No sille wy leafhawwers fan hûsmakke pasten en fertelle jo hoe't jo in boekje mei in citroenestel meitsje kinne.
Lemon biskuit - resepsje
Yngrediades:
- siedde wynmûnsmiel - 1,5 beker;
- Sûker - 1 beker;
- aaien - 8 stikken;
- citroen - 2 stikken;
- bûter 73% fet - 200 g;
- sûkerpulver - 15 g.
Preparatie
Fertochte (mar net fersmytet) bûter is mingd mei hurd op in prachtige ridder fan sittels en sûker. Dêrnei ferdwine wy stilend, meitsje wy alle jonkjes yn. Wannear't de massa sorgfältich mashed wurdt, add it sedearre moar en ite wer goed. Nim de weefs oant wyt wyt masse en sille har yn 'e teed geweldich knetsje. Set it yn in fette formaat en by 220 graden bakke 20 minuten. In klear makke lemon-biskuit is bakt mei sûkerpulver.
Lemon biskuit yn multivark
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- miel - 200 g;
- sûker - 200 g;
- Vanillin - om te tastejen;
- 1 lemon skelp;
- Zitrone saft - 20 ml;
- Butter - 10 g.
Preparatie
Wy brek de aaien en slagje se mei in mieler, dûke de sûker stadichoan en sille de hiele manier inoar ferheegje om in groei fan 'e saak fan sawat 2 kear. No set it siede moar, vanilline, citroen sûkel en roasterest. Gelym mingje. Multivarochnoy fermogen promazyvaem bûter, sprekt de dau en yn 'e "Baking" in 50-minuere vanilla-citrus biskuit.
Lemon chiffon biskuit
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 180 g;
- aaien - 4 stikken;
- ei wyt - 2 pcs .;
- wetter 100 ml;
- Sûker - 180 g;
- citroen - 1 stuk;
- grienteel - 85 ml;
- sûker vanille - 10 g;
- Bakpulver foar tûk - 10 g.
Foar crème:
- kaas Philadelphia - 500 g;
- sûkerpulver - 100 g;
- Sûker crème 20% fet ynhâld - 200 g.
Foar dekoraasje:
- figs - 4 stikken;
- berries;
- sprigs fan rosemary.
Preparatie
Wy siele it miel troch in syb tegearre mei in bakpulver. Weidich sille wy de protten fan 'e jonkjes ôfsûnderje. Mei lemon beskiedje de skiel mei seldsum. Wy kombinearje de jonkjes mei grientele oalje, dûne yn wetter en mingje oant homogeneus. Add the crushed lemon zest. Beat de whiskers mei in mieler oant in soarte massa, dan yn parten