Halva is de eastlike sûkelesse, dy't elkenien sûnt jongens bekend is. It stiet yn oerienstimming mei sokke populêre treatsjes as kozinaki, rahat-lukum en Nougat. Wy jouwe jo hjoed de dei om in tige geurige peanut halva te meitsjen, dy't net allinnich lekker is, mar ek brûkber, om't it in soad vitaminen befettet. Peanuts, ynrjochte yn har komposysje, fergruttet de soad cholesterol en ferbetteret it wurk fan it brain. It fuortset depresje, it lichem te heurearret en ferbetteret it wurk fan it nervensysteem. Tink derom allinich dat peanut halva in soad kalorie is, dus it moat hiel gesellich geniete wurde, it witten fan 'e maat!
It recipe foar peanut halva
Yngrediades:
- peanuts - 165 g;
- wetter 100 ml;
- oaljefolle - 50 ml;
- miel - 70 g;
- sûker - 70 g;
- vanilla sûker - 10 g.
Preparatie
Peanut makket licht yn in pan en skjin út 'e skelp. Wy jouwe it miel ek yn apart, rûzje, nei in gielke kleur. Druk dan de nuts mei in blender, add moast en wekker wer. As gefolch hawwe wy in homogene massa fan ljochte crème kleur te krijen mei in rike smaak. Dêrneist kombinearret de sûker mei vanilla-sûker, gie yn wetter, mingde, sette op it fjoer en bringt in ko. Kies de siroop foar ûngefear 5 minuten, sjoch de soarte oaljefolle. Druk dêrnei de sûpe siroop yn 'e peanutmjittich en mingje goed oant dik. Nim de massa yn 'e mûs, kompakt it en leave de halve oant it folslein folslein ferdwynt. Nei sa'n 30 minuten kin de fereare eastlike sûkeligens oan hjit tee wurde!
Home-made peanut butter
Yngrediades:
- peanuts - 200 g;
- walnuts - 30 g;
- granulearre sûker - 100 g;
- vanilline - 1 sachet;
- grienteel - 30 ml;
- wynmole - 30 g;
- wetter 80 ml;
- peanutmour - 20 g;
- mintblêden - foar dekoraasje.
Preparatie
Druk de nuten yn in heilende panne. Ek yn in droege planke, sille wy beide smaaklike smaakingen heulje nei in sfear.