Buckwheat groats (boekwarmat, boekweithe) is ien fan 'e populêrste cerealen. Dit gewoane produkt foar ús is wierlik unik: boekwarm hat in soad substansjele benefter foar it minsklik lichem en yn sokke kombinaasjes dy't net komme yn ien fan 'e oare produkten. Buckwheat kin beskôge wurde as in unweardige diabetesprodukt, benammen foar diabetika en winskje it figuer te ferbetterjen, gewicht te ferliezen.
Fan buckwheat grootten binne gewoanlik kocht papieren op it wetter (kromme of gekke) - dit is in poerbêste side-dish, of op molke (it kin tafoege wurde oan 'e klear makke porridge) is in sûn sûn iten. Preekje boekeweat en fleis - dizze soarten binne goed foar lunch, midnacht of iten.
As wy witte, it is net hielendal swier om boekwarm te koekjen: de romp yn in top te koevjen, ôfslaen, it wetter te wetterjen, it wer mei reinwetter ite en koine oant klear mei in swakke koel. Jo kinne sels net mei in leppel reitsje. Foar krûpke boekweit is it ferhâlding fan sâlt foar wetter 2: 3, foar in mear brea 1: 2 of 2: 5. It liket derom dat alles ienfâldich is en begryplik.
Lykwols, mei moderne libbensrhythmen en dwaande húshâldingen, begjinne in protte minsken gebrûkers fan koken, sa as in handich apparaat as multyvarker. En feitlik is it iten hast oanwêzich sûnder ús dielname en wurdt bewarre mei de winske temperatuer troch it opjûne momint. Tink derom, dizze oanpak nei iten is hiel maklik, benammen as yn 'e famylje fan jonge bern, of jo binne yn guon oare wurken yn' e mande mei de tarieding fan iten.
Recipe foar it opstellen fan kromme boekweit yn in multyfunksjoneel
Yngrediades:
- buckwheat groats - 2 maatregels;
- wetter - 3-4 maatregels;
- sâlte - 1 stjelp;
- bûter of fekânsje kâld direkte druk.
Preparatie
Spesjaal de boekweit mei kâld wetter, dûne it wetter. Wy ferpleatse de woske boekweit yn 'e wurkjende skouder fan' e multivarquet, foegje in sâltje fan sâlt en set de winske soad wetter. Yn 'e measte modellen fan multy-brânsjes fan ferskillende merken is der in modus fan "boekwarm" en kieze it (of in oare gaadlik, lês de ynstruksjes oan jo multivark). Wy sette de timer foar 1 oere (goed, of 10 minuten minder). It oalje wurdt tafoege oan 'e klear makke porridge út' e platen, lykwols, dit komponint is net nedich, en yn guon gefallen, ûnwillekeurich.
It resept foar in lekkere boekweit yn in multivark mei hynder of swiete fleis
Yngrediades:
- de prestaasjes fan cerealen en wetter binne itselde as yn 'e eardere resept (sjoch hjirboppe);
- onion - 1 pc .;
- droege grûn spices;
- grienteelje foar fretten;
- greens en knoflook;
- fleis - sa'n 300-500 g; In leechfettige pork (scapula, ham, hals), in filet sûnder hûd fan hûnen of boarst, is gaadlik.
Preparatie
Litte wy it fleis yn lytse stikken (lykas in pilaf) snitte, spielje it en droegje it mei in skjinne servet. Peeled ounjes sille hyltroch knappe. Onion en fleis ljochtsje yn 'e wurkjende kapitaasje fan' e multivark yn 'e "bakke" modus foar 20 minuten. Porken fleisje langer as hynder foar 10 minuten. By it brijen, de lid moat net slagge wurde op syn minst de earste 10 minuten, dan sil it fleis in prachtich skaad hawwe. No set it woske boekje oan it fied mei it griente.
Nei it sinjaal fan 'e multivarker dy't oanwêzich is dat it klear is, servearje wy de boekweit mei it fleis oan' e tafel, it pregemikjen. Sprinkle mei krûde krûden en knoflook. It is goed om wat saus te servearjen sa as sûch, bygelyks tomato saus. Dêrfoar passe wy op in droege 1-2 eblaapjes fan weetmear nei in prachtige ruddykeat. In lytse oalje en wetter en 1-2 littens fan tomato paste. Jo kinne heule reade piper oan de saus taheakje. Ja, dat is boekweit mei sweg .