De cake mei jam út 'e gisterdok is ûnkindlik prachtich en appetitearjend en folslein betellet mei syn prachtige smaak dy't foar har koetstiid brûkt is. Besykje te besykjen sa'n dessert te thús neffens ús resepten en jo sille tegearre mei it resultaat tefreden wêze.
Iepenje iten mei jamteau jam - in rappe resepsje
Yngrediades:
- molke - 240 ml;
- heuwen, friske druk of droech - 30 g of 10 g respektivelik;
- raffinearre fiedingsoal - 75 ml;
- granulearre sûker - 110 g;
- Wetmole - sa'n 380-420 g;
- in knyn fan sâlt;
- standert pakket fan vanilla-sûker;
- eiolkolke foar it lûken fan 'e top fan' e piet;
- elke dikke jam, jam of jam.
Preparatie
Om it begjin te begjinnen, sille wy it fergieringsproses begjinne en de gistdoek foar in swiete piet mei jam meitsje. Om dit te meitsjen, sette wy droech of droege hefstof yn 'e beheine molke oant 40 graden, opliede yn it ek in tafelopel fan granulearre sûker en lit yn' e hjitte foar fyftjin minuten.
Yn dizze tiid yn in oare bowl sjogge wy de weetmole en mingje it mei vanilla sûker, de oerbliuwende sûker en in knyn fan sâlt. Dêrnei leverje wy de hef yn 'e fliermix en meitsje de patroan oan, it oanbieden fan' e fegetaasje raffine oalje. Wy pleatse de kontener mei de test yn in waarm en rêstich plak sûnder draadzjen en net nedich lûd foar likernôch ien en in heale oant twa oeren.
Dêrnei we divize it miel yn twa ungewoane dielen en plak de grutste fan har oan 'e boaiem fan' e ierde bakke kontener, it meitsjen fan de kanten. Oan 'e boaiem lizze de snoek en distribje it evenlik om de perimeter. Fan it lytsere diel fan 'e tôke ôfsniene de heulende stripen of meitsje ferskate dekoraasjes en lizze se oan' e jam.
De tsiis wurdt foar in heale oere útgean, en dan fetje wy it mei jok, ming it earst mei in tafeljeppel fan wetter en in knyn fan vanilline, pleatst op in trochsneed stelsel dat op 185 gradenofof beheart. Nei fiifentweintich of fjirtich minuten bliuwt de tsiis en jo kinne it út it oven ôfbrekke. Foare, lit de tsiis in bytsje koelje.
As it nedich en winsklik is, kin sa'n soarte appetitende kofje mei jam oanpast wurde fan 'e fertrige pufffeestdûch , tiid te bewarjen.
In kaokker mei raspberry jas tee
Yngrediades:
- molke - 240 ml;
- heist, friske druk - 30 g;
- kromme margarine - 220 g;
- granulearre sûker - 90 g;
- wynmole - 420-520 g;
- in knyn fan sâlt;
- ien hûne;
- in standert pakket fan vanilla sûker of in knyn fan vanilline;
- eiolkolke foar it lûken fan 'e top fan' e piet;
- Raspberry jam - 320 g.
Preparatie
As yn 'e eardere resept, mingje wy foar aktivearjende gisten mei tepidmilch en in tafeljeppel fan granulearre sûker en plak yn' e waarmte foar fyftjin minuten. Dêrnei add de rest fan sûker, aai, sâlt, vanilla sûker en pre-smelde margarine. Sifers yn 'e miel miel en knibbje grûn, earst mei in lekker en dan mei jo hannen. Wy realisearje in sêfte, unifoarmige en plastyk tekstuer fan 'e teat, en set it dan yn in bakje ûnder it tappel en sette it werom yn in waarm en rêstich plak. Wy jouwe de test
Wy jouwe de kûke om op in heule oere op te stekken en op te bouwen en dan it oerflak mei in mingde fan jok, in oseaan fan wetter en in stikje fan vanilline en yn 'e oven te setten, dy't wy yn' e foarstel sette oan in temperatuer fan 185 graden en it waarmje. It pie is klear yn fiifentweintich of fjirtich minuten. Bon appetit!