Under droege yngrediïnten is semolina faak in alternatyf foar miel, dêr't net allinich katoenen kocht binne, mar ek folsleine muffins en bakjes. De lêste binne ûngelokkich ljocht, mar dichte genôch om har foarm en fêst te hâlden, en it bakken fan 'e bakke langer frisje. Hjirûnder biede wy ús reizen foar in cupcake mei in manga op molke.
Cupcake op melk - eenkel recipe
Troch har porositeit snoege de muffins op 'e manga siroeren net slimmer dan de tradysjonele biskites . Om dizze cupcake noch mear prachtich te meitsjen, besleaten wy oan Manga mei miel te tafeljen yn in mingd mei in bakpul, en tafoege grûnmelingen foar de tekstuer.
Yngrediades:
Foar de cake:
- bûter - 245 g;
- granulearre sûker - 195 g;
- aaien - 4 stikken;
- miel - 55 g;
- bakpulver - 2 tsp;
- sap en in skelp fan in pear oandielen;
- semolina - 240 g;
- grûnmandels - 180 g;
- molke - 90 ml;
- sûker - 45 ml.
Foar siroop:
- sap en in skelp fan in pear oandielen;
- wetter 375 ml;
- Sûker - 275 ml.
Preparatie
De tarieding fan 'e manna cake begjint mei de standert foar alle cupcakes en biskites, de proseduere fan sûk oalje en sûker. In pear minuten op 'e maksimale snelheid fan' e blender en de yngrediïnten sille in prachtige smaak krije. Dêrnei begjinne de gemiken te begjinnen om stadichoan eieren te fieren, folge troch sûker en molke. It sūnje fan sūt fan sitrus wurdt we ite. No de line fan droege yngrediïnten: in mingfoarm fan mûle en bakpul, manga en grûnmelems. Foarearje de fertige teed mei sintraal skelp. Leave for a hour in a preheated to 170 degree oven.
Wylst ús leppele kokke op molke komt om 'e readens te meitsjen, soargje wy in ienfâldige siroop dy't bestiet út in mingfoarm fan sûker, wetter, sât en sât, gekocht foar in heale oere. Wylst de kofje hjit is, lit it de helte fan 'e siroop. De oerbliuwde siroop wurdt al te skieden en koelde stikken.
Cupcake op in mango en molke
As jo net ungewoane binne op koarelsoarles, dan sil dizze leuke cupcake basearre op cottage cheese wurde jo favoryt. Yn it ramt fan dit recipe, foardat it koetsje, sille wy letter wite smololina's koekje, en dêrtroch sil de fruitkake earder dichte en tige tender wurde.
Yngrediades:
- molke - 470 ml;
- wetter 430 ml;
- bûter - 45 g;
- semolina - 210 g;
- aaien - 4 stikken;
- granulearre sûker - 280 g;
- miel - 45 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- cottage cheese - 330 g;
- Vanilla-extract - 2 tsp.
Preparatie
Steam de earste trije ingredients gear en pleatst se op middelhehe. Soargje de flüssigens it koel, rint yn 'e mango en, trochgeande mingd, kocht it foar 10 minuten. Koele de klearpas oant waarm.
Wylst de manka ferdwynt, skodde aaien en sûker mei houtkässe en vanille-ekstrakt. Bliuw yn 'e moarnsmolk mei it bakpul en set de mango oan. Jou de tsje foar de tsiis op molke yn in ierde 20-sm form. Skep de kook foar 180 minuten.
Cupcakes mei in manga - resepten
Jo kinne ek in dielferzje fan 'e behakjes yn' e foarm fan lytse cupcakes meitsje, oanfolle mei kokosûpt-chips en socht yn huning.
Yngrediades:
Foar de cake:
- ei - 1 stik;
- sierolina - 185 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- granulearre sûker - 35 g;
- kokosnuorje - 25 g;
- molke - 45 ml;
- bûter - 45 g.
Foar siroop:
- huning - 55 ml;
- wetter - 55 ml;
- Zitrone saft - 25 ml.
Preparatie
Nei it feljen fan de bûter, lekke koelje, en dan snoei mei aai, molke en sûker. Separearje de oerbleaun droege yngrediïnten en knete de tee. Divyzje it yn lykweardige dielen en foarmje út elke marmer. Spreke de ballen yn 'e keuken mûlen en fergees in oere. Yn dizze perioade sil de mancha alle foarkar absorbearje, swollen en wurde soft. Skep de smoarse smakel op molke yn 'e oven op 180 graden foar 20 minuten. Honey in warm waarm ferwiderje en it sieraad sakje. Skeak de soarte siroop mei klear makke kokken en litte koelje.