Troch de popularisearring fan in gesellige libbensstyl en iten, waarden in soad minsken opnommen mei nuttige eksoatyske produkten. Ien fan dy is de sied fan Spaanske sage of wyt chia. Tradysjoneel wurde se brûkt foar iten yn Meksiko, Latynsk-Amearika, wurde yn it súdwesten fan 'e Feriene Steaten ferspraat, mar yn' e ôfrûne jierren binne Jeropa beskikber west.
Chia-siedingen - nuttige eigenskippen en kontroversjes
De Spaanske sage waard aktyf brûkt troch heuliers fan âlde kultueren, benammen de Azteken. De blêden en stielen fan it gers waarden ûnfermindere foar konsumpsje of foar behanneling. Mei help fan plantwurzels krigen de Azteken mei inflammatoryske sykten fan 'e respiratory tract en longkanker (wierskynlik). It meast brûkte diel fan wite chia is de sied, de foardielen en skea fan dizze koarn binne sûnt de 16e ieu studearre. Moderne ûndersyk befestiget de wearde fan dit produkt as in biologysk aktyf oanfolling oan it deistige diabetes.
Chia sied - nuttige eigenskippen
De unike eigenskippen fan 'e koarn beskreaun binne troch har gemyske komposysje. De siedingen fan Spaanske sage befetsje fan 32 oant 39% fan fegetaryfet. Dizze lekker is 3-10 kear heger as har konsintraasje yn oare produkten. Chia-siedsoal is ryk yn polyunsaturated fatty acids, benammen Omega-3, wêrfan it bedrach fan 60-64% komt. Sels yn marinefisk en algen, is it fermogen fan dizze substansjeftiger folle lytser. 100 g fan 'e ûndersochte koarntsjes befetsje sawat 1 kg leksje neffens de ynhâld fan Omega-3.
Grienefaser is ien mear item op 'e list as de siedden fan chia binne brûkber. Yn 'e 2e ieu. Linnen fan it produkt is in 1/3 fan 'e deistige taryf fan har konsumpsje foar in folwoeksene. Natuerfaser fasilitearret it wurk fan it digestive systeem en de evakuaasje fan de ynhâld fan it darm. It snel ferwachtet de honger en lang hâldt in gefoel fan saterdei, draacht by oan de normalisearring fan it metabolisme.
Der binne oare weardefolle yngrediïnten dy't opnommen wurde yn chiaaden, de foardielen fan 'e neikommende stoffen binne bepaald troch laboratoarialtests:
- calcium;
- antioxidants;
- potassium;
- izer;
- magnesium;
- proteïne;
- Vitaminen A, C en E;
- phosphorus;
- quercetin;
- manganese;
- kafee, chlorogene soarten;
- flavonol.
Troch de presinteare komposysje hawwe chiatyske sieds sa'n unike eigenskippen:
- ferminderje yn cholesterol en sûker yn it bloed;
- Korreksje fan bloeddruk;
- previnsje fan atherosklerosis ;
- ferminderje yn lichemgewicht;
- ferlossing fan digestion en defektaasje;
- fersterking ymmuniteit;
- beskerming fan libbestellen;
- de previnsje fan onkologyske padenology;
- ferfolling fan mangeljen fan vitaminen en mineralen;
- reliëf fan bloedearmoed ;
- normalisearring fan hormonaal en wettersilensbalâns;
- detoxification fan it lichem ;
- ferbettering fan it metabolisme;
- ferheegje fysike kondysje;
- ferjilding fan sellen en oaren.
Chia-sied - kontrôningen
Dit produkt produktt útsprutsen effekten op it lichem, dus guon minsken kinne it net brûke. Chia-siedingen drage net skea, útsein yn 'e folgjende gefallen:
- hypotinsje;
- nimme alle antyokogulants;
- diarrhea;
- fiedingsgifte;
- oanstriid om bloating en flatulence;
- prostata-kanker;
- allergie foar sesam en sardoar;
- yndividuele yntolerânsje fan elke komponint fan chiaas;
- swierwêzen;
- boarstfieding;
- in parallele opmaak fan hypoglycemyske drugs;
- tige heulendere leeftyd.
Chia sied - reizen
It gebrûk fan kears fan 'e Spaanske geast hinget fan' e doel fan har oanfraach. Foardat jo chiensamen nimme, is it wichtich om josels te fertellen mei de gemyske eigenskippen en kontrôleindiken fan it produkt, har sydseffekten. It is advisearje om in dokter te rieplachtsjen, benammen as der in tendins is oan allergyske reaksen oan sâtergroanen en sesame sied.
Chia sied foar gewichtsverlies
In eigenskip fan 'e cellulose, dy't diel is fan it produkt yn' e fraach, is de mooglikheid om in soad bedekking op te nimmen. Dit bepaalt it effekt dat de chiisbeskerming makket, de eigenskippen fan it absorbint liede ta in signifikante groei fan de fibers yn 'e fermiddens. Se folje de mage, en der is in lange gefoelens fan sêding sûnder oergeunst kaloaren. Parallel steane de gassen alle nedige nieren om it lichem mei enerzjy te leverjen en de brânwêzen fan muskelgewebe net te bewegen.
De optimale wize hoe't se chiaaden foar gewichtsverlies nimme , is it sâlt yn 'e pure formulier te brûken (1-2 ea lang in dei). Drink it produkt mei skjin wetter. Siedingen kinne oanmeitsje oan elke skûtel, om't se in neutraal smaak hawwe en crunch aardich, benammen yn muesli, porridges en salades. Vegetariërs en fegans brûke it produkt yn 'e grûnfoarm foar it bakken, it puetter fan' e koarn fan 'e Spaanske shuffle ferparte perfekt de aaien.
Chia siedden fan ferbouwen
Vegetatieve fibers yn 'e beskreaune middels helpe om defugaasje te fasilitearjen en de stoolmassen te ferwikseljen. Chia siedingen foar de darm dogge as stimulant fan peristalsis. Foar previnsje en therapy fan reguliere ferstipaasje is it oan te rieden om 1-2 eetfûgels te iten. sjippes fan siedden in dei, wachtsje se mei wetter. It konsumpsje fan flüssigens is wichtich om te ferheegjen nei 1.5-2 liter deis.
Rezept für schwere Verstopfung
Yngrediades :
- chia sied - 10 g;
- wetter - 1 l;
- droechte dateen - 6-7 stikken.
Tarieding, oanfraach
- Jou de gassen mei wetter en skodzje grif.
- Ynstân betsjut 20 minuten.
- Drink de folsleine voluminten yn 'e moarn.
- Werpropje de proseduere nei 15 oeren.
- Yn 'e jûn, ite daten.
Chia siedden fan diabetes mellitus
It produkt yn behanneling helpt om de konsintraasje fan glukose te stabilisearjen en foarkomt sprongen yn bloedearmoergongen. Chia siedingen tsjin diabetes binne allinich effektyf yn 'e komplekse behanneling. Meitsje se ynstee fan aparte medyske aginten net.
Chia siedden - gebrûk yn diabetes:
- Der binne 1-1,5 st. linnen in dei, wekkerjend mei in glês skjin wetter.
- Om yn klearbere skippen te tafeljen.
- Gebrûk fan ierdeksel foar itenjen.
- Mienskip mei drankjes (sûken, smoothies, kettels en oaren).
Chia Cholesterol sied
Om de konsintraasje fan lipiden yn it lichem normalisearje, kinne jo alle boppesteande opsjes brûke foar it brûken fan it produkt. Spaanske sage chia draacht net allinich om kololeol te ferleegjen, mar ek oan de reiniging fan bloedfetten. Grinzen foarkomme de ûntwikkeling fan atherosklerose en beslute plakken op 'e muorren fan' e arterijen. Spesjalisten yn dit gefal wurde advisearre om chia-sieds as tafoeging foar basale fiedsels te brûken. De sieds moatte foarôfgeande grûn wêze en yn 0,5-1 tsp yn porridges, salades, sûpen, yoghurds en oare keuken.
Chia-siedingen tsjin kanker
De oanwêzichheid fan antioxidanten yn 'e beskreaune kears foarkomt by te helpen om guon onkologyske sykten te foarkommen. Doctors advisearje dat froulju as previnsje fan chaya siedingen fan boarstkanker nimme. Alpha-linoleêre sûr, yn 't presintearre produkt, beskermet sellen út mutaasjes en foarkomt it groei fan' e tumor.
Siedingen fan chia-plant mei aloan foarôfgeande onkologyske patroanen kinne net brûkt wurde as helpferliening. Grain fan 'e Spaanske sage is tastien allinne foar:
- algemiene fersterking fan it lichem;
- ferplichting fan it defizit fan mikro- en makroeleminten, vitaminen;
- stipe fan ymmuniteit;
- ferplichting fan enerzjy;
- Normalisearring fan metabolisme.
Hoe kinne se sineare?
Sels in perfekte sûne persoan is nuttich om it dieet te berikken mei it produkt beskôge. Elk fan 'e boppesteande metoaden, lykas it brûken fan chiaaden, sil dwaan, mar de maksimale positive effekt wurdt berikt as se yn suver foarm mei wetter nommen wurde. Foar gourmets is it better om gers oan te bakken ta bakken en klearmaten. Der binne ferskate nijsgjirrige en lekker reizen foar hoe te meitsjen fan chiaaden.
Pudding
Yngrediades :
- kokosmole - 1 glês;
- mango - 40 g;
- Chia - 0,25 beker;
- huning - 0,5 tbsp. spoons;
- Mandels - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Skeakje huning mei kokosmole.
- Mienskip mei chiaden.
- Set de massa yn 'e kuolkast oernachtich.
- Snap de mango yn lytse kubes.
- Chop de amandels.
- Garnje mei pudding nuten en mangoes.
Smoothies
Yngrediades :
- alle gefroude been - 1 glês;
- wetter - 0.5 beker;
- pomegranate sap - 0,5 cup;
- Siedingen fan Spaanske sage (chia) - 0,5 tbsp. spoons;
- huning, sûker - te tastean.
Preparatie
- Melke alle yngrediïten mei in blender oant glêd.
- Hûn as sûk as jo wolle.
- Dekorearje smoothies mei folsleine chiaaden.