Brûkte tubules sille jo feilich wurde op 'e festive tafel wurden of gewoan in lekkere dessert foar family home tea drinking.
Rezept für Tuben mit Mülleimer
Yngrediades:
Foar de test:
- bittere smaak - 75 g;
- wynmole - 325 g;
- bakken puder - skjin;
- sûker - 100 g;
- sûker - 0,5 artikels;
- ei - 1 pc.
Foar crème:
- bûter - 250 g;
- molke - 150 ml;
- vanilla sûker - 15 g;
- swarte sûkelade bar - 100 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Fry de smelte kromende bûter mei sûker, sûker en jas út. Alle sertifisearre mingje, drukke stadichoan moarns en bakpul, kneading teig. Dêrnei rôlje it yn in dûnte pankoek, sawat 0,3 sintimeter dik en snijje yn stripen, mjitten 2 mei 25 sintimeter. No sille wy spesjale metalen ruten nimme, oalje mei oalje en wite de tee sticks efter har oan 'e kant, sadat de rânen inoar oerlappe. Bake de rûtes yn in foarbeheare oven foar sawat 25 minuten, set de temperatuer op 180 graden. Njonkenje se sûftich fan 'e metalekegel en ferlitte te koelen.
En dizze kear meitsje wy de pastoar foar de tiid foar: de bûterboer is ferspraat yn in bakje, melt, add ei, swart chocolade en vanilla sûker. Wy sette it gemak op in fjoer, warskôget it, yn 'e hjitte molke en sa gau as de smaak begjint te fergjen, foarkom it en kofje. Folje ús rôpen mei bûterkrûd en servearje in soad oan tee.
Brûkte tubules mei fiedingscrème
Yngrediades:
Foar de test:
- wynmole - 1 item;
- ei - 6 stikken;
- sâlte - in knyn;
- margarine - 80 g;
- wetter - 0,5 tbsp.
Foar crème:
- eiwei - 4 pcs .;
- sân sikker - 1 item;
- citruszuur - in stuk;
- Vanillin - om te tastejen;
- wetter.
Preparatie
Yn 'e boarterswet pour wat wat wetter, sâlje wy sâlt, set margarine, set it op it fjoer en wachtsje oant it krijt. Dęrnei de mjit stadichoan yn 't miel sette en it snel rinne, sadat gjin klompen bliuwe. As de tee yn in bal sammele is, frije it, rimje, 2 minuten en fuortsmite fan 'e plaat. In bytsje kâld, en brek de aaien en grind alles foar in homogene state. De dough moat weder steil noch floeide. Wy stapten him mei in pjutten en lieten him ôflitte.
No kinne jo gebrûk meitsje fan spesjale metallblank - kones, en jo kinne de snoekbak yn in pâtisserier yn 'e tas omkeare, in peardoarp setten en snoeiende lytse stokken op' e bakblêd. Bake har sa'n 30-40 minuten, kies in temperatuer fan 180 graden. By it koetsjen, oant de stiennen brún binne, iepenje wy de oven door, oars wurde de wurken daliks reitsje.
Bake har oant ljocht brún, koel en folje mei in foarhelle krûd . Om dit te dwaan, folje de saharochek mei wetter en it wetter op 'e swierste waarmte oant in sêfte boul foarmje. Dizze kear snoeide de witen grûn oant in sterke foam en oerstap nei in heule siroop. Ferjit troch mei alles mei in mieler te ferslaan, it tafoegjen fan vanillin en citrusoer. Ferteldere aardbeien mei sfear wurde oan 'e tafel tsjinne, sprinkele op wil mei sûkerpulver.
It resept foar de breve tubules
Yngrediades:
Foar de test:
- ei - 4 stikken;
- bûter - 0,5 pakken;
- margarine - 50 g;
- bakpulver - 7 g;
- miel - 350 g;
- cinnamon - pinch;
- sûker - te tastejen;
- molke.
For custard:
- sân sikker - 50 g;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- ei-jokjes - 3 stikken;
- melk - 50 ml.
Preparatie
Fan dizze yngrediïnten knetsje wy in homogene dau yn in konsistinsje dy't liket by in dikke sûker. No meitsje wy it wafel izer, hjitte it, sprekt in dûnte laach teigjen, bakke kek en streekje har fuortendaliks yn in kegel. Foar de tarieding fan 'e custard eggeltsjes weidzje wy mei sûker, foegje in lyts miel en giet in dûnte stream fan heulende molke. Alle mingde, waarm nei dikke, put krûdbout en vanilline. Slút de massa mei in mieler slach, oant in sûkelade en unifoarme smaak is krige. Dêrnei folje se mei ús rûtes en servearje in behâld foar de tafel.