Kersje yn it bakken is benammen weardefolle foar syn rike smaak en ljocht asiditeit, dy't in soad sukses yn 'e tee smoarre kin. Yn dit artikel sille wy leare hoe't jo krystertjes mei ljochte smaakkrêft op 'e grûn fan sûchke smaak te meitsjen, wêrtroch't it gewoane kryppe in dreagelske dessert feroaret fan' e tôge sels, bakte beammen en sûker.
Sâltepear mei tsjerken en mangels
Yngrediades:
- cherry seedless - 340 g;
- bûter - 230 g;
- granulearre sûker - 180 g;
- aaien - 6 pcs .;
- miel - 290 g;
- molke - 210 ml;
- sûker - 240 g;
- Mandelblumen - 55 g.
Preparatie
Ferjit de temperatuer fan 'e oven foar in mark fan 175 graden. Tsjerken wurde sprinkele mei 40 g sûker en sette op fjoer. Wy wachtsje, wylst fan beieren de siroop wurde wurde wurde, en wy sille se 4-5 minuten fertelle, dan geane wy it werom nei de kolander.
Kombinearje miel mei bakpulver. Separearje de bûter en sûker yn in loftke wyt smaak, wêrtroch't stadichoan, yn in dûnsgjittel, de molke gie. Wy sloegen in pear eieren en ek tige soarch en stadich yn 'e oalje yn' e oalje, sadat se it gemik net eksfoliearje. Nei de folle en aai-ming, tafoegje droege yngrediïnten. De oerbliuwende twa aaien wurde kombinearre mei sûker - dit sil ús folje.
Bliuw de tee yn 'e mûs, fersprate de been oer de boppekant en smyt alle sûker. Pie mei tsjerken en saer crème moatte yn 'e oven foar sa'n heale oere holden wurde. Yn 'e midden fan it bakken sprekt de delikatesse mei marmelânsk petals.
Sandkok mei cherrys en sûker
Yngrediades:
- Shortbread - 340 g;
- sûker - 310 g;
- cherry seedless - 3 items;
- bûter - 25 g;
- miel - 120 g;
- aaien - 2 stikken;
- Sâlt crème - 160 g.
Preparatie
Rôlje de koarte pastorije en besykje it mei de boaiem en muorren fan 'e selektearre foarm. Lege beien en stikjes bûter oer de sânbasis. Kombinearje it mjit mei sûker, smiten de sûchke smaak mei de aaien. Meitsje de droege yngrediïnten mei sûkerkrêft en fersprate de gemienskip oer de beetsschicht. In iepen pyt mei tsjerken en saerlike smaak moat 40 minuten bakt wurde op 190 graden.
Pie mei cherrys en smaak
Yngrediades:
- miel - 290 g;
- Sûker - 160 g;
- bûter - 145 g;
- Bakpud en soda - 1/2 tsp.
- molke - 60 ml;
- sûker - 180 ml;
- krême tsiis - 160 g;
- aaien - 2 stikken;
- cherry behâlden - 380 g.
Preparatie
Mei in blender brûke, feroarsake yn in krúme miel mei sûker en bûter. 3/4 fan 'e krûm is lein, en de rest mingje mei melk, bakpul, soda en aai. Lege de tee yn in mûle, fersprate jam oer de boppekant, ite alles mei smaak en aai-smaak en smyt de krûmkes. Bakken in jelly pie mei tsjerken en saurige smaak yn in foarheaksel 180-graden oven foar 50 minuten.