Pasta mei hynder is ien fan 'e ienfâldigste en lekkerens fan' e Italjaanske koken, dy't kin thús thús cookearen wurde. Reizen fan pasta mei hynder, hjirûnder presintearje, sille jo allegear gasten fertsjinje mei in unusual and unbelievably delicious dish.
Nietsjecrème mei paddestoelen en hûn
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- paddestoelen (kampassons) - 200 g;
- crème (25-30%) - 250 ml;
- onion - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- paste - 500 g.
Tarieding:
It earste ding dat jo nedich binne, is puber te meitsjen, dêrfoar moatte jo de filets yn lytse stikken fertsjinje en yn in panne frije oant heal kocht. Onion moat fein ophelle wurde en oan it filet tafoegje, dêroer soppe paddestoelen, sâlt en piper it skûtel tafelje, en lit it stok foar 10 minuten.
As oerfloedfeart evaporearret, add crème, bring de massa oan in koel en set it fjoer ôf.
Wy tsjinje pasta mei piljes en hûnen, dekorearre mei greens.
Pasta mei gerookte hûn
Om de fraach te beantwurdzjen hoe't it pasta mei kuol te koeket, dat net allinich folwoeksenen mar bern sille mei wille ite, is gewoan ienfâldich. It is genôch om it resept hjirûnder te werheljen en te meitsjen foar it feit dat elkenien dy't de additive wil te krijen lizze yn 'e wachtrige.
Yngrediades:
- paste - 400 g;
- Smoarge boarst - 1 pc.
- crème 10% - 300 ml;
- geregere kaas - 80 g;
- miel - 1,5 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- grienteel - 1 teelofer;
- pearels - 1 bûn.
Preparatie
It earste ding te krijen is de pasta yn in wat sâlt wetter. Wylst de pasta brea is, kinne jo de tarieding fan 'e wekker dwaan.
Om it begjin te meitsjen, smite de sûch en fet it yn fekânsje oalje oant it is transparant, foegje dan de feint hapke boarst oan 'e űnen, sâlje en sâltje de yngrediïnten oan, sille har grouwe.
Nei 5 minuten moatte jo de smaak yn 'e kuierje ferjaan, ferdylle it miel allinich ta en set de saus konstant oant it dûket, en it sil barre yn sa'n 5-7 minuten. It resultaat is in pasta mei hûn en smaak, wêrfan jo sels net fuort rinne kinne.
Sikke mei in hurde saus, gat en tsiiske hynders. Sa is de tarieding fan pasta mei hynder net mear as 40 minuten.
Pasta mei griente en hûn
It resept foar itenjen fan pasta mei hynder en griente is fergelykber op in protte manieren foar eardere gerjochten, mar it hat in spesjale smaak en aroma fanwege it oanwêzichjen fan griente en in protte gewichts. Dêrnjonken binne it hiergjittings ideaal kombinearre mei elkoar, wêrtroch't it meast gewoane lunch of it jûn wurdt nei in echte fakânsje.
Yngrediades:
- paste - 400 g;
- brokkoli - 100 g;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- smokke hûnbrêge - 1 pc .;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- basil - 10 g;
- knoflook - 1 keuken;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Yn dit recipe moatte jo earst mei iten koken griente. Om dit te dwaan, moatte jo de brokkoli koжыje, skypje it piper fan 'e sied en snij it yn in grut stro. Boalynte brokkoli moat friske wurde mei piper yn in frettenpane, oant in rôdige krúste ferskynt. Dêrnei moatte se mingd wurde mei hapke boarstboarst en tinke foar in pear minuten.
Mei broccoli kinne jo koekje en paste, allinich yn in aparte bakje. Hoewol't de helte fan 'e yngrediïnten brea is, meitsje it wichtichste diel fan' e plat - saus. Yn in aparte bôle, mûle it oalje, fein knappe knoflook, basil en sâlt.
Bochtige paste mei griente leart fuortendaliks, hurde hurde saus.