Ljochtdessert yn 'e foarm fan in fruittoer is relevant oan elke tiid fan it jier. Oanbiede yngrediïnten yn 'e foarm fan frisse fruchten yn it waarm seizoen en beperkte yn' e winter meitsje dizze cake net allinich de wichtichste ljochte ynrjochting fan 'e tafel, mar ek in akseptabele alternatyf foar djoere bebodsen. Oer hoe't jo in fruchtop meitsje, sille wy fierder prate.
Recipe foar fruit pie
Yngrediades:
- miel - 2 1/2 artikels;
- sâlt - 1 teelike;
- bûter - 1/2 st. + 4 tbsp. spoons;
- kefir - 1/2 st .;
- ei - 1 stik;
- pears - 4 artikels;
- Strawberry - 1 item;
- sûch fan 1 lemon;
- Sûker - 1 tbsp.
Preparatie
Litte we iten koenen mei de teig. Yn in bôle, grindje miel mei bûter en sâlt, oant bromme foarmje. Ie kealje mei hiermeiende kefir en gie it gemienskip yn 'e kromte fan tsiis. Forme de tee yn in ienige bal, en diel it yn 'e helte. Elke heal fan 'e omkeappe film en yn' e kuolkast foar 1 oere set.
Oan 'e ein fan' e tiid spjirre it wurkflak mei miel en rôlje ien fan 'e heakken fan' e dough. Set de dau yn in bakbak. Strawberries en peaches wurde mingde, mei sûrreaft te spuite en mei sûker sprinkele. Wy distribre de filling op basis fan 'e test en dekke alle twadde lagen fan' e test. Wy sette de pie yn 'e kuolkast foar in oere oere. Fierder wurdt it oerflak fan it gekke skodearje mei it aaien smjunt en sprinkele mei in oseaap fan sûker. Set it fruitpekt op kefir yn in foarbeheine oven foar 20 minten foar 20 minuten, dan ferleegje de heulte oant 180 graden en fierder iten foar noch in 30 minuten.
As jo in fruit-pie yn in multivark meitsje wolle, sette dan de "Baking" modus op 65 minuten.
Fruitteat makke makke fan puff pastry
Yngrediades:
- puff pastry - 1 pack;
- kaas Philadelphia - 250 g;
- sûkerpulver - 1/3 fan in ieu;
- appel sap - 2 tbsp. spoons;
- berry assortment - 1 item;
- kiwi fruit - 2 pc .;
- tangerinen - 2 stikken;
- appeljelly - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Oven reitsje op 200 graden. Puff pastry op in staubde oerflak, then ferspuie it op in gierde bakblêd. Fan 'e fergese raden fan' e dauwe foarmje wy de rokken. De basis fan 'e test wurdt puntearre mei in gabel oer it folsleine oerflak. Wy bake de keuket foar 15 minuten, lit it folslein koelje.
Crème tsiis mei sûkerpulver en appelsap. Verteilje it gemak op it oerflak fan 'e basis fan de dau. Op 'e laach fan tsiiskrêft ferspriede wy beireuren, sliepke kiwi en skelpele mandels. Fertre de frucht mei floeiende appeljelly.
Fruitke cake makke fan kofje
Yngrediades:
Foar de test:
- ei-jokjes - 2 stikken;
- vanille ekstrakt - 1/2 tsp;
- miel - 150 g;
- wetter - 1 1/2 tsp.
- sûkerpulver - 30 g;
- bûter - 85 g;
- Zitrone skelp - 1 teelekse.
Foar it filling:
- molke - 450 ml;
- in vanilla pod;
- eiokken - 5 pc .;
- sûkerpulver - 85 g;
- koarnmeal - 40 g;
- Fruchten foar it seizoen.
Preparatie
Om de joksen te hifkjen, ûntfange Vanilla en wetter meiinoar. Foegje oan 'e floeibere yngrediïnten mûle en sûker, bûter, citroenest en in snoei fan sâlt. Ferjit de homogenee dau, foarmje it yn in bakje,
Foar it filling krije de molke mei de vanilla pod 15 minuten op minimale waarmte. Underwilens wiskje de jonkjes mei sûker en groeie wite. Om warme molke te meitsjen, meitsje wy protten yn dielen, yn 3 sets, trochgean troch it molkgemik. Sels it gemikt wurdt homogene en dikken - fuortsmite fan it fjoer en distribearje it oer de sânkok. Boppe op 'e smaak lizze de slikke fruchten. Wy jouwe it piet út 'e fruite om yn' e kuolkast te koelen foar in pear oeren foar it servearjen.