Rocket salade mei kribels

Wisten jo dat de Middellânske slaad - arugula, sa rapper yn ús kulinarêre útwreidingen en ferwûnen fan ferrinnende en sûne gerjochten - is allinich in opslach fan vitaminen. It befettet ek mear as tsien eleminten en biologysk aktive stoffen nedich foar ús lichem. Dit wûnder-gers ferbetteret it metabolisme, hat in foardielich effekt op in soad lichemsystemen. Boppedat is it perfekt kombinearre mei in ferskaat oan produkten. Wy prate oer de kombinaasje fan arugula en kribels mei oare yngrediïnten yn salades hjoed.


Rocket slaad, tiger korsjes en avocado

Yngrediades:

Preparatie

Peeled tiger prairten briede yn olivesje foar twa minuten op elk side, sâlt en piper. Wy helje de avocado en snij it yn kubes, snij de krystomaten yn twa dielen, parmesan reitsje it op 'e rôt.

No meitsje wy it gasstasjon op. Foar dizze sûsy saus, balsamyske smaak, huning, sest en limeap is mei in protte miel mei olie oalje.

Wy sette op it skûtel foarôfgewoechde en droechte aruula. Fan de top en de kanten ferspreide wy de kribels, krystomaten, avocado en parmesan-kubes. Sederje alle sederhoutmuiden en in geurige wekkerje.

Rocket salade mei kribels, orangen en wachtige aaien

Yngrediades:

Preparatie

De earste stap is om it gasstasjon te meitsjen. Om dit te dwaan, fersprate de oranje sûker yn in top mei in dikke boaiem, om syn bedrach te ferleegjen troch ien tredde fan 'e orizjinele fermiddens, sâlle sâlle, sûker en litte it coole. Dęrnei it oerbliuwende sât mei soad oalje.

Peeled garnalen bried mei knappe knoflook yn olie-olie foar net mear as in minuut, Yn in plaat sette, gie ien tredde fan 'e filling, mingje en litte wy foar tsien minuten. Wy krije wachtige aaien.

Orangen wurde gien, alle film wurde fuortsmiten en it flêsk yn lytse stikken te knipen, en de kikkert mei petalen mei grientepeler.

Yn in grutte bowl ming oranje, kucumber, shrimp, rukkola en oranje toaning mei friske grûn piper en sêft mingje.

Sprekt de salade op in skûtel, spjirre mei nûsten en fertsjinnet mei skelp en snie yn heale wachtige eieren.