Tsjintwurdich sille wy jo in ynteressante reseptje mei jo diele en fertelle jo hoe't jo it kanaal fan sotnik mei koarte tsiis meitsje. Dizze delikatesse is in semi-rûnige fruchtbere pies mei in sûkelade kofje. Servearje se foar tee, kofje of waarm molke.
Rezept für Eierstöcke mit Torten aus Kürbis
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 2 artikels;
- ei - 1 stik;
- sûker - 0,5 artikels;
- sûker - 150 ml;
- bûter - 50 g;
- Soda - in lintsje.
Foar it filling:
- ei wyt - 1 pc .;
- cottage cheese - 200 g;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- Sûker is leech - fet - 1 tbsp. spoon;
- vanillin;
- Miel - 20 g.
Preparatie
Sa, earst weitsje wy in tendertee: wy reitsje de aaien mei sûker, adde it ferfrissere siedige oalje en set de sûker. Wy mingje alles grûnend, stadichoan tafoegje moar. Foar it filling wurdt de koarst yn in bolle brocht, rôvje mei in gabel, mei sûker, moar en sûker. As winskje, smyt Vanillin en mingde de hiele massa mei in blender. Snoeie eiwei apart, en dêrnei yn 'e koarnmassa set.
No begjinne wy de skriuwers te meitsjen: de tee is yn in dûnte lutsen, wy snijje de knibbels foar de kroech en sette inkele filling op ien kant fan 'e cake. Stel it wurkpunt yn 'e helte, squeeze de hân in bytsje en set it op it bakbak. As alle sophern klear binne, stjoere se se nei in foarbeheare oven en bak foar in heale oere.
Shortbread sân duck
Yngrediades:
Foar de test:
- Butter - 160 g;
- miel - 300 g;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 80 g.
Foar it filling:
- miel - 50 g;
- ei - 2 stikken;
- cottage cheese - 200 g;
- Sûker - 20 g.
Preparatie
Wy kombinearje it ferwûne oal mei miel, sûker en aai. Wy knetsje in sêfte dough, foarmje in bal fan him en ferwiderje it nei in waarm plak.
Sûnder ferlies fan tiid sille wy de filling folje: de cheesje mei in gabel reitsje, de sûker sliepe, de begetene aaiwiten oanmeitsje en it miel toetsje. Alles is goed mingd en as de mass is dik, ferleegje it mei molke of sûker. Dêrnei wurdt de teedekt yn dielde dielen ferdield en elk yn in dûnte rôle. Unjildige kanten mei in knipbeart, in lytse koar yn 't sintrum sette en de tee yn' e helte tafoegje. Spoarje de ogen op in bakbak, dop op 'e boppekant mei aaien en jalke yn in heule oven foar 30 minuten.
Sopers mei hûskes en tsjerken fan koarte pastes
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter - 100 g;
- ei - 2 stikken;
- sûker - 1 item;
- Sûker 20% - 3 tbsp. spoons;
- miel - 5 artikels;
- bakken puder - skjin;
- vanillin;
- grûn kardamom - knip.
Foar it filling:
- cottage cheese - 400 g;
- vanilline - pinch;
- frozen kirst - 1 item;
- ei - 2 pcs.
Preparatie
Miel is goed mei siedpul. Beat sêfte bûter mei aaien, sûker en vanille. Dêrnei sette wy de sûchkrêft, de ierde kardamom útlôgje en, allinich de moarnsmuorre, it elastetyske teigjen kneadje, wat hinget oan 'e hannen. Dêrnei rôlje it út, formuze sausage, wrap it yn in film en fuortsmite foar 20 minuten yn 'e kâld.
Yn 'e tuskentiid meitsje wy de filling: wy divyzje de aaien yn hûntsjes en jonkjes. Berielen binne opdroegen, ynbrutsen yn halven en nimme boaien. Cottage tsiis weed mei sûker, vanilline, jokjes en kirsten. Protein reizge mei in pear loftpoppen fan sûker oant krêftige peaks en ynjilde yn 'e koarnmassa. No sille wy de dauwe nimme, it útlizze, in lyts stik ôfsnuttje en it yn in dûnte kûke rôlje. Oan 'e iene kant lizze diel fan' e filling, de oare râne en dekke. Wy sette alle produkten op in griene bakblêd. Boppekant dekke de knibbels mei in dûkte aai en stjoere de eieren nei de foarheakke oven foar sa'n 20 minuten.