Riken op it griis

Marinearre sarkofern, lammen of beef-ribben, gekocht op in brouhier, in delikatesse, nei jo smaak, yn gjin wize ynferior foar de fleiskeat kebab, út 'e filet opsteld, en dêrneist is it ek hiel budgetich. Intercostaal fleis mei goede seleksje en tarieding hat in heule sêne en delikte smaak.

Foar barbecue moatte jo it keale diel fan in jonge dier kieze. De sêftens en sûkens fan 'e takomstige kebab is ôfhinklik fan' e kwaliteit fan it fleis. In suksesfolle selektearre marine foar ribben op it griis, lykas it algoritme fan har eigen roasting op 'e kollen, soarget foar in poerbêste resultaat en in unferkocht smaak fan it taret pracht.

Hjirûnder sille wy jo fertelle hoe't jo lekkere ribben meitsje op 'e brouwers.

Lamb Ribs op de Grill

Yngrediades:

For marinade:

Preparatie

Sliepe lampe ribben mei skunken fan trije ribben yn 'e mande mei sâlte en goede piper, droege tomaten en paprika. Wy setten yn in bakje mei mûzele sipeltsjes, krûden krûden, smoarge knoleare en litte mar in inkele oeren yn in kûle plak marineare.

Spinnende ribben wurde op in grille pleatst en yn in swakke waarmte foar sa'n fjirtich oant seis minuten, periodyk troch it grille te draaien. Dit is it geheim fan 'e skippen fan' e skiep. As jo ​​se koekje as in regelmjittich skipskebab - fluch en tichtby de brânende kûlen, dan krije wy hurd fleis as resultaat.

Wy tsjinteare kanten mei frisse krûden en griente.

Recipe foar snoeppepen op it griis

Yngrediades:

For marinade:

Preparatie

Waskere en droechte swart ribben wurde yn stikken troch trije of fjouwer ribben snutsen. Seizoenen de marinade, makke troch it mingjen fan alle yngrediïnten, mingde en ferlitte meardere oeren yn in kûle plak. Wy leine snoeppepen op it gril en sille op 'e grille foar likernôch tweintich oant tritich minuten, periodyk omkeare.

Wy tsjinne mei friske griente, krûden en leafste barbecue saus .