Yn 'e winter, yn it hert fan favorite reizen, is it handich om prefoarsjele foarfoarmen te brûken, bygelyks berry-jam, dy't yn in minimaler tiid yn in bakfiller feroare wurde kin. Yn dit materiaal meitsje wy in pear mei aardbei jam op trije ferskate basen.
Puff pastry with strawberry jam yn in hurde
As jo gjin fan wêze fan it wurkje mei it test en foarearst foarkommen fan semi-fertroude produkten, besykje dizze resepsje fan in ienfâldige tart út in minimum yngrediïnten.
Yngrediades:
- puff pastry - 1 blêd;
- strawberry jam - 320 ml;
- starch - 5 g;
- cream cheese - 410 g.
Preparatie
Ferfarskje it puff pastry, lûke it wat lein en ferlokje it yn in mûs. De boaiem fan 'e tart is nibbling, sadat it net hout komt as it bakken, en dan fet is mei kromme. In sûker yn tsiis is net nedich, om't de swietens fan 'e jam genôch wêze sil. Boppe-oan de tsiis leit de jam, earst it mei it stoarm yn in fjirde fan in glês wetter oplost. Set de snoek yn in foarkommen oant 210 gradenofen foar 25-30 minuten. Soargje derfoar dat it feiligens foarkomt foardat jo tsjinje.
Hoe kinne jo in tsjerke fan heale dau mei ierdbei koekje?
Yngrediades:
- miel - 640 g;
- bûter - 115 g;
- molke - 310 ml;
- heas - 10 g;
- aaien - 2 stikken;
- sûker - 95 g;
- strawberry jam - 310 g.
Preparatie
Ien molke heil, ferjit it mei in lyts sûker en spiisdûke. Wylst de hef is aktivearre, skodzje de aaien en bûter mei de oerbliuwsels fan sûker en yn it mou. Dêrnei add in heule hefslösung, en it kneadzjen fan de tee, lit it opkomme yn 'e fermiddens. De measte part fan de dough is ferspraat yn in mûle en dekke mei in laach jam, de rest wurdt brûkt foar dekor. Bake op 180 graden foar 35 minuten.
Recipe foar kofje mei aardbei
De klassike basis foar pies mei jam is sân. It is har dy't better is as de oaren kinne in oerwellingen fan in focht hâlde en folslein te roast wurde.
Yngrediades:
- strawberry jam - 430 g;
- miel - 255 g;
- Sûker - 65 g;
- bûter - 165 g;
- in pynke fan grûnmuzkat en sineam;
- ei-jokjes - 2 stikken;
- peal fan ien kalk.
Preparatie
Miel miel, sûker en spesieren, en dan alles tegearre mei butter. As jo genôch lytse krûm krije, sakje seislekken en jonkjes oan in pear eieren oan. Meitsje de tegearre sammelje en in healoere koelje. Njonkenje, rôlje de resultate klomp, set it yn 'e keazen foarm en dekke mei jam. Bliuwt om heal oere op 180 graden te bakken.