Korzhiki, gekocht op yoghurt, perfekt oerien mei tee, molke, kofje, kakao. Se kinne langer bewarre wurde en net altyd stille. Wy bringe jo oantreklik in oantal nijsgjirrige resepten foar it meitsjen fan hûsmakke hûskes.
It recipe foar keuken op kefir
Yngrediades:
- wynmole - 3 artikels;
- granulearre sûker - 1 item;
- kefir of yoghurt - 1 item;
- ei - 1 stik;
- sâlte - in knyn;
- soda - 0,5 tsp.
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- walnuts - 0,5 items;
- Zinnamon - te tastean.
Preparatie
Dus, om de keuken te meitsjen, meitsje de earste kefir mei sûker en ien jachtsje. Neist it soda tafoegje, mei fergonklik ferwûne en in knyn fan sâlt. Alle mingde en in lyts stikje in lytse sânloft oalje.
Yn it resultaat fan it mûlle wurdt it siedige mâle, slaefde walnuts en de dauwe foar 45 minuten yn in waarm plak pleatse, mei in handdoek omkeard. Diel dan de dough yn ferskate identike dielen, elkoar yn in tsjerke mei in dikte fan likernôch 1 sintimeter. Sprieken it boppekant fan it tosk mei sineam, en brûke dan ús mûle om ús takomstige krust te sizzen.
Danai de panne mei margarine fetje en it mei mûrje. Wy ferspriede de biskites en stjoere it yn 'e oven foar 10 min foar 180 °, dan addt wy in lyts fjoer en bak foar in oar 10 minuten. Om de keuken te kontrolearjen foar it fertikken, drukke it oerflak mei in finger in bytsje. As hy yn foarm weromfûn, dan is it tiid om it út te nimmen fan 'e oven. Dit binne alle lekker biskuitsjes op Kefir klear. Jo kinne se servearje as waarm en kâld!
Korzhiki op yoghurt yn in fretten pan
Yngrediades:
- iis - 1 stik;
- kefir - 150 ml;
- granulearre sûker - 100 g;
- vanilline - 3 g;
- soda - 0,5 tsp.
- Wetmole.
Preparatie
Dit recipe foar it meitsjen fan koekjes is hiel ienfâldich. Wy brek in aai yn in skouder, befoardzjen kefir, add sugar, in knyn fan sâlt, soda en vanilline. Wy mingje alles grûnend. Trochmjittich mjit oanmeitsje en mûse en homogenee dough mingje. Lit it mei in hûd omfiere en litte op 30 minuten yn in waarm plak.
Dêrnei dielje de dau yn 2 dielen. Elk rôlje yn in rjochthoeke, sawat 1.5 sm dichte en snel yn lange stripen. Diel dan elke strip nei 2 lytsere. Yn 'e midden fan it mes, meitsje in lytse ynsidinsje en passe it ien fan' e ein fan 'e strip. Korzhiki wurde yn dizze ûngewoane foarm krigen. Fry se yn in frettenpanei yn grienteel oalje oer middelhehe op beide kanten. Ready Croissants wurde op 'e tafel tsjinne mei sûker-smaak of jam.
Honey cookies op kefir
Yngrediades:
- wynmole - 2 artikels;
- huning - 3 tbsp. spoons;
- bûter - 50 g;
- rozines - by wil;
- kefir - 0,5 items;
- ei - 2 stikken;
- soda - 0,5 tsp.
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- sâlt - knip.
Preparatie
Ming de flier mei soda en grif troch in sjit. Oalje lytser en kneadje oant alle klompkes ferdwine. Raisins wurde warmwetter gewaaft, nei in kolander wer droech, droege, en dêrnei foar 10 minuten mei siedende wetter opgie, om it mar in bytsje swollen te meitsjen. Dêrnei drain it wetter, wachtsje de rozen mei in handdoek, sette se yn in bolle en flokke huning.