Wat is muesli? Dat is goed, it is oat bakt yn 'e oven, droechte fruchten en nuten. It bêste nuttich en sûn geselligens kin net ynventarisearre wurde. Dêrnjonken befetsje se in soad vitaminen en nedich foar it lichem fan plantfaser, wêrtroch't it ferbetterjen fan metabolisme en fersmoarging is.
De wichtichste komponist fan elke muesli is oatflakken, dy't ryk binne yn plantproteinen en befetsje in protte izeren, kalsy- en B-vitaminen.
Thús muesli is hiel maklik en ienfâldich te meitsjen en, yn tsjinstelling ta de winkel, befetsje gjin skealike substanzen en tafoegings, eksplisiter sûker. Se binne hiel goed yn 'e kombinaasje mei frisse fruchten of beirten te iten en mei gemalen sûke, molke of yoghurt mingd. Ek müsli kinne feilich kofde wurde foar takomstige gebrûk: se binne hielendal bewarre bleaun foar in lange tiid yn in sletten jar yn 'e kuolkast. Om müsli thús te meitsjen, oatflakken wurde net brûkt foar in flugge tarieding, se kinne ek mingd wurde mei gers, weizen en roggen. Nuts, droege fruchten en sied kinne jo ien brûke, nei jo smaak. Honey as jo wolle, ferfange mei sûker of maple syrup.
Hoe kinne jo müsli thús meitsje?
Yngrediades:
- oatflakjes - 2 items;
- sied - 0,5 items;
- houtnuts - 0,5 items;
- droege rozen - 0,5 items;
- droeche tsjerken of kamielen - 2 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- Honey - 50 ml;
- Grûnzout - 0,5 tsp.
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- koarte wetter - 1 tbsp. spoon;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Hoe meitsje müsli thús? Dus, om te begjinnen te begjinnen, sa folget de oven nei sa'n 140 graden. Dan mingje wy sûker, sâlt, oatflokken en houtnuts yn in búk. Honey is in bytsje heul en rint op hege waarmte oant de floeiende state. Foegje in lyts wetter, sineam nei smaak, grientele oalje en alles ommeitsje nei homogeniteit. Niet dan it gemak yn 'e droege yngrediïnten en skodzje in bytsje. Wy dekke de bakbak mei fekânsje oalje, besykje it mei papier en jammerdearlik útinoar de hiele massa. Bake yn 'e oven foar 30 minuten, rêstich út en troch.
Tsjinje mei waarme molke of sap. Dat is alles, muesli klear!
Oan 'e wei kinne muesli mei itselde sukses mei homemade joghurt servearre wurde , wêrfan it resept op ús webside beskikber is. En wy hawwe ek in resipe foar yoghurt yn yoghurt ! Dus doch it feilich!