In kok mei aprikot jam is in dessert dat syn relevânsje nea ferlies. Fansels moasten de measte fan dizze delikatesse yn 'e keuken yn' e keuken besykje, dus besykje de sfear fan 'e jeugd opnij te meitsjen troch lekkere aprikote piten te meitsjen.
Aprikaat pie - resepsje
Knippe piet út aprikot jam op puff pastry is in uitstekker dessert oan in beker fan tee.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 400 g;
- wetter - 1 glês;
- eieren - 1 stik;
- bûter - 400 g;
- sâlt - knip.
Foar it filling:
- apricot jam.
Preparatie
Op in heuvel fan sedearre moar meitsje wy in hool yn dêr't wy in aai ride, in glas kâld wetter wetterje en in sâlt sâlt tafoegje. Wy knetsje de dau en sette it 30 minuten op it koelkast. Dêrnei rôlje nei in dikke fan 1 sm út, lizzen stikken gekleurd bûter, adde de hoeken nei it sintrum, op 'e manier fan' e omloop, en rôlje wer as earder. Werhelling 5-6 kear ôfwike it koeljen en it dûken fan 'e teigjen.
Ready puff dough fersprate op 'e ierde bakeblêd, en it midden is fol mei aprikot jam. Bake yn 'e oven op 180 graden foar 15-20 minuten.
Curd-apricot pie
In cake mei aprikot jam en hûske tsiis is in unyk resepsje dy't twa tsjinoerstelde teksten befettet: in tender en swiete fermônrânen op in dichte sân test - in unyk memorabel kombinaasje.
Yngrediades:
- puff pastry - 1 pakket.
Foar it filling:
- apricot jam - 300 g;
- cottage cheese - 400 g;
- aaien - 2 stikken;
- semolina - 2 tbsp. spoons;
- sûker - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Yn dit recipe brûke wy de fertelde dough en sil mear enerzjy nedich meitsje op 'e tarieding fan it filling. Dus, yn in aparte skip reitsje wy aaien, hûske tsiis, sûker en mango. Wy ferspriede homogene gewicht op 'e rôljende tôge in dûnte lagen, en fan boppe ôf spanne wy mei jam. De oerbliuwsels fan 'e test wurde yn strips ôfsnien en lizze mei in knip boppe oan it filling. Bake op 180 graden foar 30-35 minuten.