As jo koestje wolle, wat oarspronklik, befredigjend en ûngewoan, it is tiid om omtinken te jaan oan dizze resipe - bommen mei tomaten. Dizze lekkere en smaaklike patties kinne wurde oan 'e tafel tsjinne as hjittens en kâld. Litte wy de reizen fine foar it opstellen fan bommen mei tomaten.
Bomben mei tomaten en tsiis
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 3,5 artikels;
- steil siedende wetter - 1 item;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- granulearre sûker - 1 teelike;
- Sâlt - 1 teelekse.
Foar it filling:
- tomaten - 5 pc .;
- brynza - 200 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- greens;
- sâlt.
Preparatie
Litte wy útfine hoe bomkes mei tomaten te meitsjen. Snap de tomaten yn sirkels. Wy knet de kaas mei in goede gabel, knippe knoflook en krûden yn. No gean nei de tarieding fan 'e teigjen: sûker sûker en sâltsje yn it wetter, it fiedende oalje te lûken, yn' e mâle te lûken en de tee goed te mingjen. Rôlje de helte fan 'e teis yn in grutte laach, lizzen de tomaten sliepjes, fetsje en dekke alles mei de twadde laach fan' e dough. Mei in glas passende trochstreek, sûkerje de patties sertúnje, snoeide de kanten fan elke tsjettel yn 'e knibbel en biede ús patties oan beide kanten yn in grutte kwantiteit fan heulende fiedingsoal.
Bomben mei tomaten yn 'e oven
Yngrediades:
- cherry tomaten - 15 pc .;
- kaas "Mozzarella" - 250 g;
- iis - 1 stik;
- Parmesan - 60 g;
- basil - 1 bûn;
- knoflook - 1 keuken;
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- Sâlt sâlt, grûn piper - te tastean.
Preparatie
De oven is foarkomt en litte oant 190 graden heule. Mozzarella makket sesje út 'e pakket, en, nei it draaien fan alle flüssigens, set it yn' e iepen foar de hiele nacht yn 'e koelkast, sadat it in bytsje droeget.
Tsjerne tomaten wurde yn in djippe panne lizze, sâlt, piper, spiisd mei olivejild en stjoerde foar 15-20 minuten yn in foarhelle oven. Garlic is skjin, mei-inoar en seldsume rôve mei in pine fan sâlt flak side fan it mes. Blêden fan basil binne wosken, droege en teard oan stikjes troch hân. Parmesan en mozzarella reitsje op in grutte rôt, add ons knobel, smoarch basil, houtjesje en in lyts miel, alles is mingd.
Wy sprinkelen it wurkflak mei it oerbliuwende miel en foarmje lytse ballen út de tsiis. Dêrnei geane wy se yn miel en stjoere se nei de kuolkast foar 10 minuten. Dêrnei bakke tsiisbommen mei tomaten yn 'e oven foar 15 minuten en tsjinje!
Bomben mei hûske tsiis en tomaten
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 3,5 artikels;
- steil siedende wetter - 1 item;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- Sûker - 1 teelike;
- Sâlt - 1 teelekse.
Foar it filling:
- cottage cheese - 200 g;
- tomaten - 5 pc .;
- garlic;
- sâlt en greens.
Preparatie
Yn it wetter rûke sûker, sâlt, addfolle oaljefolle en lei it miel út. Meitsje de sêfte homogene dau en lit it rêst foar sa'n 30 minuten. Katoenen de tomaten yn sirkels. gabel en in lyts podsalivayem. Ferwurke knobbel dy't troch de druk opnommen is, taheakke oan 'e hûske tsiis tegearre mei hurde koarnekrême
Hjirnei rôp de helte fan 'e teintsje yn in dine grutte lagen en lizze dêr in koarte ôfstân fan elkoar tomaten. Dan sette wy it filling op 'e top fan' e tomaten en rôlje de twadde laach fan 'e dough. Soargje de earste mei in filling en in glês fan in passende trochslach op 'e kontoaren fan elke sirkel fan tomatoeboarnen. Fry de patty bunsen mei tomaten yn in soad heule glomke pompelje olie fan alle kanten. Dêrnei set se se op in papieren handdoek en litte har yn oerstallige oalje sakje.