Oven pies mei applen is in skerpe skûtel dy't gjinien ûnpersoanliker sil. Ruddy en fruchtige pasten sille in goede tradysje wurden wurde foar de moarns of jûnte drinken. Yn dit gefal kinne jo net allinich ferskate soarten testen brûke, mar ek eksperimintearje mei it filling. Perfekt kompleet de smaak fan appels pears, hûske tsiis, rozen en oare fruchten. As spiessen, besykje in lyts vanille of sâlt te tafoegje. Dus, sille wy jo fertelle hoe't jo brisket pies mei applen koekje.
Recipe foar kwasselpies mei applen
Yngrediades:
- frisse applen - 700 g;
- molke - 1 item;
- miel - 500 g;
- margarine - 60 g;
- ei - 2 stikken;
- heist - 5 g;
- sûker - 50 g;
- sâlte - in knyn;
- bûter - 50 g;
- Sunflower olie - 15 ml.
Preparatie
Earst litte wy de dough foar de oven pies mei applen prepareje. Milch waarmt in bytsje yn 'e laskjen, sette wy in lekker fan sûker en sette de gers. Op in aparte plaat, brek de aaien, smite de oerbliuwende sûker út, sâlt en snoekje. Dan kombinearje wy de molke mei it aaigemerming en it mingje. Margarine wurdt fersmelt en gie nei de rest fan 'e yngrediënen tegearre mei grienteel. Hjirnei, gie stadichoan mûle en knet de dau. Hâld it mei in handdoek en lit it foar in oere lizze om te gean. Dizze kear wachtsje wy de apples, skjinje se en kieze se yn kubes. Skjin pan hite en frucht de fruchten 2 minuten yn in lyts bedrach fan grienteelje. Nim in lyts tee, rôlje it yn in pankoek en ferspuie it stof. Wy meitsje in kreaze patty, de kanten befêstigje en leine op in bakbak, smoarre mei bûter. Litte alle blanken foar 15 minuten, en dan stjoere de pies mei apples op hef yn 'e oven en bakke 20 minuten.
Oven pies mei apples op yoghurt
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- kefir - 300 ml;
- wetter 60 ml;
- oaljefolle - 50 ml;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- sûker - 60 g;
- heist - 2 tsp.
- apples - 500 g.
Preparatie
Wapens wurde woske, yn kubjes snuurt, sûker sûker te smaak, mingde en wachtsje, as de frucht tawiisd wurdt oan sop. Yn in bôle pour kefir, wetter, oalje, sâlt sâlt, sûker en hef. Alles sierich mingje, tafoege miel, knet de dau en lit it foar 20 minuten. Dêrnei diel de dau yn stikken, elk elk út, ferspuie de filling en formulearje pies. Wy bakke de panne mei oalje, ferspuie de patties en bake se 20 minuten.