Wat is sider? Cider is in leech-alkoholistyske natuerapel. It makket net allinich durven, mar is ek nuttich foar it mageintestinale traktaat. Guon nutritionisten riede tige oan dat harren pasjinten in glês fan dizze wûnderje drinke foardat it iten - it helpt om fet te meitsjen dy't it lichem mei iten yngean. Ek appeletter is breed brûkt yn kosmetology. Baden mei de tafoeging fan dizze fruchtnektar meitsje de hûd mear samling en tender.
It resept foar it koets apple-sider is ien fan 'e âldste, it koe sels yn it âlde Egypte koekje. Hy wie ek populêr yn Ingelân en Europa. Oant no ta is Apelwein yn in soad lannen as nasjonale drinken beskôge. Hoe kinne appelmiddel kocht?
Om dit drank te meitsjen kinne jo elke soarte applen brûke, útsein foar heul en grien. Besykje dit heerlijke drank thús te meitsjen en folslein rêst te meitsjen foar de kwaliteit fan 'e appel-sider. Litte wy nei in pear reizen foar it meitsjen fan apelmiddel.
Ciderrezept út frisse applen
Sofort foar it appearjen fan appelmiddel fan sop, sille applen, waskje, ynspekteare, wormige plakken, fuotballen ferwiderje, en as opienen de applen ferdwine, dan sjogge dizze plakken sertifisearje, oars sil de wyn wol bewolke wurde.
Yngrediades:
- apples - 2 kg;
- wetter - 2 l;
- sûker.
Preparatie
Snap de applen yn stikken en passe troch de fleisminder. De ûntsteane appel-pueble, sûnder krêft, wurdt oerbrocht nei in bôle of in flesse mei in breed hals. Foegje de sûker ta en makket goed. Wy dekke de top fan 'e kontener mei gaze, befestigje it en sette se op in waarm plak. Nei likernôch 2-3 dagen sil appelke kofje oerflak en it sât sil ûnderstean bliuwe. Soargje ús drank mei sûker, squeeze it goed en squeeze de cake. Yn it resultaat appel sûde sûker taheakje yn in part fan 1:10, dat is 1 liter sap, 100 gram sûker. Wy jouwe it gemak yn 'e flesje en sliepe it lid mei it gat yn. Yn de gat sette wy in buis yn, sadat de loft dy't foarme koe útlitte, en it oare ein is yn in jar fan wetter ôfnommen. Wy meitsje dizze ûntwerp foar 15 - 20 dagen yn in tsjustere plak, sadat it drank goed is. As de perioade oer is, sûp de sâlte sûker yn fleskes of bakken en slute ticht.
Cider Rezept frisch und getrocknete Apfel
Yngrediades:
- Apfen binne fris en droech;
- wetter.
Preparatie
Wy fergje apples, ôfslaat alle rotten en wormige plakken. Wy nimme in bakje of barrel mei in gat foar it boskjen. De diameter fan it gat moat sa'n 10-15 sm wêze. Sjoch op 'e ûnderkant fan' e kontener earst in bytsje droeche applen, dûke dan frisse. Apples moatte de rôp in heul mear as heul folje. Folje applen mei gekke kâld wetter, kork en set 20 - 25 dagen yn in tsjuster plak foar fermentaasje. Oan 'e ein fan' e tiid draaie de reade sider, en gripe de eipen wer mei gekke wetter. Sa kinne jo 3-4 kear werhelje, oant alle apples wurde socht. Op dizze manier wurdt apple-sider feroare, sa foardat it sûker tafoege oan it smaak. Jo kinne ek in lytse soda taheakje, dan krije jo in natuerlik fizzy drinken. Soargee apples binne ek tige lekker.
Rezept für nicht-alkoholische Apfelsaft aus Apfelsaft
Yngrediades:
- appel sap - 2 liter;
- huning - 2 s. spoons;
- klean - 8 pcs .;
- cinnamon - 2 stikken;
- Oranje - 1 pc.
Preparatie
Wy nimme in keppe en mingje it mei appelsap, huning, nekjes en sâlt. Wy sette op in trochsneed fjoer en bringe in ko. Nei it gemak klikke, ferheegje de waarmte en kieze foar 5-7 minuten. Wy nimme ôf en jouwe de drank om te stean en kâld wat. Filter troch in sân of gaze om te foarkommen fan tafoege tafels. Foar it tsjinjen, myn oranje, snijden yn dûnte ringen en ferspriede nei de boaiem fan elke beker. Wy leverje de reade sider út it appelsap en left it fuortendaliks oan 'e tafel.