Brouwerij "Mack"


De brouwerij "Mac" leit yn 'e Noarske stêd Tromsø . It is de noardste brouwerij yn 'e wrâld. De plant krige syn namme fan 'e namme fan har skepper. "Mac" is in famyljebedriuw: foar in ieu en in heale wurdt it beheard troch de neiteam fan Ludwig Mac.

Wat is nijsgjirrich oer de brouwerij "Mac"?

Op de brouwerij flagge it teken "Mack Bryggeri" - dat is de oarspronklike namme. In lyts fabryk waard oprjochte yn 1877, en yn dy tiid wie it it grutste yndustryterrein yn 'e stêd. De bou fan kosten boude Ludwig Macu in grutte sum. In bakker en fersoarger troch ûnderwiis hat Ludwig it fet besluten om in brouwerij te meitsjen dy't 130 jier funksjonearret.

Oant no ta hat Brewery Mack in breed oanbod, dat stadichoan útwreide is. "Mack Bryggeri" produkt 16 soarten bier en wat minder - 13 soarten - sêfte drankjes en mineralwetter.

Tidens de rûnlieding fan de plant wurde besikers besikers yn 'e technology fan it meitsjen fan branded bier. It fertelt ek oer de apparatuer, dy't, op 't iene hân, is fan' e moderne skaal fan produksje, en oan 'e oare kant it makket krekt itselde bier as it begjin fan' e lêste ieu. De tocht endet mei in smaak fan 'e meast ferneamde bier "Mack Bryggeri".

Ølhallen Pub

Yn it kelder fan de brouwerij is der in pub. It iepene yn 1928. Bjusterbaarlik bier is hjir ferkocht yn bottel en bottel, sadat jo altyd mei jo nimme kinne. It ynterieur fan 'e pub docht oan dat jo binne yn' e kelder fan 'e noardste brouwerij: donkere read kleuren, meubels yn Skandinavyske styl en, lykas dekoraasje, in opboude polearich bier mei in iepen jak, stean op har hannen.

Yn 'e pub kinne jo de sterkste soarten fan' e brouwerij besykje - de Gullmack Pilsner en Hakon kampen. It is ynteressant dat besikers net allinich troch it lekker ferneamde bier, mar ek troch syn gast fan eare lûke - Henry Rudy bynamme "The King of Polar Bears". Dit is de ferneamde jager yn Noarwegen , dy't 700 polar bears yn syn karriêre deadze hat. Rudy fynt faaks genôch yn 'e kroech, en soms liket er wat jagerferhalen te fertellen.

Wêr is it lizzend?

De brouwerij "Mack" leit yn it súdwesten fan Tromsø . De brouwerij sels is lein by it krúspunt fan de Strjitte fan Musegata en Grins.