Soup nekles binne net allinich nuttich, mar ek in tige brûkbere skip. It helpt om sterkte en perfoarst waarm te krijen yn it kâld seizoen. Aromatyske pilelsjodels, dat binne wy wat besletten om dit artikel oan te wizen.
Rezept für Nudelsuppe mit Pilzen
Yngrediades:
- sesame oalje - 1/2 tsp;
- Wurzel fan Ingwer (grate) - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 4 klokken;
- wetter - 12 items;
- karotten - 2 stikken;
- droege shiitake piljes - 45 g;
- griene ierappels - 1 1/2 artikels;
- glêsnodels - 150 g;
- Peking kohl - 500 g;
- miso - 6 tbsp. spoons;
- Wasabi - 1 teaspoon.
Preparatie
Yn 'e sauspanel heakje de sesame oalje en jout de knappe knofje en ginger op in minuut. Foegje wetter, griene erwten, slizende woartels en droege piljes. Wy bringe de flüssigens yn 'e pot om in koel te meitsjen, dus alles mei in lid en dekke foar 20-25 minuten.
Nei't de tiid trochgien is, foegje de nekjes oan en pakt Peking kok oan 'e panne. Kieze fierder de sop te kwetsjen oant de noodles klear binne. Pasta miso en wasabi sûze 1/2 pear roazede fan 'e soep, sjogge alles wat en bring it werom nei de panne. Heule piljes nodels fan droege poddielen wurde tsjintwurdich oan 'e tafel tsjinne.
Keuken noodle sop mei kambodonenen
Yngrediades:
- kicken filet - 3 stikken;
- onions - 1 pc .;
- Selsery - 4 stielen;
- Champignons - 200 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- houtbrún - 2 l;
- wetter - 1 l;
- bûter - 70 g;
- Olive olie - 1/4 fan in ieu;
- Miel - in heale ieu;
- noodles - 1 pakket;
- in mingfoarm fan Italjaanske krûden - 3 teasponsjes;
- crème - 2 items;
- sâlt, piper.
Preparatie
Kipfilet snijde yn strips, sâlt en piper. Fryhok yn olivefûgel, rjochts yn 'e panne, wêrnei't, sa gau as it fleis krijt, snoeide en sâltwinning, en tegearre mei har knoflook en piljes. Wy bliuwe allegearre oant allegear
Wylst nôtles mei hûnen en paddestoelen binne brún, yn 'e bôle pan pleatst de bûter en ferjit it mei oliv. Meitsje it miel en jowe it oant it rusty. Ienris de noodles yn 'e soap wurde kocht, foegje de mûlgemerming oan' e bún en fermeart mingd. Koek de sop foar in oar 5 minuten, oant it dêroer wurdt en dan kinne jo dit yn dizze foarm tsjinje of opnij ferlitte mei smaak.