In cake mei rozen is in populêr sûchke pastry dat goed taret en servearre as dessert op it wykein. Hjir binne guon ienfâldige reizen foar it meitsjen fan cupcakes mei rozen. Natuurlijk, dit prachtige pastry soe net spesjaal bedrige wurde.
It recipe foar in klassike cupcake mei rozen
Yngrediades:
- sûker - 200 ml;
- ei kip - 3 stikken;
- bûter - 100 g;
- natuerlike sûker - 250 ml;
- soda, ferlost mei wyn - 1 stjit;
- wynmole heechwearde - 250 ml;
- vanilla - 1-2 lintsje;
- sâlte - 1 stjelp;
- Rozen sûnder petten - 100-130 g.
Preparatie
Raisins sille 10 minuten mei siedend wetter folle wurde, dan sille wy it wetter sâltje en it op in servet sette om de oerbleaune floeistof safolle mooglik te ferwiderjen. Jo kinne in servet op 'e top dûke.
Mingje de aaien mei sûker mei it tafoegjen fan sâlt, soda en vanilla. Wy sille dit gemak mei in mingdruk opsette (de massa moat blaas en groei ynkomme). Wy sille de oalje yn in wetterbad omkeare en it mei sûkermûmje ite. Wy kombinearje ei-sûker- en sauer-oalgemerming, moarnt mingje. In lyts siede moarts taheakje, dan - rozinsjes en snoekje de dau.
Form foar bakkefet mei fiedend oalje (jo kinne de boaiem fan lege ierde papier lizze). Folje de foarm mei in test foar 2/3 en fertsjinje it mei rozen. Bake in oven op mediumtemperatuer foar 30-40 minuten. Ready cake kin sprinkele wurde mei puebbeere sûker of glasje. As it oerflak rint is - net skriklik.
Recipe foar homemade hûskokken mei rozen
Yngrediades:
- cottage cheese - 250 g;
- natuerlike bûter - 100 g;
- Sûker-sân - 150-200 g;
- ei fan hûn - 2-3 pcs .;
- Wytmole heechwearde - sawat 200 g;
- Soda iten levere mei wyn - 1 stjit;
- vanilla - 1-2 lintsje;
- rissins - 4-5 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy ljochtsje de aaien mei sûker. Foegje de soda, vanille en bliuwt oant stabyl foam. Add cottage cheese and fertilized butter. Allegear mingde. Stel de miel no allinich oan (it sil it oanfine). Dus it bakken sil mear loft wurde en der sil gjin klompen wurde. Lêst foegje de rozen oan de dau en fermearje alles alles grûnend.
Oaljefolle cakemûts binne fol mei in test foar 2/3. It is handich om lytse silikonmiddels te brûken. Bakken hûskes yn in foarbeheare oven foar in gemiddelde temperatuer foar 35-40 minuten. Lêzens wurdt bepaald troch ferskowing en geur, en ek in pear wedstriid yn 'e midden (as it droech is, dan klear).
It resept foar in lekkere sûkelade cake mei rozen
Yngrediades:
- ei fan hûn - 2-3 pcs .;
- kefir middel of hege fettinhalte - 100 ml;
- Soarchsân - sa'n 3/4 beker;
- natuerlike bûter - 100 g;
- Kakaopulver - 2-3 tbsp. spoons "mei in slide";
- Weizenmûle heechweardige - 1,5 tûken miel;
- soda, ferlost mei wyn - 1 stjit;
- vanilla - 1 stuk;
- cinnamon - 2 stjelp;
- Cognac (jo kinne brandy) of rum - 1 tbsp. spoon;
- rissins - 150 g.
Preparatie
Wy sille aeare mei heal in sûker, soda, vanille en sineam. Yn in aparte skûtel sille wy de oalje yn in wetterbad, salat kefir, kognak en ming. Foegje dit gemak ta oan it sûker-aai. Kakaopuder wurdt mingd mei it twadde diel fan 'e sûker, sadat der gjin klompen binne. Add
Folje de test mei oaljeflues foar 2/3. Bakken chocolade muffins yn 'e oven mei in temperatuer fan 180-200 graden C. Fertreke kokken wurde fuortsmiten, twaris omkeare. As de foarm sterk en allinich is, is it oan te rikken om de mûs mei de tsiis nei it skûtel te setten en in handdoek mei in kâld wetter oan 'e boaiem fan' e foarm oan te sluten. Dus de kaok is makliker te ûnderskieden fan 'e muorren en boaiem fan' e mûs.
Wy servearje cupcakes mei tee, kofje, heale sûkelade, mate, rooiboshem.