Navaga yn 'e oven

Navaga - ûngelokkich lekker en delke fisk út 'e dopefamylje. Hoe lekker om navaga te koekjen yn it oven, lês hjirûnder.

Navaga - in recipe foar iten yn 'e oven

Yngrediades:

• navaga - 1 kg;
• miel - 1 tbsp. spoon;
• salt;
• piper.

Preparatie

1. Navueren begjinne earst. Wy ferwiderje de kop, de ynsiden en spielje goed. Karkassen kinne folslein bakt wurde.
2. Fertie de bakbak mei oalje. Yn in bôle, spielje miel foar itenjen, sâlje en piper. Wy jouwe yn it gemak fan kakassa's fan navaga en plak op in bakblêd. Fuort fuortdaliks nei de oare kant. Wy dogge dit sa dat beide kanten fan 'e kadassa mei oalje binne. Bake foar sa'n heale oere op 180 graden.

Navaga yn it oven - resepsje

Yngrediades:

• navaga fan middelgrutte - 5 pcs .;
• spices foar fisk - 1 tbsp. spoon;
• mayonaise - 2 tbsp. spoons;
• onion - 120 g;
• oaljefolle oalje.

Preparatie

1. Karkassen wurde wosken, suvere en spuidet wer.
2. Yn in bôle sette wy mei Mayonnaise, spesjalisten foar fisk en goed mingje.
3. Elke karkass is smakke mei saus.
4. De panne is oandreaun mei oalje en neist elkoar lizze wy de fisk.
5. Wy helje de űnen. Shinkle it mei ringen en plak it boppe. Lit de minuten op 15.
6. Troch it fekke blêd mei foel dichtich dekke. En om it paad te krijen, meitsje wy lytse gatten op ferskate plakken.
7. By 200 graden bakken navaga yn 'e oven yn foel in heale oere.

Navaga yn 'e oven mei sûker

Yngrediades:

• navaga - 1 kg;
• karotten - 150 g;
• onion - 100 g;
• oaljefant;
• salt;
• sauer - 200 g;
• potatoes - 600 g;
• greens.

Preparatie

1. Potato's wurde skjinmakke en sloopt yn dikke slitsjes.
2. Wy snijde ounzjes en woartels mei strie.
3. Wy sette oalje op 'e bakje, litte it ierappels earst lekkere, dûkte kassa's fan navaga. Dit alles is sâlt en pypperearre.
4. Op in iene laach fan fisk, ferspriede de ûle en slaefde woartels mei heulringen en sloech se.
5. Folsje allegear mei sâlt smaak en op 200 graden bakke foar 20 minuten.
6. Fertale skip prisutshivaem skerpe grien.

Navaga yn 'e oven bakte

Yngrediades:

• navaga - 1 kg;
• onion - 2 stikken;
• Olive olie - 5 tbsp. spoons;
• miel foar itenjen;
• sâlt.

Preparatie

1. Bow skinkende heale ringen, sâlt, spielje olieöl. Dit alles is rêstich en bewarre.
2. Navaga wurdt skjinmakke fan 'e fiskers, yn stikken snuurt en yn moar krûpt.
3. De helte fan 'e sipel is lizze oan' e boaiem fan 'e foarm, fan boppe ôf lizze wy navaga stikjes. Slop de oerbliuwende sipel en bakke op in moderate temperatuer foar sa'n heale oere.