Red fisk is hiel brûkber foar ús lichem. It is ryk oan brûkbere mikroeleminten en omega-3 fatty acid, dy't foarkar ynfloed op it wurk fan it hert.
Earder moasten wy al kunde mei de funksjes fan it koartfout en salmon yn 'e aerogrill krije , en sille no nei guon oarspronklike resepten sjogge foar de tarieding fan roze salmon.
Roze salm in foel yn aerogril
Yngrediades:
- onions - 1 pc .;
- roze salmium - 1 kg;
- sâlle, swarte piper - te tastean;
- olie oalje;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
Hoe kaartsje roze salmon? Fisk waard gewoopt, droege, snel yn grutte stikken, sâlt en pupe nei smaak. Ynienen wurde gers wurde gien, yn 'e heulringen fersmuttele en ferspriedeld op' e foel. Boppe op 'e tonne leine stikjes rôze salm en leine har mei oaljefolle.
Bake fisk yn loftballon by hege temperatuer, mei in gemiddelde boaiemdheid foar 30 minuten. Foar it servearjen, spjirre de rôze salm mei sûpe sûke, of gie de sojessoos.
Roze salmon mei griente
Yngrediades:
- salm fillet - 600 g;
- potatoes - 1 kg;
- onions - 1 pc .;
- kaas - 200 g;
- wyt pilsen - 300 g;
- tomato - 2 pc .;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- cream - as winsklik;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Foar de tarieding fan rozemalm yn 'e aerogrill mei griente, nim de skielde ierdappels, snipe yn sliepjes, en sipel - halve ringen. Fiske fekje wurdt gewoopt, reinige fan bonken en snijde yn lytse stikken. Wite pilzjes wosken, en dan koeweid en fein hout.
Yn in bakfoarm ferspriedje de helte de ierappels mei lûken, sâlt, piper om te tastejen. Dêrnei sette wy de taretbere sâlt út paddestoelen en tomaten. De folgjende laach: rozme salmon filets, en boppe op 'e fisk lizze de oerbliuwende ierappel mei leuken. Boppe, wetter it skûtel mei smaak en oerfloedje mei rôtke tsiis.
Wy keapje roze salm foar sa'n 30 minuten yn in luchtfeart op in hege temperatuer, mei in trochsneed boaiemdheid.
Bon appetit!