Delikat en ljocht is in grientee yn 'e oven. It skûtel is taret út produkten dy't altyd oan 'e hân binne, elke basisrezept kin fertroud wurde oanfolle mei allerhanne griente, sauzes, fleis of poddels, sadat elke opsje fan iten syn trouwe admirer fine.
Hoe kinne jo in griente kafee kooe?
Elke grienkafeer yn 'e oven - resepten dy't troch elkenien realisearre wurde kinne, net sels in tige leuke kok. Hast alle grienten binne wikselbaar, en de wichtichste yngrediïnte dy't alle produkten biedt is tsiis.
- In ienfâldige fekânsjeapparaat kin bestie út 3-4 soarten grienten, aaien, smaakkrêft, wêrtroch it skip mear nuttich makket.
- Oanfolle de fegetaryske skûtel mei fiedingsynstruminten, fisk, poddels, somtiden pasta.
- Alle griente kasserole mei tsi te beuken, dat moat fan goede kwaliteit wêze. In goedkeap produkt sil it behanneljen de noflikste smaak fan 'e smaak net jaan.
- Gemaklike komposysje kin op ferskate manieren ferwakke wurde: op in grutte rôt, snijden yn platen mei in dikte fan oant 5 mm, in kubus of wierskynlik skips.
Kartoffelkasserole mei griente
Dizze ierdappel mei griente yn 'e oven is bakt, skreaun, de gearstalling fan it skûtel kin útwreide wurde. Tsjittende ûnnoed moat foar in pear oeren opsteld wurde foardat it kanaal opnommen is, snij it yn halde ringen, in gemamming fan smaak en heulwetter te legen (1: 1). Iten kinne servearre wurde as in sealdeskod foar fleiskealen.
Yngrediades:
- potatoes - 500 g;
- bûter - 50 g;
- marineare űnen - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- giel paprika - 1 pc .;
- kaas hurd - 300 g;
- ei - 1 stik;
- sâlt.
Preparatie
- Koerje de ierappels oant kocht, mash, add bûter, sâlt.
- Yn 'e gekke puiste om it aai en de heale kaas te reitsjen, riisde op in fynboer.
- Sprekt de helte fan 'e puere yn in oaljefolle foarm, distribearje gerrisde woartels, paprika-stroep en űnen.
- Cover mei de oerbleaune ierappels.
- Sprinkle mei roastere tsiis, bakken foar 25 minuten op 200.
Gemakselkatoer mei mingd fleis
Fertre legume pudding mei mingde fleis yn it oven sil in goede oplossing wêze foar in ienfâldige jûn, it moat net oanfolle wurde mei in heale skip, allinich in ienfâldige sâlt sil genôch wêze om sâlture te wurden. Ienfâldich, fluch, sûnder delikatessen giet dit behannelje en yn just ien oere in folslein skip sil klear wêze. Foar de diaryske opsje wurdt it oanrikkemandearre om mûnestike fleis te selektearjen fan turkije of hynderfilet.
Ingredients ;
- it minste fleis fan in fûgelfilet - 500 g;
- sûchdieren, karotten, sûpe poppen - 1 pc.
- zucchini - 1 stuk;
- dill - 50 g;
- sâlt, oregano;
- ei - 1 stik;
- yoghurt - 3 tbsp. l .;
- kaas - 200 g;
- Knoflook - 1 tosken.
Preparatie
- Joghurt mei aaip en eartiids knokke, pour oregano.
- Zucchini, karotten, sipeltsjes, poppen sletten yn kubes, mingje mei ierdbeien, folle greens, sâlt.
- Fertsjinne yn 'e foarm, gie mei saus, spyt mei tsiis.
- In griente kasserolle mei fleis wurdt yn 'e oven foar 50 minuten yn' e oven gekocht .
Gemakselkasserole mei paddestoelen en hûn
In lekker en hertlik casserole mei hynder en griente mei paddestoelen kocht tige snel. Alle yngrediïnten moatte yn platen skieden wurde, de poddielen sille poddielen passe, mar as jo de wâldpilzen brûke kinne, moatte jo it gebrûk meitsje. Yn it resept wurdt in minimum set fan grienten oanjûn, it kin útwreide wurde mei tsjusterloft of broccoli, squash en ierappel.
Yngrediades:
- Pilsen - 400 g;
- filets - 500 g;
- potatoes - 3 stikken;
- Tomaten - 3 pc .;
- swiete piper - 2 pc .;
- kaas - 300 g;
- krompe knoflooksoöse - 4-5 tbsp. l.
Preparatie
- Knipe ierappels mei platen, smjit de filets stil.
- Mushrooms snel groeie, lit it sit yn in frettenpanne mei bûter oant it fliuw evaporate.
- Yn it formulier set de ierdappel, sâlt, it lagen fan filets ôfdiele, tafoegje.
- Sprinkle mei tsiis, tomaten, paddestoelen, opnij filets, sâlt.
- Snoeie de krom sausje, de tomaten ferspriedje, sprekje mei de oerbleaune tsiis.
- In grienteektoan mei hûn is yn 'e oven gekkocht foar 40 minuten by 190.
Gemakelist mei karmetten
Dizze grientecasserole yn 'e oven mei sûkini yn ferskine en smaak as in snack pie. It skûtel komt mei in tige harmonieus smaak, en jûn dat de sûkiny gjin fleurige smaak hat, is it mooglik om de komposysje mei in ferskaat oan gewearen te foljen, tafoegje knoblaak en sels heul piper om in spesjale pyk te foegjen.
Yngrediades:
- jonge korgetten - 2 pcs .;
- knoflook - 3 tosken;
- aaien - 2 stikken;
- Miel - 5 s. l .;
- kaas - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- greens hongen - 1 handich;
- sâlt.
Preparatie
- Squash grut griis, sâlte tafoegje, litte foar 10 minuten, squeeze út it sûch.
- Rydje aaien, ynfine kefir, miel, sâlt, greens.
- Foegje de knappe knoflook, gerriske tsiis.
- Set yn in ierde foarm, bûchse foar 40 minuten by 180.
Casserole mei pasta en griente
In pasta casserole mei griente yn 'e oven is in goede manier om in heal iemige lunch te brûken. As jo it skûtel oanmeitsje mei bechamel en mozzarella, krijst in ienfâldige ferzje fan klassike lasagna. Gemalen brûke elk, foarkar foar ferskillende kleuren, sadat de dieren kleurich binne en tige sêft.
Yngrediades:
- pasta, gekke al dente - 300 g;
- broccoli - ½ foark;
- cherry - 5 stikken;
- zucchini - 1 stuk;
- swiete piper - 1 stik;
- mozzarella - 200 g;
- bechamel - 4 tbsp. l .;
- sâlt, thyme.
Preparatie
- Zucchini en poppen slute yn strips.
- Brokkoli om op 'e bloedzjen te disassemblieren, koöse foar 5 minuten, foegje fuortendaliks mei kâld wetter.
- Yn in foarm leine pasta, brokkoli, piper en zûkini, sâlt mei sâlt en thyme.
- Top mei bechamel, de helte fan 'e kirst ôfdielje, spreke mei rêde mozzarella.
- In grienteektoer wurdt yn 'e oven kocht foar 20 minuten by 210.
Casserole fan fisk mei griente yn 'e oven
Fiskkasserole fan griente yn it oven sil beropje oan dyjingen dy't net dichte ite en befredigje iten foar itenjen. As grûnslach is it foardielich om in filet te kiezen sûnder poppen, en wyt it sil in fisk of rot wêze, hinget fan 'e kulinarêre fantasy en persoanlike foarkarren. Gemaksset is standert: ierappels, zucchini, woartels. Meitsje in bemuorre leukje oan 'e pikant.
Yngrediades:
- filets fan fisk - 500 g;
- potato - 400 g;
- zucchini - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- marineare űnen - 1 pc .;
- Olive olie - 2 tbsp. l .;
- Zitrone sap - 1 tbsp. l .;
- knoflook - 1 tosken;
- Rosemary en citroen-thym - 1 tsp elk;
- yoghurt - 2 tbsp. l .;
- kaas - 200 g.
Preparatie
- Meitsje de bûter mei lemon sap, yn 'e knappe knoflook, rosemary en thyme set.
- Yn 'e foarm fan' e earste laach sette de ierappelplaten, add.
- Fergje de fisk, sâlje, ite de bûter en citrus saus.
- Sprekt de rassige woartels, folgje de rûnten fan korgetten, foegje se oan, sette ounjes.
- Ferliesje mei joghurt, smyt mei tsiis.
- De griente casserole wurdt yn 'e oven foar 45 minuten by 190 bakken.
Gemiddelde pudding mei fiedings yn 'e oven
Kasserolle fan griente krij noch sûkerer as jo it kokje fan keapjen en koketten op it griis griene. De komposysje kin potato's tafoegje, mar as jo in ienfâldiger ferzje nedich binne, kin it fuorthelle wurde. Tomaten, sûpe poppen en chili meitsje de behaken mear interessant. As in filling wurdt tomatoepuie mei olive-oalje en aroma-gewesten brûkt.
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- zucchini - 2 pcs .;
- tomaten - 2 pc .;
- potatoes - 4 stikken;
- swiete piper - 1 stik;
- Olive olie - 3 tbsp. l .;
- chili - 1 pod;
- knoflook - 2 tosken;
- kaas - 150 g;
- sâlt.
Preparatie
- Auberginen, potato's en sûkini fertsjinne yn beukers, poppen yn grutte slits.
- Fry it griente yn in grillepanne oant gouden brune, sâlt.
- Tomaten fertsjinje, reitsje yn mûzere ierappels, tafoegje oalje, snoeide knoflook en slaapkilis, om sâlt te tastejen.
- Yn it form sette de ierdappel, sûkini, poppen en aapplanten, promazyvaya elke layer fan tomaten saus.
- Sprinkle mei tsiis, bakken foar 25 minuten op 200.
Casserole fan gefrissende griente yn 'e oven
Spicy fegetarysk kasserolle mei tsiis, dy't út in beferzen melk is, sil oan alle leafhawwers fan ungewoane keuken beropje. Koop in griente mei in grutte en ferskaat oan komposysje, dêr't er leguminten, poppen en ierappels binne, sadat it fekânsje ryk, ljocht en kleurich wêze sil. De gemak fan aaien, tsiis en mayonaise sil de fegetaasjemasse bepale.
Yngrediades:
- fekânsje frije mingd - 1 kg;
- aaien - 2 stikken;
- Mayonnaise - 4 tbsp. l .;
- kaas - 300 g;
- sâlt.
Preparatie
- Beat eieren, yndoneezje mayonaise, healrotte tsiis. Sâlt.
- Meitsje it teege griente mei de saus.
- Set yn in fesje, spjirre mei tsiis, bûchse foar 40 minuten by 190.
Gemakke casserole mei blomlêzers yn 'e oven
Om in fiedingsmjittige kasseroll te krijen, moatte jo de komposysje sertifikaat weromkeare om iten te kiezen mei in minima-kohrhydratgehalte. Kauliflower is goed kombinearre mei zucchini, fûgels, sûkerpiper, sil smaak tafoegje oan knoksel en spices. Keze moat net mear as 45% fet nimme. Mushrooms yn 'e komposysje hawwe gjin skealik, yn' t tsjinste folge se it fekânsje mei fegetaryprotein en noflike smaak.
Yngrediades:
- kuliflower - ½ foark;
- swiete piper - 2 pc .;
- Zucchini, Aubergine - 1 pc .;
- knoflook - 1 tosken;
- sâlt, droege krûden;
- Joghurt is net fetsy - 2 tbsp. l .;
- ei - 1 stik;
- Champignons - 300 g;
- kaas 45% - 100 g.
Preparatie
- Koed kok op bloeiens, sied 10 minuten yn sâlt wetter.
- Mushrooms wurde grut makke, lit yn in fretten pan sûnder oalje, oant de flüssigens evaporate.
- Plaatje sûkini, piper en ierappels bakken ûnder in gril oant gouden brún.
- Mije it aai mei joghurt, knoflook en griene krûden.
- Yn 'e foarm lizze lagen, wat sâlten en smarpen saus: fûgels, sûkinen, piper, piljes, blomlêzers.
- Bliuw de rest fan de saus, spyt mei tsiis.
- Bake foar 25 minuten op 200.