Marmalade is in soartmakkerij makke fan beammen of fruchten, mei it tafoegjen fan sûker en soms gelatine. Koek troch eigen hannen, dizze delikatesse is net allinich lekker, mar ek brûkber. Nei alle gedachten binne der gjin skealike oanbiedingen, kleuren en konservatoarmen yn. Litte wy mei jo hoe't jo marmelade meitsje kinne fan pearen en jou my de bern mei dit geweldige behannelje.
It resept foar marmelad fan pears
Pear marmelade sil net allinich sûkelade toane, mar ek oan minsken dy't it figuer wachtsje. Altyd is it leech kalorie, dik en lekker lekker.
Yngrediades:
- pears - 1 kg;
- Sûker - 500 g;
- wetter - 3 items;
- gelatine - lintsje.
Preparatie
Dus, ripe pearen wurde grûnwei wosken, fuortsette de kearn, bonken, de tips ôfkeitsje en yn grutte skippen snupe. Gelatine set yn in skelk, smoarch waarm wetter en litte te swollen. Fruchten wurde pleatst yn in djippe saeppan en wurde mei wetter fersmyt, sadat it folslein alle stikken fan 'e bear ôfspilet. Koekje oant ferheven oer hege waarmte.
Kookde pearen in bytsje koel en reitsje mei in lekker troch in kolander. Yn 'e resultate massa fergriene gelatine en koekje frucht oant heul. Yn in dikke mûse pour sûker goed mek en migje foar in oar 6 minuten, dan fuortsmite fan it plaat en sette yn 'e kuolkast. Dat is it, de pear sûker is klear! Wy snijje it mei lytse fjilden en servearje it oan 'e tafel.
Fruit jelly út appels en pears
Yngrediades:
- sûkerapjes - 2 kg;
- pears - 1 kg;
- Sûker - 1,5 kg.
Preparatie
Om marmelade te meitsjen fan pearen foar de winter, wurde wy de frucht skjin, wipe it, snij it, foegje de kearn ôf en ferbreide it op it bakbak. Wy bakken pearen mei applen yn 'e oven, en dan rûke wy troch in sjit en set de smoargende pot yn in buertsje. Sûkerje en kooe oant klear. Dêrnei lei de ketting marmelade foar sterile glêzen en rôlje se mei linnen.
Foar leafhawwers fan 'e unike sâltlikens, advisearje wy ek jo marmelade út watermelonkrusten of oranjemarymade .