Warm famyljejûnen mei te drinken tee ferienje perfekt alle húshâldingen, en, fansels, elke húshâlding altyd preparet aromaatyske pasten foar tee. Klassike rol mei môle, it resee wêrfan wy jo in lyts leger jaan - in teken foar al ús fan jongens ôf. En net frjemd wurde troch ekstra kolloazjes, sa'n delikatens, as in rike rol mei moppensoaten kinne jo soms itselde pamperje.
Hoe kinne jo in rol mei mûzjes bakje?
Appetitearjend, delikat en lekkere rollen mei moppensamen wurde altyd op in gjalp of tech , in klassiker opsteld. Oparu knipt in pear kear, rôlet de doughblêd, fersprate de moppfulling en stjoert nei de oven. In oere letter wurdt de hiele famylje útnoege nei de tafel. Mei it filling kinne jo eksperimintearje - mingje mei rozen of nuten, ferfange sûker mei huning, add cinnamon of vanilline om it bakken smaak te jaan.
Rôlje mei moppensamen
Foardat jo de rol yn 'e oven sette, kinne jo it fetje mei in slooptje om it bakken brún te meitsjen.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 1 kg;
- heist - 30 g;
- molke - 1.5 beker;
- jokjes - 5 stikken;
- bûter - 300 g;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- vanilline.
Foar it filling:
- Honey - 150 g;
- poppy - 300 g.
Preparatie
1. Foarich, deze leppel te meitsjen: yn waarme molke, broufeart en mingje mei de heale sedige moar. Dan knetsje wy de dough foar de swiete rol mei moppensamen en sette it yn in waarm plak sûnder dragen foar 30-40 minuten.
2. As ús tûke yn 'e fermiddens dûbele wurdt, foegje de jonkjes, wyt wyt mei vanilline en sûker, it oerbliuwende moar, smelder bûter en goed ming. Op 'e nij set de oanpak (om in oere).
3. Yntusken sille wy it filling foar ús lekker rôle folje mei moppensoeds: steam de moppensamen mei siedende wetter, dûbelje mei lid en stean foar 30 minuten, dan squeeze goed en mingje mei huning.
4. Oanpasse de tee op in mâle-opboude tafel yn in laach oer 1 sm dichte, set de top fan 'e filling, rôlje de rol en lit in heule oere stean. De rol mei moppensamen wurdt 40 minuten yn in beheine oven (180 graden) bakt.
Op deselde manier kinne jo in rol meitsje mei mouwen en nuten. Jo sille allinich in gram fan 150 nûsten nedich hawwe foar roaster en smeken yn stikken. Meitsje de moppfull mei nuts en koжы de selde manier lykas yn it resept fan de gersdiel mei mou - sa'n 40-50 minuten. By it servearjen, bespuiearje mei sûkerpulver.
Fan 'e tei kocht op dizze resepsje krije jo ek geweldige baken mei moppensoaten .
Rôlje mei moppensamen sûnder hefstien
Net elke húshâlding liket it te meitsjen mei de giststest - it duorret in soad tiid, dus wolle wy jo fertelle hoe't jo in rol mei moppensielen sûnder dûbels meitsje en hoopje dat jo it rezept foar geurjende bakje wolle.
Yngrediades:
- miel - 250 g;
- molke - 60 ml;
- bûter - 150 g;
- sâlte - 0,3 teaspoons;
- Sûker - 125 g;
- Zinnamon - 0,5 tsp.
- sûkerpulver - 50 g;
- rissins - 50 g;
- poppy - 250 g.
Preparatie
1. Sûgje 200 g moar, add to it 5-6 st. linnen fan wetter, smelte bûter (50 g) en knete de tee.
2. Wy rôlje it yn in bôle, fet it mei fegetaal oalje, ferpleatse it yn itenfilm of foel, en sette dizze in heule oere op in heule pleats foar in heale oere. Yn dizze tiid sil de tee elastysk wurde en it sil makliker wêze om út te roljen.
3. Foar de filling mingje de moppensamen mei sûker, sâlt en 50 gram smelder bûter.
4. Ite in lytse heil molke, mar it moat genôch wêze dat it filling net flüssig wurde.
5. Rôlje de tenei yn in 50 x 70 sm lagen, fetje mei bûter, ferspuie de toppings, sprekje se mei rozen en rôlje se yn in rol.
6. De ein binne goed yndrukt en wy skilje de rol mei moppensoeken en rozen nei in griene bakblêd.
7. Bake sa'n 50 minuten yn 'e oven (175 graden). Foar it servearjen, sprekje it bakpul mei sûkerpulver.