Tink derom op 'e reklame fan dizze sûchwizen, wêr't alle famkes mei sokke wille rafaello aai wiene, dat ik woe fuortendaliks nei de winkel te ûntkommen? Mar der is in resept foar Raffaello-ballen wêr't se thús kocht wurde kinne, en hoe't wy it no wolle, sille wy begripe.
Recipe foar Raffaello snoep mei kondensmole
Dit is it maklikste resept foar it meitsjen fan Raffaello-sûken thús, en der is net in soad fiedsel en tiid.
Yngrediades:
- ôfgroeven molke - 200 g;
- Kokosnutt skjiljen - 200 g + in hannen foar sprinkling;
- kernels fan nut - 30 g.
Preparatie
Dit resept fan Raffaello betsjut it gebrûk fan mandelkernels, mar jo kinne rafaello sûkerijen thús meitsje mei amandels of mei alle oare nuten. Bygelyks kinne jo hazelnuts nimme.
Yn in djippe plaat sette wy de kokosûtsje-spiismen út, smyt de kondensmole út en smyt. Lit it gemak foar sa'n oere stean. Dêrnei soargje wy kokosnutt skiven yn in aparte skouder en meitsje in plaat foar sûten. Fan it swiete gemak meitsje wy in kok, yn 'e midden sette wy in nutlet en rôl it sûkeljen yn in bal. Wy rôlje de bal yn kokosnuorje en sette it yn in bôle. Krekt de rest fan 'e sûkelarje.
Raffaello snoepreizen mei sûkelade
Yngrediades:
- wyt sûkelade tegel - 1 pc .;
- bûter - 25 g;
- crème (33% fat-ynhâld) - 60 ml;
- Kokosnuttchips - 75 g;
- sâlte - 1 stjelp;
- Mandels - 24 pcs.
Preparatie
Chocolade wurdt yn stikken smoare en op in wetterbad opheven of yn in mikrowave oant it gemik waard homogeneus. Sels as it gemak slacht, foarkom it út it fjoer en feroare it. Wachtsje oant it gemak kalder is nei keamertemperatuer, gie 20 g kokosût-chips, sâlt en bûter. Wy mingje alles goed troch en sette it gemak yn in kâld plak. Koekje it gemak mei in mieler oant dik en begjin mei sûker te foarmjen. As it gemak in bytsje dûn is, dan moat it wer op in kâld pleatst stjoerd wurde, en gean dan nei it skieden fan sûten.
Almond wurdt mei siedende wetter opslein, nei in minút nimme wy it út en skine fan 'e skien. Peeled nuts wurde lei yn in panne levere. Jo kinne dizze problemen loskeitsje troch it te keapjen fan friet almonds.
Op in flatte plaat of in snoeiingsbrot sette wy de kokosnutteskippen út. Mei in teaspoon sammelje wy it swiete gemak en ferspuie har op 'e spjalte. Yn 'e midden fan' e klap dûkt de mutter en roll de bal. Wy besykje wat lytser sûker te meitsjen - hiel grutte meallen sil ûngelokkich wêze. Ready sweets wurde yn kokosniper skodearre en yn in plaat set. As de Raffaello fuortdaliks nei de tarieding is net pland, dan moatte se de koeler sette. Om't by keamertemperatuer dizze sften begjinne te sliepen.
Eigen makke resepsje foar Raffaello snoepjes
De tarieding fan de Raffaello snoep neffens dit recipe is de langste, mar it is wurdich probearje - de smaak is geweldig.
Yngrediades:
- bûter - 1 pack;
- kondensearre molke - 1 pot;
- Vanilla-sûker (cognac) - ta tastean;
- amandelen - 1 glês;
- Kokosnuttje - 200 g.
Preparatie
Jou it oalje in bytsje temperatuer. As it fergriemt, kette wy it mei in gabel.
Set it sûker op in plaat en set it yn 'e kuolkast. Wy behannelje ússels as de sûkelarjes kâld binne, op ús keamertemperatuer sil ús rafaello melt.