Om in fleisbal te iten mei smoardere ierappels is wislik lekker en goed. Mar as dy, deselde mash, en mei it minze fleis yn 'e oven bakken, krijst in lekkige casserole, dêr't jo it net ôfbrekke kinne. Naar het, hoe niet te twivelen, maar in de oven snijder goed! Hoewol in multyfunksjon yn 'e keuken hawwe, kinne jo koenen yn it net minder lekkere skip. Dêrnei binne twa prachtige reizen fan kasserole fan tender stokken mei ierdbeien, wat detailret hoe't jo it meitsje.
Bakkeatmak mei baktearren yn oven
Yngrediades:
- potatoes - 900 g;
- bûter (82,5%) - 120 g;
- aaien - 2 stikken;
- pfeffer, sâlt - om te tastejen;
- onions (medium) - 2 pc .;
- hûn minze - 300 g;
- minstige pork - 300 g;
- grienteel - 30-40 ml;
- crème (32%) - 80 ml;
- Mayonnaise (67%) - 100 ml;
- hurd tsiis - 120 g.
Preparatie
Wy snijje de peelede ierappels net hiel grutte stikken en, filling de baai mei waarm wetter, sette wy it op 'e hout en it koekje oant it klear is. Nei it droegen fan ierappels yn puere mei it tafoegjen fan goede bûter. Wy ride hjir yn eieren, mar wy ferjilde se mei ierappels al mei help fan in mieler nei in homogene puren.
Yn 'e bierke panne, mei de oalje dy't al heaget, ferspreide wy de swietrêch, en as hy begjint om it sât te begjinnen, adde wy de hûd. Wy mingje har mei-inoar en frije se, it oanmeitsjen fan in lyts en piper. As wy sjogge, dan sil dizze krêft al gau klear wêze, ferbrekke wy oan it lekke hynder en ite allegear oant syn streekjen.
Form foar fierdere bakken oerfloedige bûter en ferspriede op har ûndergrûn fan mingd fleis, en as in twadde laach distribearje wy yn 'e foarm fan stokke ierdappels. Bliuw de smaak mei mayonaesje en feilige smaak, smyt en smyt de puir. Wy sette it formulier yn 'e oven beheine oant 185 graden en wy krije it yn 35 minuten.
Casserole fan mûzere ierappels en ierdbeien yn in multivariate
Yngrediades:
- potato - 800-900 g;
- hûnen - 2 stikken;
- pfeffer, sâlt - om te tastejen;
- onions - 3 pc .;
- woartels (grut) - 1 stik;
- greens fan dill - 15 g;
- oaljefolle - 80 ml;
- bûter - 25-30 g;
- mayonaise - 90 g;
- Sûrkrûd - 90 g.
Preparatie
Op 'e gewoane manier skodde de katoene ierappels mei de aaien taheakke, oant it is smakke.
De helte fan 'e fegetaasje oalje wurdt yn in brúnpanne setten en wy begjinne op it mûnen fan it swiete pear op har folsleine readens.
Yn in frettenpanne mei de oerbliuwende oaljefrije oant frije knippe yn lytse kubes űnions mei gerrisde woartels. Dizze roast is ferdield yn twa: ien heule is yn 'e minne fleis lein, de twadde yn pueble en miel apart. Ek dielen en lyts knikke greens fan dill.
Wy hawwe in bôle fan multivarken, wy fetje it mei bûter, en sette wy lagen fan ús kasserole yn 'e foarm fan in sletten pie yn it: smoare potatoes, mingde fleis, smoare ierappels. Fan boppe ôf, allegear allinich fergje, kombinearre sûker mei maïneise en kombinearret it skûtel foar 55 minuten, ynklusyf de "Baking" modus.