Foar de tarieding fan lokaasje sil in ferskaat fan dichte fruchten en beieren passe. Jo kinne op alkohol opskriuwe op kryst, currant, blueberry en sels kirsten. Ofhinklik fan 'e tiid dat jo hawwe, kin it proses fan opsjen twa wiken of seis moannen nimme. Fansels sil it langer de alkohol yn 'e bedriuw fan beireuren ferbringe, de mear kleur en smaak kinne se it fermannichfâldigje, en dêrtroch de mear saturearre wil de likker sels. Op 'e resepten fan kryrylêzer yn' e thús sille wy letter spreke.
Drink fan sûkelige kirsten thús
Litte wy begjinne mei it basisrezept, wêrtroch't de infuzje fan wodka op beammen, folge troch de tafoeging fan sûkers of toetsesirop nei de tincture.
Yngrediades:
- cherry - 530 g;
- Wodka - 760 ml;
- Sûker - 15 g.
Preparatie
Foar it te meitsjen fan de lizerker fan 'e sûkerige kirst, fan' e beien is it nedich om de stien te ferwiderjen. Foar de útdrukkende smaak en aroma fan it drank is it winsklik dat de wodka direkt yn it fleis fan 'e frucht rint. Wannear't de been wurde taret, wurde se yn alle glêskonteners gien, sadat se binne te tichtby elkoar. Bliuw de kirst mei wodka en dekke de keazen kontener mei in lid. Lekker de lekker yn kâld en tsjuster foar minstens 2 wiken, mar it is mooglik in healjier jier. Fan tyd ôf is de kontener mei lekker skod. Oan 'e ein fan' e selektearre koektiid wurdt de wodka filtriere, lichte krêftigje de berry-sêge beieren. Om't de sûkerige kirst suver is, kinne jo miskien net mear sûker taheakje oan it drinken. Eltsenien kin har kwantiteit farieare foar jo smaak.
Likur fan giele kirst sûnwodka
It ferfangen fan de giele kryst mei de gewoane boarchwâlde, jo sille gjin spesjale wizigingen yn 'e smaak fan' e drinken besjen, mar fansels, sa'n feroaring sil de kleur merkber ynfloed. In gouden likur fan giele kryst kin kocht wurde net op wodka, mar op in goed suvere moonshine of ferwûne alkohol.
Yngrediades:
- giel kirst - 730 g;
- moonshine - 365 ml;
- wetter 145 ml;
- Sûker - 155 g;
- cinnamon stok.
Preparatie
Slaak de bonken fan 'e sûkerige cherry op elke handige manier. Pleatst de skylpe beien yn in gaadlik jagel en licht mash. Koe net keare yn pynesjes, mar besykje de yntegriteit fan 'e pulp te brekken, fergees in lyts sûch. It sap fan it sâtje yn in aparte kontener draaie, en de beieën mei alkohol. Foar smaak, add cinnamon stok. Jo kinne it assortiment fan gewiirken ferskille op jo eigen evenetens.
Sûker in sûker wetter ferlitte mei cherryap en addearje de resultate siroop oan it drinken. Feroarje de likuer op syn minst 10 dagen, kies in kâld en tsjuster plak foar dit doel. Oan 'e ein fan' e infusjonistiid stjoerje it drinken, it beweegjen fan 'e beirs en sineam, en dêryn it yn' e fleske, fêstigje en fêstje ek yn in kûle plak.
Cherry likur mei bonken op wodka
It resept foar alkohol op reine wodka is hjirboppe ôfnakke, hjir wolle wy in alkoholegemik brûke fan gewoane wodka en brandy, sadat de smaak fan 'e fertroude drank mear multiplisyt wurdt.
Yngrediades:
- cherry - 730 g;
- Sûker - 230 g;
- brandy - 235 ml;
- Wodka - 620 ml.
Preparatie
Earste deal mei beien. Niet de gewaschde kirsten in bytsje, mar stean de stiennen net ôf. Kombinearje de brandy mei wodka en sûker, dan skodzje it gemak ta oant de sukker kristallen binne oplost. Folje de snijende tsjerken mei it resultaat fan 'e alkoholoarmige mingd en slute de jar mei de takomstige lekker. Lit de drank yn in tsjuster en kâld plak pleatse foar in moanne. De earste pear wiken moat de lekker regelmjittich skodzje.
Nei't de infuzion foltôge wurdt, wurdt de drank ferdwûn, en de beien kin ferwurde wurde.