Chips kocht thús binne in orizjinele en sûne snack. Se binne tige lekker, krúste en hielendal harmless. Litte wy op guon resepten mei jo sjen.
Chips yn 'e thús yn in fretten pan
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- oaljefant - 1 l;
- droege krûden en fiedings;
- Sâlt is goed.
Preparatie
Potato's wurde grûnwei wosken, wipe mei in tofu, skjinmakke en snijd yn slinke slitsjes. Dan wurde lobbels yn in búk set en kâld wetter fersmyt. Yn 'e brânende panne gie it fekânsje oalje, warskôgje it nei in koel en fergrutet de waarmte. Potato slizzen wurde út it wetter ôfnommen, yn in kolander ferwurke, en dan ynsichtich yn siedende oalje. Sels as se goud binne, seizgje se mei in soad út en lizze se op in keukentúch sadat alle oeral oalje opnommen is. Fertale hûsmjittige chips wurde op in plaat setten, sprinkele mei spitzen om te tastejen en te servearjen as in snack nei de tafel.
Hoe meitsje potato-chips yn 'e oven?
Yngrediades:
- potatoes - 5 pc .;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- spices - te tastean.
Preparatie
Om poppen thús thús te meitsjen yn 'e oven meitsje, skjin de ierappels, spjalte en skuorje troch dûnsde slienen mei in spesjale mes. Dêrnei spjalte de fegetaryske slizjes mei olivelje en mingje mei jo hannen. De platen binne mei papieren papier linnend, mei oalje lilke en de ierdeksels evenigje. Wy stjoere it nei in foarbeheare oven en bakke foar 10 minuten, de temperatuer op 190 graden te setten. Ferteldere fegetaryske chips wurde oerbrocht nei in plaat, spried mei droege krûden en spitzen om te tastejen.
Chips thús yn 'e mikrofoave
Yngrediades:
- jonge ierappel - 5 pc .;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
It resipe foar it meitsjen fan chips yn 'e thús is ienfâldich genôch. Alderearst skodden wy ierdappels, wachtsje se en snijden se yn dûnse skippen. Nim it papier, smarje it mei oalje, snel de grutte fan platen en lizzen de ierappeltsjes. De top mei grouwe oalje, spjirre mei spesieren en stjoere de chipen yn de mikrowave foar 3 minuten, de maksimale krêft yn te stellen.
Apple-chips yn 'e thús
Yngrediades:
- Apples binne grien - 5 pcs .;
- grûnzout - te tastean.
Preparatie
Apples, sûnder peeling, snijden yn dûnde ringen. De oven is foarkomt en heulend op 110 graden. Sprekt de frucht op in bakbak, smyt cinnamon op boppe en smyt foar 30 minuten. Dêrnei turnje de applen oer oan 'e oare kant en droegje nochris in heale oere oant in krûpende steat.
Hoe meitsje boskjes thús thús?
Yngrediades:
- Olive olie - 30 ml;
- beet - 400 g;
- Sâlse sâlt - 1 teelekse.
Preparatie
Beets wurde wosken, droegen, reinigen en snijden yn tige dûnte ringen. Wy sette se yn in skouder, spuite mei olivel en mingde goed mei hannen. De oven is yn 'e foardoar foarhelle, wy ferkeapje legume sliepstekken lykwols op bakte papier en droegen yn' e oven foar sa'n 15 minuten. Dęrneitsje, draait oer en gean nei brún oant dien. Dêrnei ferwiderje wy de bôgepippers fan 'e blêd, kâlde, spuite it mei seespol en smaak it.
Meat chips yn 'e thús
Yngrediades:
- Rindelpulp - 500 g;
- spices .
Preparatie
Wy ferwurkje it fleis, snij it mei in mes yn dûnse platen, besykje it mei in film en lichte it mei in keukhammer. Dêrnei rôlje de rollende pin en lizzen de resultaten blanken op 'e gat. Wy sjogge it fleis mei spesjalisten en stjoere it nei de oven troch it pleatsen fan in bakpanne foar it fet dat opmurde is. Dry de chips sawat 1.5 oere op in temperatuer fan 100 graden. Nei 40 minuten draaie elke sliep inoar oan 'e oare kant en brune it.