Stew is in fleiskeil, dat faak komt oan 'e help fan' e húshâldingen, op 'e meast ûnferwachte mominten. Jo kinne it keapje op ien winkel, of jo kinne thús koekje mei in multyker. It fleis is tige lekker, fruchtber, sûch en tender.
It resept om te stean yn in multi-drukkoer
Yngrediades:
- lamm - 1,5 kg;
- sâlt - 2 teaspoons;
- piper swarte ier pûn - knyn;
- laurelblêd - 3 pcs.
Preparatie
It fleis wurdt ferwurke, wosken, droech mei in túch en snijde yn stikken 3 sintimeter yn 'e grutte. Dan sâlt, piper, set de baaiblêd, mingje it mei jo hannen en lit it lam foar 40 minuten stean en marine. Dêrnei laden wy alles yn 'e drukkerij, slute de lid en selektearje it programma "Quenching", de tiid is 2 oere en de druk is op 3 set. Nei it sinjaal stean wy de druk net, mar jouwe de stok foar in oere oere. Fierder ferspreide wy it op sterile glêzen, rôlje it op en sette it yn 'e koelkast.
Beef stap yn 'e multivariate
Yngrediades:
- laurelblêd - 2 pcs .;
- pulp fan beef - 2 kg;
- Pfefferpoas - om te tastejen;
- sâlt sâlt - te tastean.
Preparatie
Hoe kinne in stok yn in multivark kooe? Dus, nim it fleis en snij it yn deselde gemiddelde stikken. Danai spesjaal ûnder kâld wetter spielje, it filmje en de fenen. Dêrnei sille wy it droegje mei in servet en lizze it beef yn 'e multivariate skouder. It wetter wurdt net tafoege, om't yn it proses fan it ferlögjen fan fleis in protte fleisappels oanbelanget. Slút de lid fan it apparaat, begjin it programma "Quenching" en ûngefear 5 oeren. Nei in skoft fan 'e tiid iepenje de lid, sjoch de seespolo, piper en laurelblêd nei smaak. Doch allegear alles mingje en fergees 15 minuten, en troch dizze tiid meitsje wy in sterke potten. Dêrnei soargje wy út dat de beefstof yn 'e multivark is, tegearre mei de smaak ôfsletten op' e boeren, wat net oanfollet oan 'e râne fan' e hals. Wy rôlje de heule jagers mei in izerlid en ferwiderje se nei de kant oant se folslein folslein fekje. Wy bewarje it fleis yn 'e kuolkast of in oare kulke pleats.
Chicken Stew yn 'e Multivariate
Yngrediades:
- laurelblêd - 5 pcs .;
- kip - 2 stikken;
- piper swarte ier pats - 10 pcs .;
- bulb - 1 stuk;
- Sâltsje - te tastean.
Preparatie
Om de stok te meitsjen yn 'e multivarquet, kippen karkassen wurde wosken, wy ferwiderje de bonken en it fleis yn grutte stikken te knipen. Dêrnei sette wy it yn 'e bôle fan de multivark, slute de lid fan it apparaat, selektearje de "ôfbrekke" modus op it skerm en kieze foar sa'n 4 oere. Dizze kear reinigje wy de bulb en sette it mei dûnse semiringen. Nei ûngefear 2 oeren, add to the peal pepper peas, sâlt en lit de baai blêd mei űnen. Nei it fertiigelsignal wurdt de ynstrumint dekôr net iepene. Keukeltsje moat yn 'e bolle fan in multivariate foar 4-5 oeren wêze. Dêrnei útlizze wy de űnen, en it fet mei spiisjes yn glês skine, smite se mei linnen en sette se yn 'e kuolkast.
Pork stok yn 'e multivark
Yngrediades:
- pork - 4 kg;
- sâlt - te tastean;
- bôgeblêden - 5 pcs .;
- swarte poppenkoers - 10 pcs.
Preparatie
Hoe meitsje in stok yn in multyfunksjonaris? Pork is grûnwei wosken, snel yn grutte kippers en yn in bolle multyvarka laden. Wy sette it programma "Quenching" op it skerm en de tiid foar sawat 7 oere. Foar 2 oeren foar it ein, iepenje de lid fan 'e multivark en set mar sâltsje nei smaak, piper en bayblêd. Slút it apparaat en kieze fierder oant it lûdssignal. Dêrnei litte wy de foarkommende stok foar 6 oeren koelje, en dan ferkeapje wy it nei de kranen, wy kieze it folslein en stjoere it nei de kuolkast.