Banana soufflé

In delikate sipfle is in ienfâldige en frij kalorieale skûtel dy't alle mealjes perfekt ôflizze sil, of it sil in befredige ûnôfhinklik skip wurde.

Souffle kin makke wurde mei it tafoegjen fan elke beammen en fruchten, yn dit artikel as lekker tafoeging sil in banane meitsje.

De resepsje foar in banaan souffle

Dit is it basisrezept foar in souffle fan bananas, dy't as basis foar jo eigen wizigingen fan it skûtel tsjinje kinne.

Yngrediades:

Preparatie

Bananen wurde gien en blende mei in blender. Yn mûrke ierappels taheakje wy kalk sûke, sadat de fruchten net dûnkerje, de aaikol en 2 tbsp. spoons fan sûker.

Yn in aparte skoutsje, smite de aaiwiten mei in snoei fan sâlt oant sêfte peaks, foegje de oerbleaune oseaan fan sûker, en trochgean te fiskjen oant fêste peaks en in glossy wyt oerflak foarmje. Moarnsit mei protte mûleproteine ​​mei banaan puree .

Lûk rûnde bakfoarmjes mei bûter en spjirren in lyts bedrach fan sûker. Elke foarm is fol mei in banane souffle en wy stjoere de oven foar 15 minuten op 200 graden.

Chocolate-banana cake-souffle

Yngrediades:

Foar de test:

Foar in souffel:

Preparatie

Swiete bûtermix mei sûker, it aaien addieren en it gemak ta glêd. Yn in aparte bakje miggen droege yngrediïnten: siede moar, kakao, bakpulver. Wy slûpe droege yngrediaten yn 'e oalgemerming, mingje en stjoezje yn ierdefoarm foar 30-35 minuten by 180 graden.

Gelatine wurdt mei warm waarm stien en lofts te sweljen. Crème wekker mei sûker, gemengd mei seldsume sûkelade en gelatine, mingde en litte yn 'e kuolkast foar 5-7 minuten.

Op in koelde swartkok pour safflé, lizze op it stik fan in banaan en litte yn 'e kuolkast oant it folslein hurd wurde.

Houtkässe en bananen soufflé yn de multivariate

Yngrediades:

Preparatie

Banaan is blende mei in blender. Cottage tsiis wurdt troch in syf ferslein en wurdt mei banane puree mingd, add sugar and 1 egg yolk. Mingje de massa oant unifoarm.

Twa eiweiten wurde yn 'e foam slein en wurde oan' e banaan-kurdmasse tafoegd, it proteïne foam mei de rest fan 'e yngrediïnten oanpakt.

Wy jouwe de basis foar de souffle yn 'e mûs en sette it yn' e multivark. Wy koekje it skûtel foar 20 minuten yn 'e "steamkoer" modus.