Neat sokke persoan sil sokke ferliedende delikatens opjaan, lykas it goudgroei en flaming aroma's fan 'e kij. Mar echt lekker leafste fleis kinne jo krije, as jo syn tarieding meitsje mei in perfekte gaadlike saus. Hjirtroch binne der in ungeefbere nûmers, dy't faak makliker kieze, om't se allegear lekker en raffineare binne op har eigen manier. Wy biede jo wat fan 'e bêste lekkere sauces, perfekt oanpast foar de tarieding fan in ynsane tenderhok yn' e oven.
Soep mei huning foar bakke hûn yn 'e oven
Yngrediades:
- huning - 3 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- red wine "Cahors" - 2 tbsp. spoons;
- Sâlte sojaasus - 1,5 tbsp. spoons;
- sierige curry - 0,5 tsp.
Preparatie
Yn in djippe pyt, sûpe sûpe sûpe, reade wyn, soja saus en iten hokje, dat sorgend sâlte is yn it resultaat. Yn'e koarensoos en ek mei in lekje ynrinne, reitsje it goed. Mei dizze prachtige saus fiele wy it hiele hûd net allinich fan bûten, mar ek fan binnen foardat it stjoert nei de oven.
Mustard saus foar marinearjende kip en it iten yn it oven
Yngrediades:
- Soarch "Russysk" - 1 tbsp. spoon;
- snaad sied - 1 teaspoon;
- bûter - 20 g;
- Olive olie - 40 ml;
- kefir - 40 ml.
Preparatie
Wy ferspriede yn in beker fan sânrêch, in ferheftige stik fan bûter en alles mei oaljefolle en kefir. Wy brekje de yngrediïten oan homogeneity mei in blender, en foegje dan de sânrinnen yn 'e saus en gewoon krekt mei in lekker. Dizze saus kin brûkt wurde foar marinearjende kip en krekt foar iten.
Soarmke saus foar hûn yn 'e oven
Yngrediades:
- sûker (25% fat-ynhâld) - 220 ml;
- onions - 1 pc .;
- wynmole - 2 tsp;
- karotten - 1 stik;
- Olive olie - 30 g;
- sesame oalje - 2 tsp.
Preparatie
Op warm geweldige oalje yn in frettenpanne, lizze tongersdeis en snikke woartels op har sêftens. Wy ferlitte it griente yn 'e kontrôle fan' e blenner en slagje it nei in kûle, dat wy no nei in metalen patroan oerjaan. Meitsje it miel út en bliuw dizze moarntich. Dêrnei lit de sûre sâltje, it mei gemustige gruel mingje en op in lyts fjoer set. Yn 'e siedende steat behâlde wy de saus foar 4 minuten, nei't sees sesame oalje yn ite, reitsje en litte koelje. Soep wurdt brûkt as in pûde hynder, slaat yn skippen foar it stjoeren nei in waarm oven.
Tomatensoos foar bakke hûn yn 'e oven
Yngrediades:
- Tomatensaft - 80 ml;
- ketchup (shashlik) - 40 g;
- mayonaise - 40 g;
- sûker - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Wy kombineare samen tomaten sûke, mayonaise, ketchup en sûker. Mienskip goed en bakken de homogene saus (gebrûk fan in silikonboarstel) mei kipflierjes of oare hynder-dielen dy't jo graach mear hawwe as foar it bakken.