Fanút aprikosen thús is it in smakel en ferrassend aromaal alkoholistyske drank, dat jo altyd wite kinne. Jo kinne it op kieze op grûn fan wodka, moonshine, alkohol of troch natuerlik fermentaasje sûnder it tafoegjen fan alkohol.
Hoe meitsje fan aprikoswikker thús?
Aprikose-likuer is in noflik en noflik drink. De ûndersteande oanbefellingen soargje dat jo in lekker meitsje dy't in geweldige alternatyf wêze moat foar oankoene alkohol.
- Aprikots foar liqueur moatte frik selektearre wurde, sûnder skea en rot.
- Om it filling fan abrikas thús thús te meitsjen, waard it lekker fûn, it is better om de fruchten fan sûte soarten te brûken.
- Alkohol is keazen foar kwaliteit, it is net wurdich te sparjen by it kiezen kwalitatyf wodka.
- It is winsklik om it klear drank op in kûle pleats te bewarjen.
Aprikot wodka thús op wodka
It opjaan fan aprikosen op wodka draait in prachtige gouden kleur, en it is ek tige noflik en tender yn 'e smaak. As jo de sterkte fan alkohol ferleegje wolle, kinne jo net suver sûker taheakje, mar in siroop, kocht út sûker en wetter. Dan sil it fermogen fan it earste produkt ferheegje, en de krêft sil ôfnimme.
Yngrediades:
- aprikosen - 2 kg;
- sûker - te tastejen;
- Wodka - 1 liter;
- Zinnamon - 3 stjelp;
- klean - 3 pk.
Preparatie
- Aprikotten wurde yn skippen snutsen.
- Fan 'e 1/3 boaien snoeide de nukleoli en grindje har.
- Foegje de massa oan 'e aprikoten en plak yn in glêsfles.
- Tsjinje, kninen en wodka taheakje.
- It resultaat is foar 3 wiken yn in tsjuster, waarm plak.
- De flüssigens is decontaan, sûker wurdt tafoege, fleske, korkje - fluch aprikot filling is klear.
Aprikot lekker thús sûnder wodka
In gie fan abrikas sûnder wodka is in natuerlik hûs makke produkt, dat ideaal is foar in psychysk bedriuw. As der gjin hydraulike seal oan 'e hân is, is dit gjin probleem. Op de flesje kinne jo in gewoane rubber medyske handdoek drage, dy yn ien plak mei in needel yndrukke, sadat de opkommende lucht útkomt.
Yngrediades:
- aprikosen - 10 kg;
- sûker - 1,5 kg;
- wetter.
Preparatie
- Aprikots binne frijlitten út siedden, yn 4 dielen te knipen en mingd mei sûker.
- De massa is yn in fleske set, it falt it mei 2/3.
- De rest fan 'e romte is fol mei wetter en in kontener set mei gaze yn' e sinne foardat de fergiering begjint.
- Set de kappen op 'e tank mei in hydraulike segel en sette yn in waarme tsjuster plak foar 2 moannen.
- De flüssigens wurdt filtrije, in bottel, en kapteare.
Aprikose folslein mei alkohol
It opjaan fan aprikosen op alkohol wurdt op itselde prinsipe opwekt as op wodka. Ynstee fan alkohol kinne jo gebrûk meitsje fan kwaliteit moonshine. It is wichtich om te betinken dat foardat gebrûk makke wurde moat, moat it fertroude drank yn in kûle plak wêze om op syn minst 2 wiken. Dan sil de smaak fan 'e filling hielendal offere wurde.
Yngrediades:
- aprikosen - 1 kg;
- alkohol - 1 liter;
- Wodka - 0,75 liter;
- wetter 350 ml;
- Sûker - 800 g;
- citrusseur - stoepje.
Preparatie
- De tarieding fan aprikot liket thús thús mei it feit dat de frucht yn stikken snukt is en yn in flesje gie.
- Selektearje algemien alkohol mei wodka, yn in flesje mei putten.
- Slút de kontener mei in kork en set it yn 'e sinne foar 2 moannen.
- De resultaat fan it filling wurdt foarein, en de aprikotmassa wurdt troch de stof krêft.
- It wetter wurdt krêft oant 60 graden, sprinkele mei sûker en rûn.
- Nei it siedjen add citric acid en koelje foar in oar 10 minuten.
- Jou de siroop yn in grutte flesje, drinke alkohol yn it, skodje it, seis it en lit it stean foar 2 dagen.
Aprikose-siedreizen
Aprikot lijeur thús, it resept dêrfan wurdt hjirûnder presintearre, wurdt op 'e hichte makke fan net de oranje fruchten sels, mar har bonken. It bliuwt ôffalfreie produksje, en it drank hat in pikant mangel-vanille smaak. It bedrach fan sûker en vanille kin feroare wurde op jo eigen evenetens.
Yngrediades:
- apricot pits - 200 g;
- sûker - 100 g;
- Wodka - 1 liter;
- vanilla - 5 g.
Preparatie
- Aprikot-siedingen wurde smoard, mei fodka en 4-5 wiken opstien op 'e sinne.
- De resultaten massa wurdt filtriere, sûker en vanille wurde tafoege, skodde, fertilearje en pleatst yn in kûle plak.
Selsferbining fan aprikosen
Aprikose-likuer - it resipe, dat letter sprake is, wurdt taret sûnder de tafoeging fan alkohol. Dêrom moatte de aprikosen net wosken wurde foardat de ferwurking is, omdat har oerflak substansje befettet dy't bydrage oan it proses fan natuerlik fermentaasje. Foardat gebrûk is, is it fertroude drank yn 'e kâld foar sa'n moanne bewarre.
Yngrediades:
- aprikosen - 2 kg;
- wetter 250 ml;
- Sûker - 800 g.
Preparatie
- It fleis fan aprikosen is yn stikken snutsen.
- Mingje it wetter mei sûker, bringe nei in koel, koelje op in heule waarmte foar 2-3 minuten en koel.
- Plak skippen yn in trijetrich liter, smyt yn siroop, knip de hals mei gaze.
- Set de kontener yn in tsjuster plak mei keamertemperatuer.
- Op 'e earste ferjitten fan fermentaasje wurdt de gaze útmakke, in wetterdicht is ynstalleare en bliuwt oant fergêsting stopet.
- De resultaten fol is ôflaat fan 'e ferwidering en filtriere.
- De pulp is útstutsen, it fliikse diel wurdt mingd mei de wichtichste drank.
- In rút fan aprikotten thús is klear, gie it yn fleskes en slút it.
Aplicas en aprikotten - resipe
Hûs makke fan aprikot, it resept dêrfan wurdt hjirfoar foarsteld, it drank is tige swiet en lekker. It bedrach fan sûker kin feroare wurde nei jo smaak ôfhinklik fan hoe sûte de fruchten brûkt wurde en hoefolle it sûkelige produkt dat jo krije wolle. Yn stee fan moonshine kinne jo wodka of alkohol brûke.
Yngrediades:
- cherry plum - 500 g;
- aprikosen - 500 g;
- moonshine - 1 liter;
- Sûker - 150 g.
Preparatie
- Aprikots en kirstige plom wurde skjinmakke, yn in jakje set, yn moonshine en sliepje.
- Besykje de gemienskip yn in tsjuster plak foar 35 dagen.
- Filter de resultate massa.
- Sûker taheakje oan de beien, ming en kork.
- Besykje nochris 35 dagen.
- De siroop wurdt filtrearre, mei tincture mingd.
- Om it filling fan aprikosen en kirstige plums thús better te meitsjen, wurdt it 10 dagen lang yn 'e kâld opset.
Mirak-filling fan aardbei en aprikotten
De tarieding fan in filling fan aprikosen mei de tafoeging fan stjerre is net iens in drege saak. It wichtichste ding is dat rau materiaal moat wêze fan goede kwaliteit en de produksjetechnology moat wurde beoardiele. En as jo wolle, dat de smaak fan smaak net te sterk is, kinne jo gjin beieren mei sûker hâlde, mar sûre de siroop.
Yngrediades:
- Wodka - 1,1 liter;
- Strawberry - 500 g;
- aprikosen - 500 g;
- Sûker - 500 g.
Preparatie
- Strawberry en aprikoten wurde gien, yn in fleske set, mei wodka en 1 moanne stean yn 'e sinne.
- Dêrnei wurdt de floeiing drained, ferteld, fersmoarge.
- De oerbliuwende beienen binne fol mei sûker en ek yn 'e sinne gelyk, oant it oplost.
- Dêrnei wurdt it sât drained en mingd mei de earder drained flüssigens.
- Foar it servearjen fan aprikos en stroazjes moatte foar 10 dagen yn 'e kâld ynfoed wurde.