2 s. l .;
- poppen ierappels - 10 pcs .;
- baai litte - 3 pcs .;
- Essig - 150 ml.
Preparatie
- It koed sliepe op ferskate dielen, it kippe de woartels en beets yn skippen, knoksel yn platen.
- Expandearje op sterilisearre glêzen.
- Yn it wetter fertsjinje de sâlte, sûker, spesjalisten, koch foar 5 minuten.
- Season with vinegar.
- Bliuw de melk, rôlje op.
- Marinere koed mei beets en beets is prepared foar 2 dagen.
Spicy koed mei beets
De oarspronklike smaak kin in skûtel krije, as jo Peking brûke of slachtoffers. Sharp is it dien troch tafoegje knoblaak, heul piper en krystadytes. Marinate is korrekt yn glês of enamelware. It resept foar pickelige koar mei beets mei spicy sûpen is hiel ienfâldich.
Yngrediades :
- koar - 2 kg;
- beet - 1 pc .;
- Hynderadige root - 50 g;
- pearels, sellen, dill - 1 bûn;
- knoflook - 1 holle;
- droech waarme piper - 1/3 tsp;
- Sûker - 1 tbsp. l .;
- sâlt - 1 tbsp. l .;
- wyn - 250 g;
- koartere blêden - 10 pk.
Preparatie
- Kabbel, greens en beets molke, woartde hynder grind.
- Snokje knokjes yn 'e heale ming, mei piper en griente mingje.
- Oan 'e boaiem fan de banken sette dill en blêden, boppe - in mingd.
- Yn it wetter sette sâlle en sûker, koel in pear minuten.
- Foegje de bepaalde tafel, it griente.
- Marinate 3 dagen.
Kabbel marinearre yn Georgysk mei beetroot
It resipe foar koar mei beetroot is te krijen yn alle nasjonale kooesjes, in protte Georgyske famyljes hat de Georgyske ferzje. Piquant skerpte jout in mingfoarm fan ferskate poppen. It oantal basale yngrediïnten kin ferskille, de mear beets wurde tafoege, de rykere en prachtige de kleur fan 'e salade.
Yngrediades :
- beet - 1 pc .;
- kûle - 1 holle;
- heale piper - 1 stik;
- swiete piper - 10 pcs .;
- knoflook - 1 holle;
- wetter - 1 l;
- wyn - 120 g;
- sâlt - 2 s. l .;
- Sûker - 100 g.
Preparatie
- Snijde koar en beets en snijje de woartels.
- Peask de knoflook, it piper skuorre.
- Mingje it griente mei sûkerpiper.
- Sâlte de sâlte en sûker yn siedende wetter, addt de ok.
- Pour de mingd.
- Kabbag yn Georgysk mei beets marinearre foar 24 oeren.
Kabbag yn it Armeensk mei beetroot - resipe
It is populêr mei húshâldingen en sauerkraut mei beets yn it Armeensk. Yn dit resept wurde dilladen of siedden brûkt mei dill-oandielen, se binne maklik te keapjen yn 'e winkel en yn' e apteek. De wichtichste geheim - natuerlike fermentaasje, sûnder de tafoeging fan sûch, as it skûtel in maksimum fan vitaminen behâldt.
Yngrediades :
- kûle - 1 holle;
- beet - 1 pc .;
- knoflook - 1 holle;
- karotten - 2 stikken;
- sâlt - 2 s. l .;
- wetter - 1 l;
- heale piper - 1 stik;
- Samen fan dill - 2 tbsp. l.
Preparatie
- Kieze koel mei skunken, karotten en beets - skiven.
- Oan 'e boaiem fan' e kanen lizze grienten, boppe - in laach koar.
- Yn it wetter fertsjinje de sâlte, koelje en it griente.
- Leave for 5 days for fermentation.
- Nim it jar yn 'e kâld.
Red kroat marine mei beets
It resept foar reade koar mei beets docht derop dat in reade pomme is in bytsje mear, sadat de kleur fan 'e salade mear yntinsyf is. Kabbel kin hiel grut wurde wurde, en lytse kochanchiki geweldig gewoan. Karotten en beets wurde yn middele stikken, en knoksel - ringen snukt, behannelet dizze metoade mear nuttige substanzen.
Yngrediades :
- koar - 2 kg;
- beet - 2 pcs .;
- garlic - 0,5 haad;
- wetter - 1 l;
- Sûker - 3 tbsp. l .;
- sâlt - 3 tbsp. l .;
- wyn - 100 g;
- Pfefferpoas - 10 pcs.
Preparatie
- Snij kokje, divje de rôt yn skippen, knokke yn strips.
- Stir, fold.
- Yn it wetter fertsjinje de sâlt, sûker, sûpen, sied foar 10 minuten.
- Pûlje de piper en lei blêden, addt de lege.
- Fied de griente.