Zucchini earder in ynteressante griente, as in relative fan in pompoene, hat in folslein neutraal smaak - tender en wat sûker.
- Sâlten mei sûchinis krije smaaktoanen fan it produkt dat wy yn 'e mande mei zucchini brûke;
- yn salades hawwe wy net oan te rieden fan reade sûchinnes, allinne mar kokje mei in dûnse tenderhûd;
- sadat it sâlt net út sûkini streamt, sâlt salades oan 'e ein fan' e koeke. Besykje net te meitsjen dat de zucchini it metaal oanrekket, om't tagelyk in tender fegetabel ferliest fan vitaminen.
De neikommende resipes foar simmer salades mei rûze zucchini binne maklik te fertsjinjen en te ferbetterjen.
Salade mei karmetten en tomaten
Yngrediades:
- zucchini - 200 g;
- tomaten - 4 pc .;
- onion - 2 stikken;
- mayonaise - 150 g;
- dill;
- lemon peel;
- sâlt.
Preparatie
Foar salade nedich wy sûkini-chips. In grutte rôt om ús te helpen. Tomaten, lykas lûkjes, slaan yn sirkels. Alle ming, add the greens. Mayonnaise is aromatisearre mei citroenest en jout de salade.
Salade mei gerriske zûkinen
Yngrediades:
- zucchini - 500 g;
- ei - 4 stikken;
- Oniongriene - 3 tbsp. spoons;
- oaljefant;
- mayonaise;
- tomato-puree - 1 teelike;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Slices of courgette fry fan beide kanten. Wy litte net folle oalje. Sâlt sâlje ta smaak, pupe. Mayonnaise is tinted mei tomato-pueblaat en wy jouwe se ús sûkinen. Yn in saladesfeart sprekje mei in prachtige giele-griene geming fan steile aaien en griene űnen.
Salade mei sûkini en paddestoelen
Yngrediades:
- pickelige paddestoelen - 200 g;
- zucchini - 2 pcs .;
- onion - 1 stuk;
- oaljefant;
- dill;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
As de poddielen in tige skerpe smaak hawwe, dan is it net wekker om har te spuien. Lyts fungi sil hielendal, grutte - snoeien gean. Zucchini snel yn kubes, dikte fan 1,5 sm, passeruem yn oalje, in bytsje sâlt, en foegje it piper oan. Onion shinkle rings.
Alle mingde en prachtige put op in skûtel. Wy jouwe mei fegetaal oalje en spreke mei dill foar it miel.
As in ferrassende en echt simmerapparaat sil de salade mei stjerwetter ek goed dwaan.