Skeppelige pankakken binne in dream fan alle moeder. Loft en ljocht, se litte wierskynlik yn 'e mûle en, lykwols, snel sêdatearje. Yn it artikel hjirnei sille wy de meast nijsgjirrige resepten analysearje en alle geheimen fan it koken fan drok en lekker pankoeken op molke.
Delikate prachtige pankoeken mei molke
De meast prachtige pankakes dy't kocht wurde kinne. Wy binne serieus.
Yngrediades:
- miel - 410 g;
- Bakpulver - 2 tbsp. spoons;
- granulearre sûker - 80 g;
- aaien - 2 stikken;
- molke - 600 ml;
- Zinnamon - 8 g.
Preparatie
As gewoanlik begjinne wy de tarieding fan pankakes mei in aparte minging fan floeistof en droege yngrediïnten. Getal spielje miel mei sineam en bakpulver, add sugar. Wy slute ek de aaien mei molke apart. Bliuw de floeiende gemik om te droege en knet in dikke en unifoarme dough. Foardat jo begjinne te fytsjen, lit de tee stean yn 'e kuolkast foar in heale oere.
Brûk in servet om in lytse soad oalje te fersprieden oer in heuveljende panne. Yn it sintrum fan 'e brânpanne pleatst in rûnsneed foar de dau, nei't er har muorren ôde hat. In tabletop fan tee yn it sintrum fan 'e ring sette en de fritters oan' e kant koenen oant de bulten begjinne te foarmjen op it oerflak (it fjoer moat minimal tagelyk wêze). Wy fertsjinje mei in mes op 'e muorren fan it fêstjen en mei in skerpe beweging meitsje wy de pankoeken oan' e oare kant. Wy brúnje ús lekkere pankoeken mei molke oan 'e oare kant en tsjinje mei siroop, bûter, jam of krom.
Smaakfeestjes mei molke
Yngrediades:
- miel - 235 g;
- droege hef - 6 g;
- granulearre sûker - 60 g;
- molke - 240 ml;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Skeppende pankoeken mei molke en hef is heul ienfâldich: mingje alle yngrediïnten yn in homogene dau, besykje it mei in handdoel of fiedingsfilm en leave foar 50-60 minuten. Yn dizze perioade wurdt de hef is aktivearre en sil begjinne om kiesdioxide te ferlitten, it makket it tee ljocht en poaren.
Wy heakje in gast-izer bierjepanne mei in minimum lytser oalje. Poarte partijen fan 'e teat yn in frettenpanne en fritters 2-2,5 minuten op elke side of oant in lichte gouden brúnkrust foarmen. Oan 'e oare kant sil it koken ek sa'n 2 minuten nimme.
Fluch pannen mei in banaan op 'e molke
Yngrediades:
- ripe bananen - 1 stik;
- Bakpulver - 6 g;
- miel - 320 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 360 ml;
- sûker - 45 g;
- bûter - 45 g.
Preparatie
Wy knetsje de banaan mei in gabel of snoeide it mei in blender om in homogene puree-like konsistinsje te berikken. Wy ferbine it bakpul mei it siedige moar. It aai wurdt mei sûker slein oant wyt loftmassa foarme wurdt, wy geane yn molke en smelte bûter. Nim de flüssigens oan de droege yngrediïnten oan en knead de teig. Soargje derfoar dat gjin problemen yn 'e test binne.
Snoeppankjes mei molke wurde echt gau taret. It snoeiende panne foarkomme, in lytse oalje op 'e servet pourje en it yn' e oerflak reitsje. Bliuw sa'n 60 ml dau foar in heafte bromfûgels, wachtsje op it oerflak om blaas, en dûke dan oer en brún oan 'e oare kant.
Prachtige pankoeken mei molke - resipe
Yngrediades:
- oatmiel - 160 g;
- Nutmoar - 120 g;
- bakpulver - 5 g;
- kakaopulver 30 g;
- sâlte - 3 g;
- Zinnamon - 5 g;
- molke - 240 ml;
- aaien - 2 stikken;
- maple syrup - 60 ml;
- vanilline.
Preparatie
Wy kombineare oatmeal mei walnut (jo kinne se sels yn in kofje minder kwetje), foegje de rest fan de droege yngrediïnten: sâlt, sâlt, kakao, bakpulver. Beat eggs mei molke en maple syrup, add vanilline. Op plicht opjaan yn 'e flüssigens oan' e droege yngrediïnten en knipe de dau. Fry de tee yn bylden op 'e earste in minuze en in heale oan ien kant, en dan noch in heale minuten oan' e oare. Hoewol de rest fan de fritters wurde taret, kin de earste yn in heurich oven pleatst wurde.