Litte wy fine mei jo hoe't jo kokje mei koarnjes te koekje en it dagel menu ferskille. Dit ûngewoane skûtel sil foar jo lange tiid oanleare wurde troch har godlike smaak, ienfâldigens fan tarieding en oarspronklikheid fan presintaasje.
Pork mei papieren en kajsjes
Yngrediades:
- porkfilet - 500 g;
- konsonearre pineapels - 350 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 3 stikken;
- Bulgaarse piper - 2 pcs .;
- heul griene piper - 1 pc .;
- Cashews - 150 g;
- Soja saus - 100 ml;
- Fisk saus - 1 tbsp. spoon;
- rice - 1 tee. spoon;
- Curry - 2 tsp.
Preparatie
Meat ite, droech en snel yn kubes fan middelgrutte. Gemakjes wurde gelykt, ferwurke en fergroeid alles krekt deselde stikken as swart. Dêrnei nimme wy de frettenpanne, set it op 'e brân, ferspuie de gewoane en sûkerpuiper, de sûch en de carrots, fûgje de soja, fisk sauzes, mingje en jitte oant heal klear. Nei ûngefear 15 minuten, sette smoarge konsineare anan mei sûch. Dêrnei lizze de fleisjes, kieze foar 5-7 minuten en leegje cashews en koaren. De frettenpane mei in lid omfetsje en it skûtel oant folslein klearmeitsje. As garnish servearje wy mei boeier rice of boekeweat pap .
Fried pork mei Cashew
Yngrediades:
- porkfilet - 600 g;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- Cashews - 100 g;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- knoflook - 4 klokken;
- griene sipels - te tastejen;
- stoarm - 1 tbsp. spoon;
- granulearre sûker - 1 tbsp. spoon;
- spices.
Preparatie
It fleis ôfbrekke yn strips 5 sintimeter lang, en 1 sintimeter dik. Yn 'e snoekpanne warmje in lytse sânloft oalje en frisje it koartsje oant heal kocht. Dêrnei ferpleatse de stikken op in papierhúske en fuorthelje de oalje. Yn 'e bakken fan' e bôle sprekt de knappe knoflook, de stiennen fan 'e griene ûnnoaze de nuten út en passe de yngrediïnten, reagearje, 30-60 sekonden, en foegje dan it fleis. Yn in bakje miggen stoarm, soja saus, ferwiderje in bytsje mei wetter, gûlt sûker en sette in lytse sâlt. Bliuw it resultaat saus fleis en koekje foar 5-10 minuten op in lyts fjoer.
Pork mei keukje yn foarkar
Yngrediades:
- pork pulp - 500 g;
- Cashews - 100 g;
- greens fan dill - 1 bûn;
- ketchup - 100 ml;
- spices.
Preparatie
Pork wurdt wosken en snijden yn lytse stikken. Dêrnei podsalivaem, pupe om te tastejen, te sprinkelen mei slokje kaasjes, dielen it fleis yn partijen en ferpleatsje elk yn foarkar. Wy sette de blanken op in bakblêd en stjoere it foar in heale oere nei in foarheakke oven oant 200 ° C. Dill wurdt gewoopt, smakket en knipet licht mei in mes. Wy ferwite wy it pear klear op 'e foarklei út, meitsje it op in skûtel, sliep it mei ketchup en sprinkle mei frisse dill.