Meat mei griente yn 'e oven - in opsje foar in flugge en leuke diner. It is populêr om't it in protte nuttige substanzen befettet en is leech yn kaloaren. Elke húshâlding sil har eigen recipe hawwe foar iten, mar der binne algemiene regels, wêrtroch't de smaak fan it skûtel sterk ferbetterje sil.
Meat bakken mei griente yn 'e oven
Om de tarieding fan griente mei it fleis yn 'e oven te behertigjen, moatte jo beskate oanbefellingen berekkenje.
- By it bakken is it ferbean om de yngrediïnten fan it skûtel te mingjen. Hjirfan sille de griente har foarm foarmje, en it skûtel sjogge unappetearjend;
- Hurde fleis is kombinearre mei hege griente. Troch dizze seleksje wurde alle produkten tagelyk taret;
- Jo kinne it beferzen fleis net bakke, want yn it proses sil it foarkomme, en alle sûpen sille dêrút útbreide;
- Sâlt en sâltich mei fleis en griente yn 'e oven moat oan' e ein fan 'e fjoer wêze, dan wurdt it sûch en lekker wurden.
Meat mei griente yn it oven yn foel
Ungelokkich lekker komt snoeppipsen mei griente yn 'e oven. Foar it koetsjen moat it fleis wosken en goed droegen wurde, oars sil it wetter de smaakferskuorringen foarkomme. Troch tafoegjende focht, wurdt it produkt net bakt, mar kocht. Foar maklikens kinne jo de ribben kieze. Bliuwt net genôch foar it griente - hoe mear se binne, de sûker sil it fleis útskriuwe.
Yngrediades:
- pork ribben - 1 kg;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten - 2 stikken;
- beet - 1 pc .;
- garlic - 5 dentines;
- Soja saus - 5 tbsp. l .;
- droech basil en parsels - 1 teelike;
- sôter - 1 tsp;
- sâlt - 1 tsp;
- piper.
Preparatie
- Potatoes, karotten snipe yn grutte kroanen. Oan 'e boaiem fan' e foarm lizze de foarklei, meitsje de rokken. Se sette de snijde griente.
- Bist en knoflook fine tappet en op 'e boppekant.
- Pork snel yn stikken en sprekt op boppe fan griente.
- Soy-saus mingd mei sânrêch, spices. Sâlt.
- Fied it fleis en griente mei marinade. Top mei in oare foetblêd.
- Fekke it fleis mei griente yn 'e oven foar 50 minuten.
Meat mei griente op skewers yn 'e oven
Foar in shish kebab, kocht yn 'e oven, is it hynder fleis ekstra. It moat neilitten wurde, mar yn in gekke foarm. As gewrûzjende koarn, dy't de smaak fan it wichtichste produkt útsjocht, krijt de hûnbrêge mei griente yn it oven in wierlik pikantnota. Om de skûtel tsjuster te meitsjen, brûke sûrûtsaft, laurelblêden en droeche greens.
Yngrediades:
- hûn - 700 g;
- tomaten - 400 g;
- onion - 3 stikken;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- kefir - 200 ml;
- Curry - 1 tsp;
- Oregano, basil - 1 tsp elk;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Mienskip keffe, sâlle en spesjalisten, roastere.
- Onions snipe yn ringen, fleiskoeken. Set de produkten yn 'e marinade. Stir en sette yn 'e kjeld foar in oere.
- Skeak de skewers yn kâld wetter. Choppippers en tomaten.
- Op skewers knipe fleis en griente. Fry yn in pan. Dêrnei set op foel, bakke hynstewet mei griente yn 'e oven foar 20 minuten.
Gemalen mei fleis yn pot yn 'e oven
Fry is tige populêr mei griente en fleis yn 'e oven. Om in lekkere skip te meitsjen, wurdt it oanbean om in produkt te nimmen mei in lyts bedrach fan fatty layer, bygelyks in scapula of in tenderloin. As se goed marineare wurde, sille se fluch broch wurde. It wichtichste is om de pot yn in healofen te setten.
Yngrediades:
- pork pulp - 600 g;
- tomato - 2 pc .;
- brokkoli - 200 g;
- liken - 1 stik;
- swiete piper - 2 pc .;
- knoflook - 3 klokken;
- huning - 2 s. l .;
- snaar en sojessoos - 1 tbsp. l .;
- droege rosemary, thyme;
- Olive olie - 3 tbsp. l.
Preparatie
- Pork mei in seil om de foarm te behâlden. Oan 'e kanten ûntbrekke rosemary, thyme.
- Farije de marinade, mingde syr mei huning, saus en bûter. Foegje de knoflook, sâlt en piper. Jou it yn it fleis, lit 2 oeren marinate marine.
- Tomaten, poppen, sipeltsjes, brokkoli, grind en briede yn in fretten pan.
- Yn 'e poten lizze it fleis earst en fanôf boppe it evenjebreide it griente. Bliuw de wekker, bakke 45 minuten.
Kasserolle mei fleis en griente yn 'e oven
Fekke in soarte fan fleis - swart, rind, lamm, kip en sels knyn. Benammen populêr is de hûn pudding mei griente yn 'e oven. Hokker griente brûke hinget fan it seizoen, binne relevant: katoen, sipel, moeras, glêzen peppers, brokkoli, fûgels, sûkini, griene ierappels of tomato. Jo kinne se yn 'e simmer befrije, dan kinne jo fris griente en winter ite.
Yngrediades:
- Kraftmacht - 300 g;
- tomato - 1 stuk;
- ei - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- potatoes - 3 pc .;
- kaas - 150 g;
- mayonaise - 100 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Yn krêft, rydt yn it aai, sâlt en piper.
- Snap de ierappels yn sirkel, set se yn in mûle, fetje mei mayonaise.
- Lege lagen op boppe: heule ringen, mines fleis, tomaten.
- Meitsje in griente fan mayonaesje, spyt mei tsiis. Bake foar 35 minuten.
Potatoes mei fleis en griente yn 'e oven
In tige nijsgjirrige fariant is de fleisstikken mei griente yn 'e oven ûnder de ierappelslag. De manier fan it koetsje sil helpe om in skûtel ûnder in dûkige knikke krust te krijen. De kombinaasje mei tsiis sil suksesfol suksesfol, en sterke soarten wurde foarkommen. Foar it koets kinne jo in pan of gebrûk meitsje.
Yngrediades:
- it fleis - 600 g;
- potatoes - 700 g;
- onion - 100 g;
- mayonaise - 150 g;
- tomaten - 2 stikken;
- kaas - 150 g;
- sâlt.
Preparatie
- Meat skieden, marinearre mei leuk, sâlt, mayonaise.
- Snap de ierappels mei platen, lizze se op boppe, sette dan tomaten, in laach fan mayonaise en risseleare.
- Bakken griente mei fleis, tsiis yn 'e oven foar 50 minuten.
Meat mei piljes en griente yn 'e oven
In ûnbeskriuwbere smaak is fleis yn 'e sleat yn' e oven mei griente. Dizze manier fan it koetsje kin de produkten goed genôch skorrearje en mei smaak socht wurde. In geweldige kombinaasje is pork en pilúzjes, dy't frisse of konservearre wurde kinne. De gearstalling fan it griente kin ôfwikselje op eigen evenetens.
Yngrediades:
- fleis - 1,5 kg;
- Pilsen - 1 kg;
- mayonaise - 400 g;
- potatoes - 4 pc .;
- onion - 3 stikken;
- karotten - 4 pcs .;
- garlic - 5 dentines;
- sâlt.
Preparatie
- Fertre it iten mei mayonaise, set it yn in sleat.
- Mushrooms, onions en woartels briede yn in panne, tafoegje oan iten mei knokkel.
- Op elke kant pleitsje potato-mugs.
- In stikje fleis yn 'e oven mei griente bak foar 1 oere.
Lamm leg yn 'e oven mei griente
Soks in skûtel as in lammebeam mei griente yn 'e oven sil geregeld in dekoraasje wurde fan' e festive tafel, as it goed kofje is. Mei dit soarte produkt moatte begjinners begjinne mei it stapjen fan it bakken. By it keapjen fan produkten moatte jo omtinken jaan oan de kleur fan it fet - it moat wyt wêze. In spesjale smaak fan 'e tsiis is jûn oan de kaas, it is it wurdich om hurd te meitsjen, mar jo moatte gjin suluguni, mozzarella of halumi jaan.
Yngrediades:
- lamm leg - 2 kg;
- knoflook - 1 holle;
- Rosemary - 5 siden;
- potatoes - 900 g;
- karotten - 500 g;
- olie oalje.
Preparatie
- Lammpierpiper en sâlt, lard-knoflook en needles mei rosemary. Slaen yn 'e kjeld foar 2 oeren.
- Gemakten kapje, yn in mûle set en gie mei oalje, sâlt en piper.
- Soargje de skonk, bakken foar 1.5 oere.
Meat mei griente yn in kan yn 't oven
It is hiel ienfâldich om hoksenhokken yn 'e oven te koop mei griente yn in glêsjas. Dizze metoade is ek goed omdat alle nuttige substanzen safolle mooglik opslein wurde. De wichtichste punt is dat de kontener net útbrekt. Om dit te meitsjen moat it yn in kâlde oven pleatst wurde, en druk it op foar it ferheegjen.
Yngrediades:
- hynder - 1 kg;
- karotten, sipel, glêzen poppen - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- Oan 'e boaiem fan in droege jet sette spices, knoflook.
- Boppe de hippen en griente, dekke mei foel. Bake foar 1 oere.
Meat yn it Frânsk yn it oven mei griente
Sa'n skûtel as fleis ûnder grienten yn 'e oven yn it Frânsk is wiidferspraat en populêr wurden trochwege de ienfâldigens fan it koekje, uitstekende smaak. De wichtichste yngrediïnte kin alles wêze: keap, rindich of hûn. Jo kinne eksperimintearje mei griente, adds champignons en sels fruchten, pineapels.
Yngrediades:
- pork - 0,5 kg;
- potato-0,5 kg;
- onion - 2 stikken;
- kaas - 200 g;
- tomato - 3 pcs .;
- mayonaise - 100 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- It fleis ôfsette, ôfskied, sâlt en piper.
- Snap de ierappels yn dûnde sirkels. Koe ite. Onion snie yn heale ringen, tomaten yn sirkels.
- Ljeare de formulierschicht troch laat: ierappels, fleis, mayonaise, sipel, tomaten, tsiis. Bake yn 40-50 minuten.
Beef steak mei griente yn 'e oven
Jo kinne it fleis mei griente yn it oven kooepeije yn 'e foarm fan in sûpe steak. It is oan te rieden om in tenderloin of scapula te nimmen, it binnen fan 'e hind leg, as it iten is jong. Foar it fleis better kofje wurdt it troch de fibers snuurt. Steaks lûke sûk, as it gebrûkte krust sa gau mooglik foarme is.
Yngrediades:
- beef - 500 g;
- pompoen - 100 g;
- wyn - 2 beker;
- Safran - 2 stjelp;
- onion - 100 g;
- basil - 50 g;
- oregano-20 g;
- Olive olie - 30 ml;
- pepper;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
- It fleis ôfsette, it fied foar in oere koalje yn sâlt wetter. Oerstapje nei it formulier. Fied de wyn en promarinovat 2 oeren.
- Bliuw oregano, basil, bûter, lemonap en spices yn in blender.
- Yn in fretten pan, feine hûd en saffron. Snie de piljes. Mei-elkoar mei lyon útfiere.
- Steaks briede yn in panne op 'e maksimale waarmte foar 2 minuten op elke kant.
- Plak op in bakbak mei piljes. Bake foar 15-20 minuten.
Pork baak mei griente yn 'e oven
Ungelokkich lekker komt út bakte griente mei fleis yn 'e oven, it resept dat bepaalde swietrokken. Spesjale pikken befettet oan 'e marinade, makke op basis fan ferskillende komponenten, it kin reizigens, koaren, soja saus, olie, piper, sâlt, knoflook. Jo kinne huning brûke om sûten te meitsjen.
Yngrediades:
- in brisket fan swart - 600 g;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- tomato - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
For marinade:
- Curry - 3 tbsp. l .;
- Reiswein - 3 tbsp. l.
- Soja saus - 3 tbsp. l .;
- Olive olie - 2 tbsp. l .;
- knoflook - 4 klokken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Snits de brisket.
- Meitsje marinade út 'e needsaaklike yngrediïnten. Dip it fleis yn en set it yn 'e kâld foar 3 oeren.
- Gemalen om te grinderen. Set se yn 'e foarm mei it fleis. Bake foar 1 oere.