Wy biede reizen foar it meitsjen lekker pudding. Dit gewoane sliep past perfekt foar it moarnsiten of foar in mid-morning snack, en har sûnder dûbele foardiel jout jo sels foar jonge bern te brûken.
Hoe meitsje sûkelade pudding - in resipe?
Yngrediades:
- molke - 520 ml;
- ei-jokjes - 2 stikken;
- kakaopulver - 90 g;
- starch - 60 g;
- granulearre sûker - 100 g;
- Butter - 60 g.
Preparatie
Yn in kuol of in kwelderje trijehûndert mililiters fan molke oanfette, foegje bûter en bepale foar middele fjoer.
Yolks reekje mei sûker, sette de oerbliuwende molke en sterke, mingde oant homogene en brek mei in mischer.
Yn lytse partijen mei yntinsive rimje, sette it pakken yn 'e hjitte molke en bûter. Wy hâlde de massa op 'e brân oant it dikke, rûzje, en nei it sûkjen kooe we it noch twa minuten kokje.
Ready pudding wurdt op tasken of kremankami gie, wy cool nei in waarm of kâld steat (nei smaak) en tsjinje oan 'e tafel.
Pumpkin pudding
Yngrediades:
- pumpkin - 720 g;
- molke - 120 ml;
- aaien - 3 stikken;
- bakpulver - 25 g;
- wynmole - 200 g;
- granulearre sûker - 110 g;
- sâlte - in knyn;
- Sinnamonpulver (fakultatyf) - te tastean;
- Butter - 70 g.
Preparatie
Pumpkin is skelpen, yn lytse skiven fersmyt, wetter yn 'e hichte fan hûndert mililiters en it fjoer te bepalen. Hâld de massa oan in koel en patt op in heule waarmte oant sêft. Dêrnei stjit de kürbis mei in blender oant it smakket.
De fersmoarde bûter wurdt slein mei in mieler mei sûker, dêrop addereie eagen oan en bliuw trochgean. Dêrnei yn 'e molke smyt, in pyn fan sâlje, it pompoenfeest ferspuie, sintam as jo wolle en mingje. Sifers yn it resultaat fan it melkmole mei bakpulver en reitsje oant de mjitten folslein oplost wurde.
Jou de resultaten massa yn in oaljefolle foarm en bepale it yn in foarheakke oant 180 gradenfoarm foar ien oere of oant klear, dat wurdt beset op in droege toskeppe.
Nei it pudding is klear litte it in koel delje. Mei - inoar mei de pudding kinne jo sûker servearje mei mingde mingd.
Vorbereiting fan baby-pudding út molke
Yngrediades:
- molke - 450 ml;
- ei giel - 1 stik;
- granulearre sûker - 20-25 g;
- potato-stoarm - 15 g;
- Vanilla sûker - 5 g;
- Beeren (opsjoneel) - te tastean;
- Nuts (opsjoneel) - te tastean.
Preparatie
Hûndert mililiters fan molke mingd mei fermogens, vanillûker en eiol. De rest fan 'e molke wurdt yn in búk of in skuorre pleatst en in brân set. Foegje de granulearre sûker en mingje oant it folslein oplost is. Yn waarm miljeu gie de melkmegomme stadichoan mei sterke en jolk yn en intensearje it yntreep, oant se te dikke, mar lit it net folle koelje.
Wy jouwe pudding op kremankami, as jo wolle, de boppekant mei frisse beieren en nuten, litte earst kieze foar keamertemperatuer, en kieze dan koart yn 'e koelkast.
Kinderen pudding makke fan molke en manga mei tsjerken yn 'e oven
Yngrediades:
- molke - 1,25 l;
- semolina - 200 g;
- granulearre sûker - 50 g;
- bûter - 30 g;
- aaien - 3 stikken;
- kirsten tsjerken sûnder poppen - te tastejen;
- sâlt - knip.
Preparatie
Fan molke en smolina, kieze wy tradysjonele manna-pap. Ferjit net om sûker en smaak te foegjen
Yntusken ferparlearje wy de aaien yn hûntsjes en jonkjes. Witte de whiskers mei in mingd oant in dikke en dikke foam. Foegje de twa jonkjes oan de gekke porridge en mingje. Dêr fiere wy ek de earmprobleem yn, dy't mei licht bewegingen sanft reitsje. Sprekt de helte fan de smidlike porridge yn in ierdere foarm. Fan boppe ôf lizze de kers en lizze de oerbliuwende pap. Sprekt it oerflak fan 'e pudding mei aaienkolk en sette yn in preheat oant 180 graden oven foar fjirtich minuten.
Op oanfreegjen jouwe wy de pudding folslein kâld en servearje it oan 'e tafel, sêne mei jelly of jam.