Elke húshâlding hat op syn minst ien kear yn har libben in piet kocht en is fertroud mei de technyk fan har tarieding, mar net elkenien komt it de wize wêrop wy wolle. It meast basiskryt fan 'e súkses fan in leuke, loftige, prachtige piet leit yn' e tarieding fan 'e dau, om't it de basis is! Hjoeddedei wolle wy mei jo de measte prachtige reizen fan 'e test te meitsjen wolle op mayonaise , wêrfan jo pies in grut súkses genietsje.
Flüssige dough foar in jelly pie op kefir en mayonaise
Yngrediades:
- aaien fan hûnen - 4 pc .;
- Mayonnaise (67% fette ynhâld) - 5 tbsp. spoons mei in berch;
- kefir thús - 280 ml;
- Bakpulver foar itenjen - 2 tsp;
- Wetmole - 380 g.
Preparatie
Ijgen wurde soarchfâldich ôfsletten fan 'e shell, gie nei hûs yoghurt oan har, in dikke, fetkee mayonaise oanmeitsje en alles rjochte mei in hânfol swier. Dan sjogge wy de weetmehl, foegje it bakken pudding en rint thústich oant de klempe mûle ferdwynt. De tee moat in konsistinsje hawwe dy't liket mei sûker.
De filling foar dizze test moat needsaaklik sâlt wurde, want as jo bepaald hawwe dat wy gjin sâlt tafoege oan de tôte, is it ek genôch yn mayonaise.
Tei sûnder dûbeld foar pie yn mayonaise
Yngrediades:
- Ie (grut) - 1 stik;
- Mayonnaise (fett ynhâld 67%) - 120 g;
- molke - 100 ml;
- miel - 270 g;
- Sâlt (ekstra) - 1 stjelp;
- Sûker - 1 stjelp;
- Iten soda - 0,5 tsp.
- Essig - 1 tsp.
Preparatie
Yn in djippe skûle ride in grutte, hynder, in oanrin fan sûker, sâlt en allegearre meiinoar reekje mei in gabel. Mei wyt leine wy sûch en sakje it yn it aai, en dêrnei sette wy hier warme molke út, ferbreide de mayonaise en makket it goed mei in lekker. Meitsje it miel troch in syb foar, sûgje it yn in bakje en knet it foar in piet, tee. It docht bliken út de manier dy't jo altyd dreamden: sêft, fluffig en maklik te wurkjen mei modeljen. Jo moatte gewoan it rôlje, set it yn 'e mûs en folje it mei it meast leafste oanfolling.
Yeasttee foar mayonaesje foar sûkelade pie
Yngrediades:
- droecheast - 3 tsp.
- molke - 220 ml;
- mayonaise - 90 g;
- wynmole - 470 g;
- ei-jokjes - 2 stikken;
- bûter - 50 g;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- granulearre sûker - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Yn waarm, hast sittende molke, sâlt sûker, sûker, droege hef, en lit alles alles op 'e kant foar 10, minstens 15 minuten, oant de kappen foarmje. Dan addt de smelte bûter, mayonaes en aaien, dy't de test in prachtich jellyske skaad jaan sil. Meitsje in lekker, alle yngrediïnten mingje, en dan it miel oan har sûke en it dough goedmakke. Wy litte it yn in skouder, dat is mei in keukentúch bedutsen en yn in waarm plak pleatst, foar 30-35 minuten. Nei dizze tiid, de dough, goed fergrutte yn 'e mjit, werne we wer en dêrnei brûke wy it in swiete pie.
Teug foar piet mei mayonaise en sûker
Yngrediades:
- mayonaise (net minder dan 50% fet ynhâld) - 140 ml;
- sûker (25% fette ynhâld) - 120 ml;
- miel - 430 g;
- hûnen - 2 stikken;
- Bakpulver - 2 tsp.
Preparatie
Yn ien djippe kontener kombineare sûker mei mayonaise, rydt yn hûnen, en fermôget har hielendal, om homogeneiteit. Folje de weetmour yn 'e sân en sif it yn deselde kontener. Boppeop set it bakpul, alle yngrediïnten mingje en de tee op 'e útfier krije. Wy litte him stean foar 20 minuten, en as it begjint te blodzjen en te ferheegjen, ferjilde wy it wer opnij. No kin de dau brûkt wurde om jo favorite pie te meitsjen.
Baken, kocht op sa'n prachtige toets, hat in sêne, saurige smaak.