Fanwege fans fan hertlike fleisopoppen, is der in miening dat de roede, kocht fan swietrike ribben, is de meast lekker en nuttich. Soup op sierikse smaak is tige snel gekocht, fanwege allerhanne fleis, sarkje is it sêftste. Faaks kinne jo de frage harkje: "Wat sop kin kocht wurde fan swietrike ribben?" Jo kinne in lekker en hertlik sop op ferskate manieren meitsje, bygelyks tafoegde grienten, piljes of sels vermicelli. It alles hinget ôf fan jo ferbylding. Soup mei swietrike ribben - in echte delikatesse en wille. Lit my net leauwe? Kontrolearje it foar josels! Dus, lit ús mei jo prate oer hoege om sop út pork te meitsjen.
Gemalte sop fan swarte ribben mei piljes
Yngrediades:
- pork ribben - 500 g;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- onions - 2 pc .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Champignons - 100 g;
- tomaten - 4 pc .;
- potatoes - 200 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- griene pearels - foar dekoraasje.
Preparatie
Dus, om in sipel sop mei soap te meitsjen, moatte jo earst alle produkten meitsje. Wy nimme swart ribben en nimme my ûnder kâld wetter. Wy sette yn 'e pot, gie it fekânsje oalje en betinke se op in heule waarmte. Wy skjin űnsen en poddielen, snijen yn lytse kubes. Bulgaarsk pepper, reinigt de sied en de kearn en slút yn strips. Foegje it snoege griente en paddestoelen oan 'e swartriven en biede se allegear foar 5 minuten.
Nu skjinje wy de ierappels, snappe se yn lytse stikjes en folje se mei wetter, sadat alle stoarm bliuwt. Yn it griene izer, wetter wetterje en bringe in ko. Dan sette wy de ierdappel en kieze 15 minuten. Frjemde tomaten wurde mei siedende wetter opslein en wy steane se foar 3 minuten. As it skelp útbrekt, dan nimme se har út it wetter en skjinje it.
Spesjets tafoegje en mingje. Wy feroarje de roaster fan 'e tomaten nei de pot, sâlt en piper om te tastejen. De griene fan myn pearels ûnder rinnende wetter en fein-feint hurd. Add it oan ús sop en kieze it allegear foar inoar 5-10 minuten. Nim it izeren izer út it fjoer, besykje it mei in lid en jou de sop in goeie tiid om te mistrouwjen en in hege smaak te berikken. Wy leverje de fette sop fan swietje mei poddielen yn moaie djippe platen en foardat jo tsjinje oan elk lyts knikke greens en sûre crème om te tastejen. Haw in noflike appetit foar jo en jo hiele famylje!