Elke túnker, wittende tomaten , draacht in bepaald doel. Men wol tomato's groeie dy't lekker binne yn frisse en salades, oaren tinke oer it winnen fan 'e winter. Litte wy sjen op hokker farianten fan tomaten as it bêste binne foar it kanaal.
Tomatyske farianten foar kanaal
Yn tomaten dy't bedoeld binne foar bewarjen, moat de hûd genôch dicht wêze, sadat it net bart ûnder de hjittensbehandeling. Fruchten moatte in goede sûker-ynhâld hawwe, in glêde glêd oerflak en in lyts massa. Dizze easken binne folslein konsistint mei de neikommende:
- De-Barao - dizze grutte ferskaat wurdt beskôge as ien fan 'e bêste tomaten foar kanaal. Fruchten fan dizze fariaasje mei 70-90 gram binne read, giel, roze. De hûd op 'e tomaten is dik, en it fleis is dicht. Op ien brush groeit soms oant 9-12 fruchten.
- Angolan - mid-ripening ferskaat fan tomaten. Delikte sûchke fruchten fan donkere reade kleur hawwe de foarm fan smaak. Ferkearing fan tomaten fynt earst op 'e legere boarsten, en dan op' e boppeste. Tomaten binne tige lekker yn konsept formulier.
- Moskou delikat is in nijwearde tusken tomaten fan 'e Russyske seleksje. Ljoch red read lekker frucht is lykas in tige lingjende plum, dichte hûd en fleis. De ferskaat is goed bewarre bleaun, goed ferfierd en perfoarst suksesfol foar thúsbeskerming tomaten.
- Damenfingers - fruchtbere repties fan tomaten. De lytse reade fruchten hawwe in lingjende-cylinderlike foarm. Tomaten binne tige lekker yn hiele fruchtdoarp.
- Icicle roze - dizze ûnprestinsjeele heule ferskaat wurdt yn 'e Oekraïne brocht. It groeit sels yn 'e skaad, dęr't beide kâld en waarm tolerearret, is ferset tsjin in protte sykten. Fergrutte fruchten fan roze kleur binne tige lekker en frisse, en yn pylken, en yn behâld.
- Carotene - oranje fruchten fan dizze ferskaat hawwe in perfekt rûn foarm. De namme hat de klasse krigen troch it grutte ûnderhâld fan karotene. Tomaten krûpe net en roppe net.